• 19 февраля 2016, 20:54
  • 1641

Зеленый суп-пюре

Рецепт: Зеленый суп-пюре

Суп хорош во время диеты. По "мотивам" рецепта Ирины Мирошниченко.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Зеленый суп-пюре»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
232.78 ккал
белки
17.8785 г
жиры
2.5972 г
углеводы
36.0993 г
Порции
ккал
46.56 ккал
белки
3.58 г
жиры
0.52 г
углеводы
7.22 г
100 г блюда
ккал
8.22 ккал
белки
0.63 г
жиры
0.09 г
углеводы
1.27 г


Рецепт «Зеленый суп-пюре»:

Вскипятить примерно 2 литра воды.

Я готовила из замороженных овощей, но конечно, лучше использовать свежие овощи.

Овощи разморозить и мелко нарезать.

Добавить овощи в кипящую воду. Лук добавить немного позже. В конце добавить укроп.

Когда овощи сварятся, измельчить все блендером. Добавить соль и перец.

По вкусу добавить сметану или сливки.


ps овощи добавляю "на глаз", вес указан приблизительный


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зеленый суп-пюре
Описание: Суп хорош во время диеты. По "мотивам" рецепта Ирины Мирошниченко.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

классно! и для фигуры хорошо и полезно делаю похожий, но у меня цвет получается тёмно-зелёный видимо перевариваю шпинат, заправляю острым перцем и лимончиком и на вкус ничё так и фигура спасибо говорит вам+
+++++
Не в обиду,но цвет как будто с болота воды набрали.Может он и вкусный,но глядя на картинку аппетита не вызывает.
Сметаны если добавите, будет другой цвет.

Хотя суп-то диетический...
Ответ для V Borovskaya
Попробуйте украсить морковкой.
Поставила плюсик хочу поддержать Вас. Такой суп ела в одном кафе в Омске, только со сливками и, кажется, тёртым сыром (не помню, давно было). Между прочим, очень вкусный! Со сливками цвет становится более нежным, пастельным.
Я режу овощи, чтоб они быстрее сварились.
Зря минусуют, суп очень полезный на самом деле.
Да, размораживать и измельчать овощи не нужно, правильно советовали. Конечно, на вкус может и не понравится, но кто заботится о фигуре и здоровье будут признательны за рецепт.
Еще забыла сказать, что есть своя категория суп-пюре, в бульонах и супах поищите.
Замороженные овощи не рекомендуют перед приготовлением размораживать, и зачем мелко резать когда все равно надо пробить в блендере?..
Да и на 2 л. воды овощей маловато чтобы получился суп-пюре, скорее это суп-бульон, судя по фото очень неприятного цвета
А мой это любимый цвет
Ну на вкус и на цвет...
Ответ для lo455
Вот уже и фотка приличнее и овощей в ингредиентах прибавилось. Я между прочим не минусовала
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3451 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки