Должна признаться, что я к своему стыду ещe ни разу в жизни не пекла бисквит - я их отчего-то боялась Это был мой первый раз. Бисквит получился просто отличный - мягкий и воздушный. При сборке торта никакой пропитки не требует. Так что всем, у кого наблюдаются проблемы с бисквитом или боязнь его, или же если вам просто нужен очень хороший и проверенный рецепт - добро пожаловать :) Рецепт Franziska
maj4ikПоваренок 6 уровня
- 23 апреля 2009, 3:27
- 3211723
Бисквит, который получается всегда
Ингредиенты для «Бисквит, который получается всегда»:
- Масло сливочное — 300 г
- Сахар — 350 г
- Соль (Щепотка)
- Яйцо куриное — 6 шт
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Крахмал — 100 г
- Разрыхлитель теста ((15г)) — 1 пакет.
- Молоко (3,5%) — 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5557 ккал |
белки
74.2 г |
жиры
287.7 г |
углеводы
664.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 370.5 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 44.3 г |
Рецепт «Бисквит, который получается всегда»:
-
Масло с сахаром и солью взбить до пышности.
-
По одному вбивать яйца, не переставая взбивать.
Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе. -
Форму застелить бумагой и смазать дно маслом.
Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. -
Достать, дать остыть и разрезать на коржи.
Это количество продуктов рассчитано на форму 32Х38см, я полученное тесто поделила пополам и выпекала в 2 захода в форме 26 см - в результате получилось 4 коржа.
Вот и всё!!!
Бисквит готов!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 февраля 2010 года Людмила28 #
23 февраля 2010 года Людмила28 #
15 февраля 2010 года Nata_Bantik #
7 марта 2010 года Helga Kloninger #
8 марта 2010 года Nata_Bantik #
мои родители меня просто посыпали похвалами, что было вкусно.
Получилось взбить вручную, накачала бицепс, но оно того стоило)
11 февраля 2010 года Кот-нок ГАВ #
анимации
1 февраля 2010 года silana deleted #
1 февраля 2010 года Ируськин #
31 января 2010 года Аня Кудрук #
27 января 2010 года Черданцева Анастасия #
20 января 2010 года stels1 #
15 января 2010 года TUNE4KA1 #
14 января 2010 года dada #
10 января 2010 года O_as_is #
7 января 2010 года gavrisha #
5 января 2010 года Irina1408 #
30 декабря 2009 года Ириска777 #
24 декабря 2009 года Ninitta #
22 декабря 2009 года victyusha_d #
22 декабря 2009 года victyusha_d #
22 декабря 2009 года alicedr #
И непонятно, почему администраторы удаляют некоторые сообщения. Если кто-то неправ, и вежливо высказал свое мнение, помогите человеку осознать свою ошибку. И помогите другим не повторять его ошибок. А не просто удаляйте сообщения, где нет хвалебных од.
12 декабря 2009 года Gabenka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: