• 5 июля 2009, 23:19
  • 16730

Банановый кекс-пирог

Рецепт: Банановый кекс-пирог

Привлек рецепт тем, что обычно переспелые бананы не знаем куда девать. Благодаря Леночке -elaizik, спасибо ей за чудный рецепт, есть такой чудный, вкусный, мягкий, с ароматом банана кекс-пирог.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Кухня: Еврейская

Ингредиенты для «Банановый кекс-пирог»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3316.6 ккал
белки
48.3 г
жиры
141.3 г
углеводы
465.1 г
100 г блюда
ккал
276.4 ккал
белки
4 г
жиры
11.8 г
углеводы
38.8 г

Рецепт «Банановый кекс-пирог»:

  • Переспелые бананы

  • Слова автора: Размять бананы вилкой в пюре.

  • Смешать сметану, яйца, лимонную цедру и ваниль.

  • Добавить бананы. Тщательно перемешать.

  • Просеять и вмешать муку, сахар, соду, разрыхлитель и соль.

  • В чашу миксера насыпать сухую мучную смесь в 2 приема и мягкое масло. Взбивать 1-2 минуты.

  • Добавить оставшуюся муку, еще раз хорошенько перемешать.

  • Добавить цукаты, изюм

  • Разогреть духовку до 180*С.
    Дно формы смазать или проложить пекарской бумагой. Обсыпала листиками миндаля.

  • Вылить тесто в круглую разъёмную форму диаметром 23 см - тогда будет пирог, или в моем случае - в кексовую форму.

  • Печь 30-40 минут пока зубочистка не будет из центра выходить сухой. Серединка кекса должна пружинить.

  • Сверху облила лимонной глазурью (по желанию) - на 2 ст. л. сах. пудры + 1 ст. л. лимонного сока





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Банановый кекс-пирог
Рецепт: Банановый кекс-пирог

Привлек рецепт тем, что обычно переспелые бананы не знаем куда девать. Благодаря Леночке -elaizik, спасибо ей за чудный рецепт, есть такой чудный, вкусный, мягкий, с ароматом банана кекс-пирог.

Ингредиенты для «Банановый кекс-пирог»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Банановый кекс-пирог» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Обожаю банановую выпечку...++++!!!!!!!!!!!!!!
Натуля,спасибо,милая!!!
Большущее
Отличный кексик!
Спасибо,Ирочка!!!
Забираю попробовать, спасибо, дорогая!!!
На Здоровье!!! Галочка,дорогая,тебе спасибо!
Сама с переспевшими бананами готовлю кексики, но попроще рецептик
Вам за рецепт ++++++ Утащила в КК
Утащила в КК
рада,что приглянулся.На Здоровье!
Спасибо,Оленька!!!!
кекс великолепный
Особенно,для любителей банана.
Ирочка!!Спасибо,милая!
Кусочек, с твоего позволения, утянула, спасибо!!! +++++++
На здоровье,всегда рада тебя угостить!!!
Спасибо,Галочка!!!
+++++++++++++
Мммммммм... КРАСАВЕЦ!!!
Спасибо,милая!!!
Мила!!!
Очень красиво, шедевр!!!
Благодарю!!!!
Ну, Лейлочка, мастерицааааааа++++++
Светочка,спасибо!!!!
А я уже утащила......Отбегаю!!!!
Отбегаю!!!!
Танюша,на здоровье и спасибочки!!!
Лейлочка, сделала! в восторге от теста! Не добавляла ни изюм, ни цукаты. И так отлично! А уж аромат какой....... И сверху помазала остатками шоколадной глазури-очень вкусно получилось! Принимай отчётные фото!
Танюша,спасибо за фотоотчет,и проделанной работы.Какой классный получился у тебя,пористый кексик ,а шоколадная глазурь придала изюминку,представляю как было вкусно.Умничка!!!
Лейлочка,наивкуснейший пирог!Забираю!+++++++++++++++
На Здоровье!!!!! Спасибо,Эммочка
Лейлочка, очень вкусно! Сама добавляла бананы в пироги, так что знаю, что говорю... +++
Спасибо,Юля!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки