Версия для печати
  • 18 августа 2009, 23:33
  • 217193

Домашний плавленый сыр "Янтарь"

Рецепт: Домашний плавленый сыр Янтарь

На сайте есть один рецепт плавленого сыра, приготовленного в домашних условиях. Этот немножко отличается в ингредиентах и методе приготовления. Нашла я этот рецепт в брошюрке "Кухня" за 2001 г.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Домашний плавленый сыр "Янтарь"»:



Рецепт «Домашний плавленый сыр "Янтарь"»:

Творог растереть с содой.

Добавить молоко (чуть меньше половины стакана) и хорошо размешать. Нагреть на медленном огне, постоянно помешивая.

Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль (я положила 1,5 ч. л.) и масло. Можно положить специи на свой вкус, например, чеснок, паприку, тмин или укроп. В моем варианте укропчик с 1 зубчиком чеснока.

Довести до полного растворения творога, постоянно помешивая. Горячим разлить в небольшие мисочки (у меня не было маленьких и я использовала емкость от майонеза) и вынести на холод.

Когда сыр остынет, намазать на хлеб и садиться пить чай!!!
Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Домашний плавленый сыр Янтарь
Описание: На сайте есть один рецепт плавленого сыра, приготовленного в домашних условиях. Этот немножко отличается в ингредиентах и методе приготовления. Нашла я этот рецепт в брошюрке "Кухня" за 2001 г.
Рецепты: Закуски
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Удалено модератором crybell
Изумительно, замечательно!! Забираю и попробую обязательно. Спасибище ,вам огромное!!!!!!
Ой, как приятно !!! И вам ОГРОМНЕЙШЕЕ спасибо за отзыв!!!!
А я уже сделала! Вкуснотища! Браво Вам!!!! И еще раз спасибо!
Я добавляла укроп, майоран и пару капель соевого соуса, а еще пол чайной ложки сахара.
Супер!!! Вам тоже спасибо!!!! Я тоже попробую в следующий раз сделать так, как вы.
А я уже сделала! Вкуснотища! Браво Вам!!!! И еще раз спасибо!
Я добавляла укроп, майоран и пару капель соевого соуса, а еще пол чайной ложки сахара.
делаю 15 лет но как то не решаюсь добавлять в сыр сахар, ЭТО ПРЯМО ВКУСНО И ЧУВСТВУЕТСЯ СЛАДОСТЬ??????
сладость нет, а вот вкус смягчается
какой простой рецептик, обязатель но приготовлю
Спасибо большое за отзыв!!!
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю! Сыр в нашей семье очень уважают.
И вам спасибо!!!
Нужно попробовать! Спасибо!
Попробуйте! Надеюсь понравится - делается быстро и вкусно! Спасибо за комент!!!
Нужно попробовать! Спасибо!
прелесть
Спасибо большое!!!!!!!
SUPER
Спасибо большое!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook