• 27 ноября 2009, 16:45
  • 7068

Овощной суп-пюре

Рецепт: Овощной суп-пюре

Иногда можно и овощного супчика поесть.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Овощной суп-пюре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
263 ккал
белки
8.5 г
жиры
7.1 г
углеводы
44.7 г
100 г блюда
ккал
58.4 ккал
белки
1.9 г
жиры
1.6 г
углеводы
9.9 г

Рецепт «Овощной суп-пюре»:

  • Лук, морковь, петрушку ставим варить. Воды было литра полтора... или 1,7.
    Солим.

  • Сварилась морковь (это где-то полчасика...) - отцедили. Морковь оставили, остальное выбросили.

  • 1 морковку порезали меленько.

  • Капустку пошинковали (небольшой кусочек)

  • В кипящий бульон засыпаем картофельные хлопья и кидаем капустку, возвращаем морковку порезанную (вторую можно использовать в салатик) Варим минут 5.

  • Кидаем кусочек масла. Готово. Если надо, досаливаем.

  • Белый хлеб режем на кубики и обжариваем.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощной суп-пюре
Рецепт: Овощной суп-пюре

Иногда можно и овощного супчика поесть.

Ингредиенты для «Овощной суп-пюре»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Вкусный овощной суп. Я клала не порошок, а обычную пюрэшку. Приправ клала больше и разнообразней, чем в рецепте (перец разный, прованские травы, хмели-сунели, лаврушку). Вкус моркови показался слишком выраженным (на вкус и цвет... ). Ела с сухариками и сметаной! [x]17:42 20.11.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Замечательный ароматный супчик для взрослых и малышей!
как вариант - да, вполне можно покормиться
очень "легкий" супчик (для фигуры)!!!
ну, если картошечку не считать... то да!
Прелесть супчик
спасибочки
Катюша, отличный супчик, люблю такие!
спасибо я тоже
Катюш, очень вкусно.
Ирусь,
Хороший супчик! Только вот мужу точно не понравится, не фанат он овощных супов
так я мужу и не давала... сами с дочкой справились
Хорошая супеечка
мне понравилось! дочке не очень - не фанат она капусты. вот если бы там кукурузка была... сделаем!
Я овощные супчики очень уважаю, причем любые! И дома тоже все с радостью лопают!
Славный супец!
спасибочки
классный супчик в холодную зимнюю пору!
ага, иногда хочется чего-то нежного и мягкого... чтобы не устать жевать !
очень вкусный супчик должно быть, обязательно попробуем
попробуйте! Можно добавить цветную капусту (ее тогда кинуть незадолго до конца варки овощей, до процеживания, потом вернуть в суп), если не любите белокачанную, или горошка зеленого, или кукурузы... чего угодно.
суп наизнанку, почти по французской технологии: когда ешь блюдо не можешь понять какие приправы и специи использованы, так как снадобья убирают при готовке
о как! приготовила почти французский, сама того не зная
пасибки
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки