Версия для печати
  • 23 апреля 2009, 3:27
  • 3074038

Бисквит, который получается всегда

Рецепт: Бисквит, который получается всегда

Должна признаться, что я к своему стыду ещe ни разу в жизни не пекла бисквит - я их отчего-то боялась Это был мой первый раз. Бисквит получился просто отличный - мягкий и воздушный. При сборке торта никакой пропитки не требует. Так что всем, у кого наблюдаются проблемы с бисквитом или боязнь его, или же если вам просто нужен очень хороший и проверенный рецепт - добро пожаловать :) Рецепт Franziska

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Ингредиенты для «Бисквит, который получается всегда»:



Рецепт «Бисквит, который получается всегда»:

Масло с сахаром и солью взбить до пышности.

По одному вбивать яйца, не переставая взбивать.
Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе.

Форму застелить бумагой и смазать дно маслом.
Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Достать, дать остыть и разрезать на коржи.

Это количество продуктов рассчитано на форму 32Х38см, я полученное тесто поделила пополам и выпекала в 2 захода в форме 26 см - в результате получилось 4 коржа.

Вот и всё!!!
Бисквит готов!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бисквит, который получается всегда
Описание: Должна признаться, что я к своему стыду ещe ни разу в жизни не пекла бисквит - я их отчего-то боялась Это был мой первый раз. Бисквит получился просто отличный - мягкий и воздушный. При сборке торта никакой пропитки не требует. Так что всем, у кого наблюдаются проблемы с бисквитом или боязнь его, или же если вам просто нужен очень хороший и проверенный рецепт - добро пожаловать :) Рецепт Franziska


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Такие ровненькие прямо)заберу себе)
Надеюсь у мя получиться Я просто начинающий кулинар
Маюш, привет! Забрала рецепт! Сколько пробовала бисквит печь, что-то тне получалось. Сделаю по твоему рецепту.
Спасибо Вам огромное за рецепт, сегодня его опробовала, все получилось.
Ура!!!
У меня, то же с бисквитами не все хорошо всегда было, то выходит то нет, этот просто супер.
Спасибо Вам еще раз огромное, и от сыночка моего то же, 1/4 торта уже слямзил
просто слов нет! чудесно!
спасибо, что указали даже размер формы, а то у меня вечно с этим проблема
спасибо, что указали даже размер формы, а то у меня вечно с этим проблема
Спасибо за рецептик!Первый раз пекла без разлыхлителя, бисквит не получился( Только что спекла точно по рецепту, бисквитик изумительный вышел![x]14:43 06.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Удалено создателем комментария
Спасибо за прекрасный рецепт! Сегодня пекла по нему коржи для торта. Получилось просто отлично!
Отличный бисквит !!!
я еще не в одном рецепте так долго не перелистывала комментарии, чтобы добраться до конца!!!! мне кажется их даже читать не нужно! надо просто попробовать!!! я вот сегодня это и сделаю, но у меня вот вопрос, все ингредиенты есть, кроме разрыхлителя!!! а можно содой заменить??? и в каком кол-ве???
Очень люблю печь так что рецепт забрала думаю пригодится, спасибо
Отличный бисквит. Давно искала такой рецепт. Спасибо
Спасибо! Просто отличный рецептик, вчера испекла, муж пальчики облизывал.
СПАСИБО ЗА ХОРОШИЙ РЕЦЕПТИК ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕКУ ПЛЕМЯННИКУ НА Д.Р. ПОДСКАЖИТЕ МНЕ ПОЖАЛУЙСТА А ЗАРАНИЕ КОРЖИКИ МОЖНО ИСПЕЧЬ????СКОЛЬКО ОНИ МОГУТ СТОЯТЬ???
Спасибо огромное за рецепт. Очень и очень вкуно. Вот только когда на 2 коржа стала разрезать он весь посыпался. Делала все точно по рецепту с супер точными весами)))) не знаю почему так вышло
сегодня испекла бисквит супер!!!!!!!!!домашние в восторге
спасибо большое за рецепт!взялась за бисквит впервые,так как была наслышана о его "чувствительности"
но у меня все получилось!!!правда у меня возник вопрос,буду благодарна,если Вы мне ответите
дело в том,что в конце готовки на верхушке пошли трещинки...с чем это связано? в чем моя ошибка?
Спасибо автору за идею! Фото отличные

А что до кекса, то туда, обычно, кисломолочные продукты идут. Не расстраивайтесь из-за такого комментария.[x]13:25 15.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook