• 18 января 2009, 13:47
  • 19926

Мраморные меренги

Рецепт: Мраморные меренги

Обычные всем известные меренги, только с добавлением шоколада.

Категория: Десерты Печенье Безе

Ингредиенты для «Мраморные меренги»:

Время приготовления:



Рецепт «Мраморные меренги»:

Холодные белки взбить до пиков. Постепенно добавить сахар.

Растопить шоколад и осторожно ввести вилкой в безе.

Ложкой выложить на противень и выпекать на самом маленьком огне 1,5 часа.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мраморные меренги
Описание: Обычные всем известные меренги, только с добавлением шоколада.
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Безе


Другие варианты рецепта

606

Безе

324

Меренги

175

Безе

122

Меренги

94

Безе

78

Безе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
вот Вы пишете, что белки взбиваете холодными, а я много где слышала ( и даже по ТВ в передаче Александра Селезнёва),что белки должны быть комнатной t чтобы их взбивать?!!!
Испекли вчера, получилось здорово, только вместо темного шоколада взяли молочный и выпекали намного меньше, очень не терпелось попробовать. Получились чуток страшненькие, фото стесняюсь выставить. Надеюсь в следующий раз сделаем как надо. За рецепт огромное спасибо
Должно быть вкусненько! Возьму на пробу
красивые
они не поднимаются!!(((( плоские, и совершенно не схожи с картинкой. почему??? ((( >:o
как здОрово!!!!!!!+++++++++++++
выглядят аппетитно! ++++
единственный вопрос, а они не падают в духовке из-за шоколада? поднимаются как и обычные?
Если Вы заметили, то нет - не падают.Просто
нужно очень аккуратно и нежно( как с женщиной)обращаться и всё ОКей!
я заметила
так я же женщина - я не знаю как с ними надо обращаться
спасибо за рецептик!
Отличный вариант, а мне эта идея даже и в голову чего-то не приходила, а ведь кажется так просто!+++++++++
Действительно проще не бывает. Причем добавлять можно не только какао. а любой краситель или пищевой из пакетика или сок бурака, например.
Действительно, оказывается вариантов много.
Спасибо большое!!!!
И Вам спасибо!
Вкусненько.+++++++++++++ А это мраморный кофе к мраморным меренгам.
Вы все нас поражаете фотографиями! Спасибо!
Почему бы за хороший рецепт не порадовать человека хорошей картинкой ?
какие красивые! +++++
ОК!!
!!!!!!!!
Какие симпатиШные!!!Отличная идея!!!
е наша но все равно.
Не наша.
Главное-воплощение!!!
Вкусненькие штучки, вот только долго выпекать!+++++
Ну так они сидят себе в духовке и никому не мешают. ))
Какие они интересные получились, мини зебрики прямо!!! +++++
Ага! Очень симпатичные
Спасибо за рецептик!Меренги-супер!
Очень красиво
Спасибо!
!!!!!!!!
А Вам +++ за идею и выдержку!
Спасибо!
Да, безе это не для моей нетерпеливости! 1,5 часа я не выдержу, или они у меня сгорят
Все не так печально, как кажется ))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2085 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки