Версия для печати
  • 23 апреля 2009, 3:27
  • 3074223

Бисквит, который получается всегда

Рецепт: Бисквит, который получается всегда

Должна признаться, что я к своему стыду ещe ни разу в жизни не пекла бисквит - я их отчего-то боялась Это был мой первый раз. Бисквит получился просто отличный - мягкий и воздушный. При сборке торта никакой пропитки не требует. Так что всем, у кого наблюдаются проблемы с бисквитом или боязнь его, или же если вам просто нужен очень хороший и проверенный рецепт - добро пожаловать :) Рецепт Franziska

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Ингредиенты для «Бисквит, который получается всегда»:



Рецепт «Бисквит, который получается всегда»:

Масло с сахаром и солью взбить до пышности.

По одному вбивать яйца, не переставая взбивать.
Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе.

Форму застелить бумагой и смазать дно маслом.
Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Достать, дать остыть и разрезать на коржи.

Это количество продуктов рассчитано на форму 32Х38см, я полученное тесто поделила пополам и выпекала в 2 захода в форме 26 см - в результате получилось 4 коржа.

Вот и всё!!!
Бисквит готов!!!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бисквит, который получается всегда
Описание: Должна признаться, что я к своему стыду ещe ни разу в жизни не пекла бисквит - я их отчего-то боялась Это был мой первый раз. Бисквит получился просто отличный - мягкий и воздушный. При сборке торта никакой пропитки не требует. Так что всем, у кого наблюдаются проблемы с бисквитом или боязнь его, или же если вам просто нужен очень хороший и проверенный рецепт - добро пожаловать :) Рецепт Franziska


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
недавно я увидела ваш рецепт бисквита и записала на всякий случай а тут дома был праздник-крещение деток ну решила попробовать часть муки из рецепт заменила на какао-пудру и добавила слегка измельченных грецких орешков(получилось настоящее пирожное брауни)то что я хотела для двойного шоколадного торта на праздник!!!
Вообще неплохо, но у меня крошился, как кекс. Может что не так сделала, вроде все по рецепту.
спасибо за рецептик)

а если добавить вишенки или других ягод это не помешает?) или лучше оставить как есть?)
Хочу выразить благодарность за Ваш рецепт)) Первый раз в жизни попробовала испечь бисквитный торт - и получилось волшебно! Нежный, пористый, тает во рту, няяям, вкуснятка)) зарегистрировалась ради того, чтобы Вас поблагодарить))
а я в место молока добавляю сметану. получается очень вкусно,и не сухое.
Симпатичненькй-аппетитненький.Забираю в КК.
это масленый бисквит если кто то сомнивается то это бисквит я кондитер 7 лет и знаю это точно)))
Испекла по вашему рецепту + добавила несколько ложек какао-порошка в муку. Получился вкусный шоколадный бисквит.
спекла, вкусно, но и правда напоминает основу от кекса
печь буду, но не в качестве бисквита. Спасибо
сидит в духовочке с нетерпением жду результат
Обязательно сделаю, не так уж и страшно
Надо попробовать, бисквит очень капризный, у меня не получается.
спасибо за рецепт,бисквит получился очень вкусный,я в восторге,хотя ещё вчера боялась его выпекать
Спасибо за рецепт! Получилось очень и очень вкусно!!!
Хороший пирожок, но это не бисквит. Само название "Бисквит" означает, что его пекут без масла!!!!
Хороший пирожок, но это не бисквит. Само название "Бисквит" означает, что его пекут без масла!!!!
Может и не бисквит, но уж явно не ПИРОЖОК!
Хорошо, не пирожок, пусть будет ПЛЮШКА!
Это кекс, причем классический. Английский паунд кейк
спасибо!чудесный рецепт,правда фото сделать не успела(
замечательный бисквитик получился. вам
а какой подойдет крем? заранее спасибо)
рецепт очень хороший и с такими продуктами безусловно вкусный,но надо помнить о его калорийности.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook