Горячее блюдо , с виноградными листьями !
LAROCHKA deletedПоваренок 2 уровня
- 7 июня 2009, 16:53
- 6708
Долма
Ингредиенты для «Долма»:
- Говядина (фарш) — 1 кг
- Лук репчатый (репчатый) — 2-3 шт
- Помидор (кубиками) — 1-2 шт
- Рис — 100 г
- Соль
- Перец черный
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Зелень — 1 пуч.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2279.1 ккал |
белки
202.3 г |
жиры
127.5 г |
углеводы
84.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.2 ккал |
белки 14 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 5.8 г |
Рецепт «Долма»:
-
Приготовьте виноградные листья.
-
Фарш из говядины,лук свежий+лук с морковью тушеный+помидор кубиками+зелень,(немного риса)
-
свернуть голубчики,и залить водой или бульоном.
-
приготовить томатную заливку,залить долму и поставить на огонь минут на 40.
-
можно приготовить из куриного мяса,тогда заливка будет из сметаны и сыра!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2014 года marishkaum #
12 июня 2010 года NATALIAna #
14 марта 2010 года Санек12 #
28 сентября 2009 года Tomilev #
8 июня 2009 года tatiana14 #
8 июня 2009 года lelika # (модератор)
8 июня 2009 года esha #
8 июня 2009 года мисс #
7 июня 2009 года Bandikot #
7 июня 2009 года Lill #
7 июня 2009 года Nika76 #
Чтобы листья не были жесткими надо брать тоненькие и молодые листочки. Кстати, впрок заготавливать не пробовали? Долма будет круглый год
7 июня 2009 года altava55 #
7 июня 2009 года LAROCHKA deleted # (автор рецепта)
7 июня 2009 года altava55 #
7 июня 2009 года LAROCHKA deleted # (автор рецепта)
7 июня 2009 года timoxa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: