Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

MillenaПоваренок 2 уровня

24 апреля 2008, 21:06
27922

Венгерский суп "Гуляш"

Очень вкусно и говорят, что очень близко к оригиналу, хотя в Венгрии в каждом городке свои вариации. За фото к рецепту спасибо Галине Гали-28.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Венгерская

Ингредиенты для «Венгерский суп "Гуляш"»:

Говядина — 250 г
Свинина — 250 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Перец сладкий — 700 г
Помидор — 2 шт
Паприка сладкая (молотая)
Чеснок — 3 зуб.
Перец душистый (горошек) — 20 шт
Лист лавровый — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1899.6 ккал	белки 111.7 г	жиры 88.1 г	углеводы 165.4 г
100 г блюда
ккал 87.9 ккал	белки 5.2 г	жиры 4.1 г	углеводы 7.7 г

Рецепт «Венгерский суп "Гуляш"»:

Говядину и свинину нарезать кусочками 2х2 см, обжарить на растительном масле, залить 1.5 литра кипятка. Варить 30-40 минут. Убавить огонь.

Картофель нарезать кубиками, как мясо, добавить к мясу.

Лук нарезать кубиками или полукольцами, добавить к мясу.

Перец сладкий нарезать крупной соломкой, добавить в суп.

Помидоры нарезать дольками, добавить в суп. Добавить паприку, душистый перец, чеснок, лавровый лист, посолить. Томить на медленном огне еще минут 15-20.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6925

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: первое обед суп ужин

Вкусы: острый пряный мясной картофельный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4537/]Венгерский суп "Гуляш"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/4537/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/08/48/2840539_95012-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Очень вкусно и говорят, что очень близко к оригиналу, хотя в Венгрии в каждом городке свои вариации. За фото к рецепту спасибо Галине Гали-28.

Ингредиенты: Говядина, Свинина, Картофель, Лук репчатый, Перец сладкий, Помидор, Паприка сладкая, Чеснок, Перец душистый, Лист лавровый.
Тэги: первое, обед, суп, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Венгерский суп "Гуляш"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021mar/08/48/2840539_95012-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Венгерский суп &quot;Гуляш&quot;" title="Рецепт: Венгерский суп &quot;Гуляш&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусно и говорят, что очень близко к оригиналу, хотя в Венгрии в каждом городке свои вариации. За фото к рецепту спасибо Галине Гали-28.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Венгерский суп "Гуляш"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320">Перец сладкий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/4537/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Венгерский суп "Гуляш"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Венгерский суп "Гуляш"»:

Говядина Свинина Картофель Лук репчатый Перец сладкий Помидор Паприка сладкая Чеснок Перец душистый Лист лавровый

Тэги: первое, обед, суп, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3445

Гуляш

393
3445
497615

2307

Венгерский гуляш с чесночными чипетками

140
2307
252921

972

Суп "Боб гуляш" по-закарпатски

54
972
43368

820

Гуляш по-домашнему

116
820
21806

572

Венгерский суп-гуляш

50
572
99740

493

Суп-гуляш по-венгерски

29
493
15388

287

А-ля гуляш

52
287
46298

251

Гуляш по-сегедски

45
251
48839

203

Гуляш классический по технологии

27
203
8561

194

По мотивам венгерского гуляша с чипетке

81
194
17283

169

Венгерский гуляш

49
169
37650

160

Гуляш "По-венгерски"

32
160
87482

128

Венгерский гуляш

34
128
14461

123

Говядина, тушенная в красном вине

53
123
12290

115

Сливочный гуляш из свинины по-баварски

1
115
39525

Гуляш с кнедлями из Праги

42
93
16041

Мясной гуляш

14
80
16975

Венгерский суп "Гуляш"

11
65
27105

Гуляш "Хортобади"

19
51
7359

Суп-гуляш

11
46
22204

Гуляш

6
40
11336

А ля гуляш с чипетке-сезонный вариант

34
39
1852

Говядина в красном вине

9
38
6902

Гуляш с овощным рагу

10
25
5498

Мясо в маринаде "На помощь"

17
13
7558

Гуляш

6
11
7846

Гуляш из свинины с кумкватами

15
9
6237

Показать все варианты рецепта (27)

Попробуйте приготовить вместе

501

Жаркое с лесными грибами "Русь"

51
501
10435

576

Салат из авокадо и семги

47
576
66241

2163

Гороховая колбаса

186
2163
153899

Фотографии «Венгерский суп "Гуляш"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

8 июня 2022 года yuvl #

[+5]

Вкусный суп,напоминает шурпу,спасибо за рецепт!

7 марта 2021 года Гали-28 #

[+5]

Конечно же , это не может быть не вкусно. Вкусно еще и как. Готовлю часто такое блюдо.

4 сентября 2018 года CatherineJ #

Очень вкусное блюдо получилось! 👍😋 Спасибо Вам за рецепт! 💓😊 Я готовила с одним видом мяса (говядиной), все равно отлично вышло!!!

2 мая 2009 года csillag deleted #

нет основных овощей...морковь,сельдерей,корень петрушки и клёцек..

27 июля 2008 года nemolga #

Na vsamom dele vse okazalos ne tak uz ploho. Hochu izvinitsa :oops: . Moi umjali jego dostatochno bystro i skazali shto vse-taki pohoz.

25 июля 2008 года nemolga #

Ja prosto v panike

u menja ne sup ,a ragu kakoje -to ostroje poluchilos

.Ja znaju shto etot sup gustoj ,no eto... :?:

26 сентября 2008 года Чудненько #

Мои детки очень любят гуляш, но не любят когда в гуляше видны кусочки овощей. Пришлось болгарский перец и очищеные помидоры перемолоть в блендере. Вкус тот же и детки овощи не "выкавыривают"

5 мая 2008 года Werry #

сегодня приготовлю

25 апреля 2008 года Lana66 #

интересное блюдо.

25 апреля 2008 года биа46 #

Надо попробовать,рецепт утащила.

24 апреля 2008 года Ленок #

Вкуснятинка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Венгерский суп "Гуляш"

Ингредиенты для «Венгерский суп "Гуляш"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Венгерский суп "Гуляш"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Венгерский суп "Гуляш"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V353 "Ньюарк"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Рубрикатор рецептов