• 26 сентября 2014, 22:37
  • 5251

Маффины морковно-банановые

Рецепт: Маффины морковно-банановые

Очень вкусные, ароматные и легкие в приготовлении маффины! Великолепное сочетание сочной сладкой морковки, спелых бананов и специй! К кофе они просто бесподобны, и с холодным молоком тоже! Заходите!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины морковно-банановые»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2663.8 ккал
белки
49.9 г
жиры
122.9 г
углеводы
343.9 г
100 г блюда
ккал
231.6 ккал
белки
4.3 г
жиры
10.7 г
углеводы
29.9 г

Рецепт «Маффины морковно-банановые»:

  • Самое долгое в приготовлении этих маффинов - натереть на мелкой терке морковь и размять бананы вилкой в пюре.

  • Добавить сахар, йогурт, яйца и влить растительное масло (у меня масло Ideal). Перемешать вилкой.

  • Добавить разрыхлитель и муку, орехи. Хорошенько перемешать!
    Можно использовать либо только овсяную, либо только пшеничную муку - на ваш вкус и в зависимости от наличия. Так же и с орехами - можно использовать любые любимые (кроме арахиса), либо не использовать вовсе.
    Разложить тесто по формочкам для кексов, заполняя их на 2/3 от объема.

  • Получается порядка 30 маффинов.
    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30-35 минут.

  • Приятного всем аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Маффины морковно-банановые
Рецепт: Маффины морковно-банановые

Очень вкусные, ароматные и легкие в приготовлении маффины! Великолепное сочетание сочной сладкой морковки, спелых бананов и специй! К кофе они просто бесподобны, и с холодным молоком тоже! Заходите!

Ингредиенты для «Маффины морковно-банановые»:

Фотографии «Маффины морковно-банановые» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Просто восторг, влажные, ароматные, вкусные. Из замен только вместо 200 гр йогурта 130 и плюс сметана и изюм ещё порезанный добавила. И сах.зам.вместо сахара
Изумительные!
В ресторане пробовали морковный торт, заказали, но отнеслись с опаской, это было первое знакомство с морковной выпечкой. Было вкусно. Повторить торт все никак не решусь, начну с Ваших маффинов
Очень заинтересовало сочетание моркови с бананом, но маленьких формочек не оказалось, выпекала в большой, и уже во второй раз. В первый раз посыпала сахарной пудрой, а сейчас захотелось шоколада...Вкусное, очень нежное сочетание!!! Спасибо за рецепт!
Вам большое спасибо за доверие!!!!!
а вот у меня не получаетсся тесто с бананом. всегда какое-то мокрое и тяжелое.
Ну банановая выпечка сама по себе достаточно влажная! Но не как непропеченое тесто, а просто структура такая - рыхлая... Главное в ней ориентироваться на сухую спичку! Бывает, что от времени рецепта небольшие отклонения - многое от духовки зависит!!!
Вкусняшечки!
Спасибочки
Вкусные кексики!
спасибо большое!!!
спасибо!!!
Очень аппетитно!Олюша,а если без банана(все есть дома кроме него)
Анют, спасибо!!!! Вот и я чет последнее время бананы конкретно для чего-то беру! Саша к ним ровно, а я так.. иногда в коктейль или выпечку! А сырыми не оч
Вобщем,даешь добро на ,,без банана,,
Ой, Анют, на без банана не то немного получится и там надо с количеством муки поварьировать... Получится вкусно, но я бы тогда цитруса добавила... И тесто смотри чтоб как на оладьи было!
У меня есть банановая миндальная масса,вот ее и добавлю,думаю хуже не будет.
Мне кажется получится здорово!!""
Готовы!Очень вкусно,сочно,ароматно,рекомендую всем,к тому же простой рецепт,не надо морочить себе голову всякими выкрутасами,смешала,налила в формочки-и светлый им путь в духовку! А у вас продается миндальная масса?
Я очень рада, что тебе понравилось!!! Это точно, даже миксер не нужно!!!)))) Нет не продаётся! У нас марципан-то только одной фирмы в наличии)))))))
Ольчик, замечательные маффины))) Морковное люблюююю)))
И я прям тоже последнее время к ним воспылала страстию какой-то!!!! Благо сейчас еще морковка такая сладкая, что мне кажется даже слаще бананов!!!!!! Спасибо!!!!
очень интересно. ++++++
Спасибо большое!!!
Красота и вкусно и полезно
Оленька, спасибо!!! Я последнее время очень полюбила морковную выпечку!!!! А тут еще МУК несколько сортов - прям вкуснотеево!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки