Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

lolo1313Поваренок 6 уровня

25 марта 2010, 18:43
28152

Булочки на завтрак

Что может быть лучше тeплой душистой булочки, смазанной маслом и любимым вареньем на завтрак? Для меня свежие булочки - идеальный завтрак с чашечкой ароматного кофе или свежезаваренного чая...

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки на завтрак»:

Молоко — 0.5 л
Дрожжи (свежие) — 30 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 900 г
Масло сливочное — 150 г
Ванилин (щепотка)

Время приготовления: 240 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4705.5 ккал	белки 113 г	жиры 139 г	углеводы 762.9 г
Порции
ккал 294.1 ккал	белки 7.1 г	жиры 8.7 г	углеводы 47.7 г
100 г блюда
ккал 285.2 ккал	белки 6.8 г	жиры 8.4 г	углеводы 46.2 г

Рецепт «Булочки на завтрак»:

В удобную посуду влить немного подогретого молока, развести в нём дрожжи, добавить сахар и соль. Всё хорошо размешать.
Смешать ванилин с мукой и всыпать муку в смесь. Замесить тесто.
Перед окончанием замеса положить размягчённое масло, оно должно полностью соединиться с тестом. Вымешивать тесто нужно до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к посуде и рукам. Присыпать его мукой и поставить в теплое место подниматься.
После подъёма разделить тесто на 4 части.
Каждую часть опять разделить на 4 части. Отложить небольшой кусочек, отщипывая от 16 частей тесто, чтобы впоследствии приделать небольшие шарики на булочки.
Итак, булочек будет шестнадцать.
Чтобы придать булочкам округлую форму, необходимо, взяв кусочек в ладошку, катать его круговыми движениями по часовой стрелке почти на одном и том же месте.
Прикрепить на каждую булочку небольшой шарик, чем меньше размером будет шарик, тем красивее выйдет булочка.
Оставить булочки на расстойку... прикрыть полотенцем.
Смазать булочки при желании яичным белком.
Выпекать при Т-220*С, примерно 10 минут.
Приятного всем аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На полдник На природу

Теги: выпечка булочки

Вкусы: ванильный сладковатый мучной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42612/]Булочки на завтрак[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/42612/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/29/2929/292981.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Что может быть лучше тeплой душистой булочки, смазанной маслом и любимым вареньем на завтрак? Для меня свежие булочки - идеальный завтрак с чашечкой ароматного кофе или свежезаваренного чая...

Ингредиенты: Молоко, Дрожжи, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Масло сливочное, Ванилин.
Тэги: выпечка, булочки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки на завтрак
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/29/2929/292981.jpg" alt="Рецепт: Булочки на завтрак" title="Рецепт: Булочки на завтрак"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Что может быть лучше тeплой душистой булочки, смазанной маслом и любимым вареньем на завтрак? Для меня свежие булочки - идеальный завтрак с чашечкой ароматного кофе или свежезаваренного чая...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки на завтрак»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/400/">булочки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/42612/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки на завтрак

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки на завтрак»:

Молоко Дрожжи Сахар Соль Мука пшеничная Масло сливочное Ванилин

Тэги: выпечка, булочки

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1968

Мини-булочки "Сырные цветочки"

50
156
2399

155

Сдобные булочки с шоколадными конфетами

57
155
2814

125

Булочки с маковой посыпкой

19
26
4828

Показать все варианты рецепта (20)

Фотографии «Булочки на завтрак» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

27 марта 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

27 марта 2010 года ВИКА-72 #

Красотульки!!!!+++++++

27 марта 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

27 марта 2010 года Nata0110 #

Да ради такой вкуснятины и в 4 утра встану...

27 марта 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Клеёнка эта известной фирмы ,очень удобно на ней работать.

27 марта 2010 года Oksin #

Какая у вас интересная разделочная доска, с кругами определенного диаметра.

26 марта 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

26 марта 2010 года Lzaika45 #

Хорошенькие какие!!!

26 марта 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

26 марта 2010 года ирина66 #

26 марта 2010 года ЗайКо #

мне кажется, что всему мужскому полу понравятся

3 апреля 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

это точно.....

26 марта 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо!

26 марта 2010 года Вита Лев deleted #

Симпатяжки!

25 марта 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!!!!

25 марта 2010 года fart24 #

Классные булочки.

25 марта 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Может и бывают булочки |||быстрые|||,я не знаю.240минут-это значит 3 часа на подъём +лепка булочек ,их расстойка,выпекание.А в принцыпе ,если хочется завтрак без||| потерь|||существуют множество рецептов теста,которое готовят с вечера,Можно и Х/П на вооружение взять ,так там режим |||тесто|||-110 минут.А своих я поболовать булочками на завтрак -возможность имею.

25 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

Подготовка к хорошему завтраку должна начинаться с вечера

25 марта 2010 года lena_martynova # (модератор)

Булочки очень хорошенькие,только и правда,к завтраку боюсь не успеть мне +++++

25 марта 2010 года off-on deleted #

Время приготовления - 240 минут. Это во сколько же надо встать, чтобы на завтрак приготовить... Хотя я бы от такого завтрака не отказалась

25 марта 2010 года lena_martynova # (модератор)

Блин...то же самое хотела написать...

25 марта 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Булочки на завтрак

Ингредиенты для «Булочки на завтрак»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки на завтрак»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Булочки на завтрак» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с террасой "Ньюмаркет" V541

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Рубрикатор рецептов