Мягкие сдобные маковые плюшки - нежные, пышные, румяные!
sibir77Поваренок 7 уровня
- 10 апреля 2015, 17:51
- 10260
Маковые плюшки
Ингредиенты для «Маковые плюшки»:
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 700 г
- Дрожжи (Саф-момент) — 1 пакет.
- Молоко — 300 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 70 г
- Сахар — 5 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Ванилин — 1 г
- Мак (около 1 стак.)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3714.6 ккал |
белки
92.1 г |
жиры
80.3 г |
углеводы
664 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 283.6 ккал |
белки 7 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 50.7 г |
Рецепт «Маковые плюшки»:
-
В теплом молоке развести 2 ст. л. муки (взболтать венчиком), всыпать щепотку сахара и пакетик дрожжей "Саф-момент". Дождаться пока опара запузырится
-
В муку добавить соль, сахар, ванилин, влить опару и добавить яйца
-
Замесить тесто.
-
Накрыть крышкой и дать хорошо подняться
-
Тесто обмять (без муки) и вмешать в него растопленное масло. Дать подняться еще раз
-
От теста отщипнуть кусок размером с 2 апельсина, раскатать в пласт. Посыпать маком
-
Сложить вдвое
-
Разрезать на полоски по 1,5 см
-
Каждую полоску свернуть жгутиком
-
И завернуть жгутик "улиткой".
Полученным плюшкам дать постоять 15 минут и поставить в разогретую духовку. Печь при 180 градусах около 15 минут -
Готовые булочки для блеска смазать жидким мёдом или сахарным сиропом
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2015 года Bukki #
10 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года anilah #
10 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года mariana82 #
10 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года hudeusheya #
10 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года Лилия 22 85 #
10 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года Один Три #
10 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года Nienulka #
10 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года 19таня76 #
10 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года Ируня # (модератор)
10 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года lika yanina #
10 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года golubga #
10 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
10 апреля 2015 года Гусмания1 #
10 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: