Версия для печати
  • 23 апреля 2009, 3:27
  • 3118998

Бисквит, который получается всегда

Рецепт: Бисквит, который получается всегда

Должна признаться, что я к своему стыду ещe ни разу в жизни не пекла бисквит - я их отчего-то боялась Это был мой первый раз. Бисквит получился просто отличный - мягкий и воздушный. При сборке торта никакой пропитки не требует. Так что всем, у кого наблюдаются проблемы с бисквитом или боязнь его, или же если вам просто нужен очень хороший и проверенный рецепт - добро пожаловать :) Рецепт Franziska

Категория: Выпечка Тесто Бисквитное тесто

Ингредиенты для «Бисквит, который получается всегда»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5557 ккал
белки
74.2 г
жиры
287.7 г
углеводы
664.6 г
100 г блюда
ккал
370.5 ккал
белки
4.9 г
жиры
19.2 г
углеводы
44.3 г

Рецепт «Бисквит, который получается всегда»:

Масло с сахаром и солью взбить до пышности.

По одному вбивать яйца, не переставая взбивать.
Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочерёдно с молоком с к яично-масляной массе.

Форму застелить бумагой и смазать дно маслом.
Вылить тесто и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Достать, дать остыть и разрезать на коржи.

Это количество продуктов рассчитано на форму 32Х38см, я полученное тесто поделила пополам и выпекала в 2 захода в форме 26 см - в результате получилось 4 коржа.

Вот и всё!!!
Бисквит готов!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Бисквит, который получается всегда
Описание: Должна признаться, что я к своему стыду ещe ни разу в жизни не пекла бисквит - я их отчего-то боялась Это был мой первый раз. Бисквит получился просто отличный - мягкий и воздушный. При сборке торта никакой пропитки не требует. Так что всем, у кого наблюдаются проблемы с бисквитом или боязнь его, или же если вам просто нужен очень хороший и проверенный рецепт - добро пожаловать :) Рецепт Franziska


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Спасибо огромное, у меня всё получилось!!!!! Я испекла и промазала сливками, красота и вкуснота)))))
я уникум... у меня первый раз получился бисквит, а второй - нет! Зато получилось полу-песочное тесто... никто не знает почему??? Не, испеклось-то оно мягкое! Я его разрезала, но оно так быстро подсохло... стало крошиться. Правда я успела собрать торт. Он вышел суховатый, хотя и вкусный...
Честно говоря я так пеку кекс.но здесь немного изменена рецептура надо попроблвать
бисквит оправдывает свое название. спасибо!
У моего мужа скоро день рождения и я обязательно спеку этот бисквит ,ну п крем придумаем!!! Спасибки вам!!!
Пробуйте на здоровье!!жду отчёта!
Такой бисквит я пекла впервые. Большое спасибо.
Очень рада, что вам понравилось!! спасибо!!
Спасибо за рецептик Это мой первый бисквит По моему удался на славу
очень рада, что понравился!! спасибо!!
спасибо большое! вы меня прямо спасли!!!
опыт с бисквитами был давным-давно и неудачный.. с тех пор продукты не перевожу.
но раз написано, что этот получается всегда попробую ))))))
а у меня он вообще был первый в жизни - всегда боялась, но вот решилась, о чём нисколько не жалею попробуй - уверенна, всё получится!! спасибо!
Ой,а я и не видела какие тут жаркие споры развернулись!Май,скажу тебе так-ты для меня авторитет,и доверяю я тебе с закрытыми глазами,ибо ,смешное слово ИБО готовила по твоим рецептами, вкусные очень они,рецепты твои!И грамотные,и видно,что спец ты!Молодец,что на провокации не поддаешься,что остаешься корректной,терпеливой и вежливой!Умница!
Ой, Ириш, да какой я спец - скажешь тоже! у меня просто принцип - или хорошо или никак а этот бисквит - многие уже попробовали и остались очень довольны, а для меня это лучшая похвала
я тоже попробую!Обещаю!
я в тебе не сомневаюсь!
Майюшка,заберу на пробу!У меня проблема с бисквитами,не всегда получаются! Духовка у меня конечно еще та поганка,но есть у меня так же подозрения,что все же и руки мои не совсем из положенного места растут,эх!Буду пробовать!
Ириш, да что ты на себя наговариваешь!!! у тебя и руки неоттуда?? не верю!!!! от духовки конечно многое зависит - мне в этом плане повезло - она у меня послушная но ты попробуй - надеюсь получится!!
классный рецепт!обязательно приготовлю !+++++
пробуй на здоровье!!! и спасибо!
Маюш спасибо за замечательный рецепт бисквита
и тебе спасибочки!!!
++++++++++
спасибо, Дашенька!
Замечателный БИСКВИТ!
спасибо
интересный рецепт. утащила попробую
Маечка, рецепт забрала в КК. Большое спасибо, очень хочется попробовать испечь так как еще бисквит не пекла.
Ирочка, спасибо большое!! пробуй конечно! удачи!
Майя, рецепт замечательный, я плюсик поставила и в КК утащила В принципе, кто не хочет называть такую выпечку бисквитом, могут назвать коржом для торта И никакого расхождения ни с одной теорией не будет. Ну, это так, на будущее. А этот уже вывешен как бисквит. Значит, бисквит, и всё тут .
Ко мне можно обращаться на ты, я Елена.
Леночка, спасибо, дорогая!!
Майечка, замечательный у тебя получился бисквит! И главное - простой в приготовлении!
спасибо, солнышко!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook