Версия для печати
  • 24 июля 2008, 2:47
  • 1342938

Картофель "Гармошка"

Рецепт: Картофель Гармошка

Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:

Время приготовления:



Рецепт «Картофель "Гармошка"»:

Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.

Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).
В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.

Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит:)

Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.
После снять фольгу и зарумянить.

Картошка-гармошка готова, можно подавать.

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель Гармошка
Описание: Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Супер!!!!Я как раз, голову "ломала" какой гарнир придумать на праздник, чтоб и просто и отменно
вы спасли мою голову!!! спасибо
На праздничном столе такая картошка будет очень эффектно смотреться! Так что выбор правильный!
я в восторге от такого простого и вкусного блюда да еще и из любимой моими домашними картошечки!!!
Спасибо! Получается очень вкусная картошечка!
Здорово!
даже название оболденное получилось, не говоря о вкусности и красоте))
Спасибо!
Спасибо!
Вот ето вудумки,супер+++
Спасибо!
вопросик а если приготовить зарание и потом разогреть вкус очень изменится?
Когда с пылу - с жару, получается очень сочно. Если картошка постоит, то впитает сок начинки и при разогревании будет суховато. Попробуйте тогда перед разогреванием положить на каждую картошку кусочек сливочного масла, оно растает и картошка будет посочнее.
Я в восторге,обязательно приготовлю маме на юбилей. :!: :!: :!:
На праздничном столе она будет смотреться очень здорово! Удачи!
Обалденно!
Спасибо!
Красота, а вкус...Вчера делала, только картошку почистила и когда сняла фольгу положила на каждую картофелину сливочное масло. Все в восторге!!!
Анюта73 - надо было сфотографировать и вывесить фотографию, мы бы посмотрели на очищенную гармошку А вкус действительно изумительный!
Просто супер!!! :wink:
Сейчас вот смотрела и рецепт, подошла мама, и сказала, что делала такую картошечку, но вместо шампиньонов клала тонко нарезанную грудинку! Говорит обалденно вкусно! Возьму оба рецепта на вооружение!!!
Да, мне уже писали про грудинку, говорят, что очень вкусно, но я еще не пробовала
Попробуйте обязательно, мама сегодня специально сделала, очень вкусно!!!
Обязательно!
Обожаю картошечку с грибочками,очень интересный рецепт
Тогда обязательно попробуйте!
У меня уже слюнки бегут, прийду домой и сделаю картошечку-гормошечку!!! грибы- это моя слабость, а ещёи к картошечкой да в духовке...........Мммммммм! красота!!! Спасибо за рецепт!
На здоровье! Я тоже обожаю грибы и часо использую их при приготовлении пищи.
Очень интересно!Рецепт-супер!!
На здоровье!
Отчитываюсь - вчера ездили отмечать день железного дорожника с конторой. Пока народ водку пьянствовал и безобразия нарушал я в сухомятку (мне-ж вечером на смену!) занялся картошкой. Поелику бекон нарезаный приходилось чуть ли не из ртов выхватывать, надрез на картошке делался один и в него вкладывался кусочек бекона. Далее картошка надевалась на шампур и пристраивалась на угли. И, скажу я вам, съедалась она быстрей, чем мясо! И по этой же причине нет фото... :lol:
Картошка удалась Здорово!
Оксана, мне очень нравится! +++ А на отрицательные комментарии не обращайте внимание, по одному и тому же рецепту у разных людей абсолютно разные блюда получаются, от настроения человека тоже много чего зависит.
Да,абсолютно согласна, что настроение играет роль,и не последнюю. Я не обращаю внимание, просто интресно, может что-то не так делали. Трудно картошку испортить
Начинила тем,что вы посоветовали в рецепте:абсолютно все ингредиенты по рецепту!Прямо-таки странно,что ТАК ужасно по вкусу вышло!!!!!
Согласна, что странно, потому что картошка с грибами - это классика жанра не вкусно не бывает!
мой мужчина не очень любит картофель запеченный в духовке, но думаю от такой красоты он не откажется!!!! Автору +++++!!!! Очень красиво!!!
Тогда начините картошку тем, что он очень любит, тогда ему точно понравится
Очень приятно! Будем дружить!
Будем!
Вчера сделала, очень понравилось! Спасибо.
Рада, что Вам понравилось, так как комментарий выше немного огорчил.
Ну, у каждого свои пристрасия в еде. А ваша картошка мне очень понравилась.Можно начинку менять и всегда поновому будет "звучать"! С ув. Юля
Юля, спасибо! И я того же мнения Меня, кстати, зовут Оксана. Приятно познакомиться
Хоть и не ем картошку, но для домашних обязательно сделаю, да и для гостей должно быть и красиво и вкусно. Спасибо!!
На здоровье
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook