Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
  • 24 июля 2008, 2:47
  • 1405279

Картофель "Гармошка"

Рецепт: Картофель Гармошка

Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
566.8 ккал 		белки
14.3 г 		жиры
11.4 г 		углеводы
101.8 г
100 г блюда
ккал
87.2 ккал		 белки
2.2 г		 жиры
1.8 г		 углеводы
15.7 г

Рецепт «Картофель "Гармошка"»:

  • Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.

  • Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).
    В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.

  • Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит:)

  • Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
    Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.
    После снять фольгу и зарумянить.

  • Картошка-гармошка готова, можно подавать.

    Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: гарнир ужин обед

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель "Гармошка"
Рецепт: Картофель "Гармошка"

Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.

Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (20)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель "Гармошка"» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
класс
Благодарю!
Отличненько, забрала себе.
На здоровье! Надеюсь, что пригодится!
Отличненько, забрала себе.
очень оригинально
Благодарю!!!
Ну прям слов нет !!!!!
Спасибо!!!
красиво
Еще и вкусно!
Красотища!!! И вкуснотища!
Спасибо!
идея с гармошкой понравилась, но начинку заталкивать я, честно замучилась... не было шампиньонов - сделала морковку с лучком и колбаской начинкой...пахнет вкусно=) стоит в духовке надеюсь, чего-нибудь получится
Да Вы герой! Такую начинку уместить в картошку, терпения у Вас не отнимать! Потом напишите, как получилось!
Получилось вкусненько милый доволен))) фотку не могу выложить пока, к сожалению, до нужного уровня не дотягиваю...
Я рада, что все отлично вышло! Спасибо за отзыв!
Красота какая!!!
А вкусно как! Рекомендую попробовать!
А грибочки брать только шампиньоны или можно заменить другими? Если взять белые грибы, то думаю тоже получится очень даже ничего....
Для меня самые доступные (круглый год есть в магазине) шампиньоны, поэтому с другими не пробовала. Думаю, с белыми будет не хуже.
спасибки! завтра попробую сделать с беленькими (они у меня на всякий случай лежат в морозилке с летнего сезона, хорошо в этом году у нас очередной год на Алтае выдался грибной!!!), о результате поведаю)))) Думаю получится тоже очень даже не плохо!
Жду результатов!!!
у меня вопрос:а грибы уже жареные нужны или может маринованные?и картошка вроде у вас неощинена или это мне так показалось? буду благодарна за ваш ответ
Картошка молодая, неочищенная, я ее просто хорошо промываю с щеточкой. Грибы шампиньоны свежие, не жаренные и не маринованные, именно свежие. Они дают сок, картошка получается не сухая.
ну где набрать времени, чтобы готовить все то, что тут выкладывают:) красотищщщщщща
Ой, это самая большая проблема всех обитателей сайта!
завтра обещаюсь купить грибы))) фото с меня)
отличная идея,спасибо.
На здоровье!
очень красиво молодец
Благодарю!
очень красиво молодец
Спасибо!
Отличный рецепт!Картошка улетела в один миг!Спасибо Вам за рецептик
Я очень рада, что и Вы оценили этот рецепт! Спасибо!
Очень рецептик понравился!!!
Благодарю! Я очень рада!
Замечательный рецепт! Аж слюнки потекли!
Спасибо!
только что приготовила и сразу всё было поглощено! очень хорошо пошла кортошечка с огуречным соусом!
всем оч понравилась ваша ммммм картошечка!
в следующий раз сделаю с жаренными грибами будет супер!!!!!!
Спасибо, мне очень приятно! Но хочу предупредить, что с жаренными может быть суховато, они же при жарке сок теряют.
Здорово
Спасибо!
спасибо за рецепт очень вкусно и красиво!!
На здоровье!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"
Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки