• 4 августа 2009, 21:46
  • 5753

Вкусное сотэ

Рецепт: Вкусное сотэ

Добавленные к овощам ароматные яблочки подчеркивают вкус каждого овоща. Просто, быстро и очень вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Вкусное сотэ»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1913.9 ккал
белки
39.6 г
жиры
38.4 г
углеводы
641.4 г
Порции
ккал
319 ккал
белки
6.6 г
жиры
6.4 г
углеводы
106.9 г
100 г блюда
ккал
62.3 ккал
белки
1.3 г
жиры
1.3 г
углеводы
20.9 г


Рецепт «Вкусное сотэ»:

Чистим и режем картошку.

Обжариваем на растительном масле до появления золотистой корочки, солим, добавляем немного укропа, укладываем в форму для запекания (у меня - кастрюлька из плотного стекла)

Режем и обжариваем на растительном масле баклажаны. Они должны быть именно прожарены, а не протушены. Тоже до золотистой корочки.

Перемешиваем баклажаны с чесночным майонезом (в 3-4 столовых ложки майонеза выдавить 3 зуб. чеснока).

И укладываем вторым слоем в форму.

Нарезаем кабачок и лук.

Обжариваем на растительном масле - это третий слой.

Четвертым слоем будет перец и яблочки, обжаренные слегка.

Перец нарезать, яблоки почистить и срезать шкурку. Жарить вместе.

Уложить четвертый слой.

Сверху можно немного помазать майонезом.

Запекать в микроволновке на полной мощности 15 минут.

Перед подачей на стол перемешать. Запекать нужно именно в такой последовательности, тогда картошечка будет немного чесночная, баклажанчики похожи на грибы, а яблочки подчеркнут вкус овощей. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вкусное сотэ
Рецепт: Вкусное сотэ

Добавленные к овощам ароматные яблочки подчеркивают вкус каждого овоща. Просто, быстро и очень вкусно.

Ингредиенты для «Вкусное сотэ»:

Другие варианты рецепта

51

Сотэ

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень интересный рецепт. Спасибо Вам
Отличное овощное блюдо! +++++
извините, ссылку неправильно прописала http://slovari.yandex.ru/search.xml?text=%D1%81%D0%BE%D1%82%D0%B5
еще попробовала найти "сотэ", (мало ли, может, это вариативная норма) и вот что мне выдал яндекс http://slovari.yandex.ru/search.xml?old_text=%D1%81%D0%BE%D1%82%D1%8D&text=%D1%81%D0%BE%D1%82%D0%B5&st_translate=sp
Я помню искала на поваренке "сотэ" и получила много рецептов, а "соте" уже и искать не стала. Спасибо, в следующий раз буду внимательнее.
Машуль, ты Танюшку tat70 попроси чтобы отредактировала.
П.С. Приятно встретить человека, который в ответ на замечание не плюется ядом и не орет "сама дура!" )))))))))
Знаете, все-таки соте пишется через е. http://slovari.yandex.ru/search.xml?text=%D1%81%D0%BE%D1%82%D0%B5 как-то сразу резануло написание
Ой, как неудобно получилось... Ведь еще сомневалась как написать!
вкуснятина
Спасибо, угощайтесь на здоровье!
Спасибо!
Ммммм!!! С яблочком никогда не пробовала! Я думала яблочком только салатики улучшать можно, а тут во-она как!!!!!
Да, желательно готовить с первыми ароматными яблочками. Запах просто умопомрачительный!
Вкусняшка!
Спасибочки...
вкусненько!++++++++
Спасибо огромное!
вкусно!
Спасибо! Угощайтесь!
Вкуснота!!!
Пробуйте на здоровье!
Спасибо!
должно быть очень вкусно!
Очень, мои смели почти все за один вечер.
должно быть очень вкусно!
классно
Спасибо, кушайте на здоровье!
Машенька, какое сочетание!!!! С яблочком! Очень аппетитно!
Спасибо, Танечка! Хотела порадовать своих домашних, хотя, наверное, лукавлю, до поваренка я так не изощрялась...
++++
Спасибо!
А я бы ещё помидорок добавила.+++
Я не рискнула, но думаю, что стоит...
классно
Спасибо, угощайтесь!
Классно! Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6434 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки