Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

OksyПоваренок 7 уровня

24 июля 2008, 2:47
1399174

Картофель "Гармошка"

Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:

Картофель (молодой, 6 небольших ) — 500 г
Шампиньоны (свежие) — 70 г
Масло растительное
Зелень (укроп, петрушка)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 566.8 ккал	белки 14.3 г	жиры 11.4 г	углеводы 101.8 г
100 г блюда
ккал 87.2 ккал	белки 2.2 г	жиры 1.8 г	углеводы 15.7 г

Рецепт «Картофель "Гармошка"»:

Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.
Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца).
В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.
Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит:)
Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.
После снять фольгу и зарумянить.
Картошка-гармошка готова, можно подавать.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: гарнир ужин обед

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/9325/]Картофель "Гармошка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/9325/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/01/68485_84831-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Гарнир -> Картофельный гарнир
Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.

Ингредиенты: Картофель, Шампиньоны, Масло растительное, Зелень, Соль, Перец черный.
Тэги: гарнир, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофель "Гармошка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/24/01/68485_84831-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофель Гармошка" title="Рецепт: Картофель Гармошка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/54/">
          Гарнир
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/216/">
          Картофельный гарнир
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/9325/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофель "Гармошка"

Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.

Категория: Горячие блюда › Гарнир › Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:

Картофель Шампиньоны Масло растительное Зелень Соль Перец черный

Тэги: гарнир, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1305

Картофель "Гармошка", фаршированный грибами

93
1075
15158

991

Картофель, запеченный с чесноком

71
662
37683

576

Картофель, запеченный с грибами

4
201
2200

120

Картошка-гармошка с грибами и морковью

46
120
14206

100

Печеная картошка-гармошка под соусом бешамель

31
89
12533

Запеченный картофель с травами

9
55
2851

Картошка с мясом

2
12
2270

Показать все варианты рецепта (20)

Попробуйте приготовить вместе

597

Фотографии «Картофель "Гармошка"» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 августа 2009 года руська #

Аппетитно смотрится!!! Вам++++++++++++++++++++++++++

27 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!

18 августа 2009 года kalit #

спасибо!!

20 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Пользуйтесь, на здоровье!

17 августа 2009 года kalit #

спасибо за рецепт, я сегодня первыи день на саите, и уже сделала вашу картошку. Вопрос: про какои температуре выпекать картошку?

17 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Я никогда не пишу точную температуру, так как у всех духовки разные. Нужно подстраиваться под свою. Обычно делаю среднюю температуру, а там смотрю по обстоятельствам.

16 августа 2009 года Оксана Юрьевна #

Оригинально,надо попробовать,спасибочки!!!

17 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье!!!

15 августа 2009 года Leena #

Идея - блеск!!! Действительно, начинять можно чем угодно

Вы такая умничка!!!

15 августа 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

30 июля 2009 года руська #

Замечательный рецептик! Вам+++++++++++++++++++++++

30 июля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Большое спасибо!

13 июля 2009 года lairmi #

Завтра же приготовлю. Сейчас у дочки каникулы не знаешь чем ее побаловать. Это просто находка.

14 июля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Уверена, что понравится и Вам, и дочери!

15 июля 2009 года lairmi #

Делала на ужин сегодня! Начиняла колбаской. Моим очень понравилось. Я попробовала еще пару штучек на сковороде. Тоже хорошо получается. Но это для тех кто любит пожирнее. Фотки сейчас выложу.

16 июля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

ой, какая у Вас картошка красивая получилась! Здорово Вы придумали с колбаской! Спасибо за фото!

16 июля 2009 года lairmi #

А вам огромное спасибо за рецепт!

16 июля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

На здоровье!

13 июля 2009 года NataZi #

14 июля 2009 года Oksy # (автор рецепта)

29 июня 2009 года GALINASERGEY2 #

Без комментариев! Просто ОБАЛДЕТЬ!

29 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!

28 июня 2009 года galinanka #

очень вкусно!!!

29 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Благодарю!

23 июня 2009 года фл-ра #

как просто и необычно!)

..забираю в КК спасибо

23 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

И Вам спасибо за отзыв!

12 июня 2009 года JuLieTh #

Обалденно=))) Сделала с фаршем с зеленью под сыром - получилось суперски=))) Спасибо=)

16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Ну так! Я-то знаю!!!

12 июня 2009 года JuLieTh #

Обалденно=))) Сделала с фаршем с зеленью под сыром - получилось суперски=))) Спасибо=)

7 июня 2009 года Лягуха #

Выглядит картошечка просто потрясающее

16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

А вкус у нее бесподобный!

3 июня 2009 года LekaRu #

Вот и я фоткой отчиталась! Правда фотка неудачная,там еще отбивные в виде косичек. К грибам еще добавила перчик болгарский красного цвета. Гости пищали от восторга..... Когда сама попробовала, поняла о чем писк

Спасибо огромное,что с нами поделились рецептом!

16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Всегда рада поделиться удачным рецептиком!

30 мая 2009 года JuLieTh #

Супер-картоха=) Пошла ваять=)

16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Я рада!

19 мая 2009 года Sweet_Lana_2 #

Рецепт действительно очень хорош.Единственное что меня немного огорчило,это то что я взяла для блюда молодую картошку,а она запекалась очень долго..А со старой все получилось быстро и вкусно!

16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Ну, тут такое дело: молодую можно со шкуркой запекать, а старую уже только чищеную.

14 мая 2009 года mouse1-08 deleted #

Неотразимая картошкааа555555555555555+

16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Спасибо!!!

8 мая 2009 года tatunja #

акая вкусняшка!!!

16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

5 мая 2009 года Инночка07 #

Спасибо, забираю

16 июня 2009 года Oksy # (автор рецепта)

Пригодится точно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Картофель "Гармошка"

Ингредиенты для «Картофель "Гармошка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель "Гармошка"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Картофель "Гармошка"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Рубрикатор рецептов