Версия для печати
  • 18 августа 2009, 23:33
  • 217297

Домашний плавленый сыр "Янтарь"

Рецепт: Домашний плавленый сыр Янтарь

На сайте есть один рецепт плавленого сыра, приготовленного в домашних условиях. Этот немножко отличается в ингредиентах и методе приготовления. Нашла я этот рецепт в брошюрке "Кухня" за 2001 г.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Домашний плавленый сыр "Янтарь"»:



Рецепт «Домашний плавленый сыр "Янтарь"»:

Творог растереть с содой.

Добавить молоко (чуть меньше половины стакана) и хорошо размешать. Нагреть на медленном огне, постоянно помешивая.

Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль (я положила 1,5 ч. л.) и масло. Можно положить специи на свой вкус, например, чеснок, паприку, тмин или укроп. В моем варианте укропчик с 1 зубчиком чеснока.

Довести до полного растворения творога, постоянно помешивая. Горячим разлить в небольшие мисочки (у меня не было маленьких и я использовала емкость от майонеза) и вынести на холод.

Когда сыр остынет, намазать на хлеб и садиться пить чай!!!
Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Домашний плавленый сыр Янтарь
Описание: На сайте есть один рецепт плавленого сыра, приготовленного в домашних условиях. Этот немножко отличается в ингредиентах и методе приготовления. Нашла я этот рецепт в брошюрке "Кухня" за 2001 г.
Рецепты: Закуски
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
а зачем добавлять соду?
Если честно, то я не очень разбираюсь в химических процессах . Так было в рецептуре, а импровизировать я не решилась...
Очень интересный рецепт! Какой жирности творог лучше использовать?
Спасибо за отзыв!!! Я брала не сильно жирный 2-5%.
Спасибо за рецепт, очень хочу попробовать. Куплю творог и в путь. Потом отчитаюсь
Буду ждать!!!!
классный рецептик1 забираю! спасибки))))))
И вам спасибо!!!
5+
Спасибо большое!!!!
Очень интересно))Буду пробовать...спасибо за рецепт))+++++++
И вам спасибо!!!
Огромное спасибо за замечательный рецептик, не ожидала, что так просто и должно быть вкусно!!!
И вам спасибо за отзыв!!!! Делала такой сырок два раза - всем понравилось!!! Попробуйте - может и вам понравится
Любопытно. Никогда бы не подумала ,чтотворог можно "расплавить" беру в КК! Спасибо +++++++++
Как оказалось - можно !!! И очень даже вкусно получается!!!! Вам тоже спасибо за отзыв!!!
Сырок замечательный!
Спасибо большое!!!
Супер!! никогда не думала,что можно приготовить плавленый сыр в домашний условиях.Забрала.А вам++++++
Спасибо большое, мне очень приятно!!!
суперски! ну просто мега-потрясный рецепт! та что там рецепт, эт ж РЕЦЕПТИЩЕ!!!! пасибки
Ой, спасибочки, вот это отзыв!!!!! Очень приятно!!!
Замечательный Домашний плавленый сыр "Янтарь"! Вам +++++++
Спасибо большое!!!!!
Вот это прелесть!!!В книгу записала и обязательно сготовлю! Очень люблю творожок и плавленные сырки!
Спасибо большое за отзыв!!! надеюсь сырок понравится!!!
Спасибо огроменное!!!!! Прекрасный рецепт!
Спасибо большое!!!!!
Отличный сырок! Вкусно, быстро и без всяких консервантов ++++++++++
Спасибо большущее!!!!
Супер!!! Спасибо за рецепт!
И вам спасибо большое!!!!
Отличный рецептик! Забрала! +++++++++++
Спасибо большое!!!!
Спасибо за рецепт!!!забираю себе!тоже очень плавленые сырочки.
И вам спасибо большое!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook