polka2006Поваренок 3 уровня

18 августа 2009, 23:33
230404

Домашний плавленый сыр "Янтарь"

На сайте есть один рецепт плавленого сыра, приготовленного в домашних условиях. Этот немножко отличается в ингредиентах и методе приготовления. Нашла я этот рецепт в брошюрке "Кухня" за 2001 г.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Домашний плавленый сыр "Янтарь"»:

Творог — 500 г
Молоко — 0,5 стак.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль (по вкусу)
Приправа (укроп, тмин, чеснок - по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 666.6 ккал	белки 90.1 г	жиры 25.5 г	углеводы 16.7 г
100 г блюда
ккал 123.4 ккал	белки 16.7 г	жиры 4.7 г	углеводы 3.1 г

Рецепт «Домашний плавленый сыр "Янтарь"»:

Творог растереть с содой.
Добавить молоко (чуть меньше половины стакана) и хорошо размешать. Нагреть на медленном огне, постоянно помешивая.
Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль (я положила 1,5 ч. л.) и масло. Можно положить специи на свой вкус, например, чеснок, паприку, тмин или укроп. В моем варианте укропчик с 1 зубчиком чеснока.
Довести до полного растворения творога, постоянно помешивая. Горячим разлить в небольшие мисочки (у меня не было маленьких и я использовала емкость от майонеза) и вынести на холод.
Когда сыр остынет, намазать на хлеб и садиться пить чай!!!
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На полдник На природу Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: сырный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30840/]Домашний плавленый сыр "Янтарь"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/30840/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/19/1976/197662.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски
На сайте есть один рецепт плавленого сыра, приготовленного в домашних условиях. Этот немножко отличается в ингредиентах и методе приготовления. Нашла я этот рецепт в брошюрке "Кухня" за 2001 г.

Ингредиенты: Творог, Молоко, Масло сливочное, Сода, Соль, Приправа.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Домашний плавленый сыр "Янтарь"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/19/1976/197662.jpg" alt="Рецепт: Домашний плавленый сыр Янтарь" title="Рецепт: Домашний плавленый сыр Янтарь"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте есть один рецепт плавленого сыра, приготовленного в домашних условиях. Этот немножко отличается в ингредиентах и методе приготовления. Нашла я этот рецепт в брошюрке "Кухня" за 2001 г.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Домашний плавленый сыр "Янтарь"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/30840/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Домашний плавленый сыр "Янтарь"

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Домашний плавленый сыр "Янтарь"»:

Творог Молоко Масло сливочное Сода Соль Приправа

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

4874

Плавленый сыр "Сплошное удовольствие"

438
4874
401801

3005

Плавленый сыр с грибами и зеленью

192
2802
31913

2794

Домашний плавленый сыр "Янтарь"

242
2571
208834

1354

Плавленый сыр в домашних условиях

255
1354
179696

898

Домашний плавленый сыр с шампиньонами

75
484
11542

381

Домашний сыр "Топленое молоко"

40
224
15882

177

Сыр плавленый "Коралл"

2
80
3224

Показать все варианты рецепта (16)

Попробуйте приготовить вместе

1586

Заварное тесто для вареников и пельменей

426
2355
707673

Фотографии «Домашний плавленый сыр "Янтарь"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

19 августа 2009 года sed-iro4ka #

19 августа 2009 года polka2006 # (автор рецепта)

19 августа 2009 года timoxa #

Какая прелесть!!! С удовольствием забираю, а Вам спасибо!!!+++

19 августа 2009 года polka2006 # (автор рецепта)

И Вам спасибо большое

19 августа 2009 года Ируня # (модератор)

Попробуем и Ваш сырок! Спасибо за рецепт! +

19 августа 2009 года polka2006 # (автор рецепта)

И вам спасибо!!!

19 августа 2009 года NATALIAna #

+++++++++++Спасибо за рецептик!!! Мой сынуля обожает плавленный сыр!!!!!

19 августа 2009 года polka2006 # (автор рецепта)

И вам спасибо!!! Побалуйте сынулю обязательно

19 августа 2009 года Ольга Бабич #

здорово!!!++++++++++

19 августа 2009 года polka2006 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

19 августа 2009 года Туся2 #

19 августа 2009 года polka2006 # (автор рецепта)

Спасибо

19 августа 2009 года Оля-В deleted #

Сегодня же сделаю!Спасибо за рецепт!

19 августа 2009 года polka2006 # (автор рецепта)

И вам огромное спасибо и за отзыв, и за розы - просто прелесть!!!!

19 августа 2009 года Helenbykova #

да сырок действительно отличный!!!

19 августа 2009 года polka2006 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

19 августа 2009 года Tashaly #

анимационные картинки

19 августа 2009 года polka2006 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за цветы!!! Очень приятно!!! А это вам!!!

19 августа 2009 года Киренок #

Спасибо за рецепт! Как то, что нужно.

19 августа 2009 года polka2006 # (автор рецепта)

И вам спасибо

19 августа 2009 года руська #

Вкуснятина!

19 августа 2009 года polka2006 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

19 августа 2009 года Пани_Иришка #

Замечательный рецепт. Еще чуть-чуть и все сырная промышленность прикажет долго жить!

19 августа 2009 года polka2006 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!!!!

Согласна с вами - на одном только этом сайте СТОЛЬКО разных рецептов дорогих сыров (и не только), которые можно сделать дома

19 августа 2009 года mishiel #

Рецепт нужный и полезный

19 августа 2009 года polka2006 # (автор рецепта)

Спасибо большое

!!!

19 августа 2009 года m4richka #

Замечательно, беру без раздумий.

19 августа 2009 года polka2006 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

19 августа 2009 года ШЕЛЛ #

Хороший рецептик!!!!

19 августа 2009 года polka2006 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

19 августа 2009 года crybell #

Спасибо за рецепт!!!!!

19 августа 2009 года polka2006 # (автор рецепта)

А вам спасибо за отзыв!!!

19 августа 2009 года КолючкА #

ой какой сырочек вкусняшка беру себе, а то вечно покупаю этот напичканый сыр+++++++++++++

19 августа 2009 года polka2006 # (автор рецепта)

Спасибо большое !!!

19 августа 2009 года Хельга75 #

Рецептик архичудненький! Ставлю +++++ Только сам собой напрвшивается риторический вопрос: зачем же на молочных заводах пихают в эти бедные плавленные сырки столько разной гадости????? Не то что мой муж, собака их есть отказывается! Ведь все так просто.

19 августа 2009 года polka2006 # (автор рецепта)

Спасибо большущее за отзыв!

А с вопросом согласна на все 100 - поэтому и начала сама делать сырок, т.к. наслушалась из чего его там делают

19 августа 2009 года тата55 #

В нашей семье очень любят плавленный сыр,постоянно покупаю. Большое спасибо за рецепик, теперь буду сама готовить.

анимационные картинки

19 августа 2009 года polka2006 # (автор рецепта)

Спасибо большое и за отзыв, и за цветы!!!

19 августа 2009 года коткот #

Спасибо,попробуем.

19 августа 2009 года polka2006 # (автор рецепта)

И вам спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Домашний плавленый сыр "Янтарь"

Ингредиенты для «Домашний плавленый сыр "Янтарь"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Домашний плавленый сыр "Янтарь"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Домашний плавленый сыр "Янтарь"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом с террасой V229 "Луизиана"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V126 "Форт Ли"

Рубрикатор рецептов