• 25 мая 2011, 8:57
  • 364660

Кабачковый торт для неленивой хозяйки

Рецепт: Кабачковый торт для неленивой хозяйки

Есть у меня рецепт кабачкового торта для ленивой хозяйки, но не этот. С этим придется повозиться. Но каков результат!!! Тарелку можно проглотить!!!

Категория: Закуски Закусочные торты Овощные закусочные торты

Ингредиенты для «Кабачковый торт для неленивой хозяйки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3172.5 ккал
белки
77 г
жиры
229.9 г
углеводы
179.4 г
100 г блюда
ккал
122.5 ккал
белки
3 г
жиры
8.9 г
углеводы
6.9 г

Рецепт «Кабачковый торт для неленивой хозяйки»:

  • Кабачки очистить и натереть на крупной терке. Хорошо отжать сок. Добавить яйца, соль и перец. Перемешать.

  • Всыпать муку. Добавить соду.

  • Снова всё хорошо перемешать.

  • Испечь 4 толстеньких лепешки. Печь на очень маленьком огне и довольно долго.

  • Пока лепешки пекутся, мелко нарезать лук и шампиньоны.

  • Обжарить до золотистого цвета лук.

  • Добавить грибы и все вместе потушить до испарения жидкости.

  • В майонез выдавить чеснок, добавить зелень и перемешать.

  • Помидоры нарезать на кружочки и слегка обжарить. Бекон тоже слегка обжарить на сухой сковороде. Теперь у нас все готово, осталось только собрать тортик.

  • Лепешки остудить. Первую смазать майонезной смесью и выложить половину грибов.

  • Уложить вторую лепешку, смазать майонезом и выложить помидоры.

  • Затем третья лепешка, майонез и оставшиеся грибы. Четвертая лепешка, майонез. Края тортика смазать майонезом и украсить полосками бекона. Верх украсить, как вам больше нравится.

  • Тортику надо дать пропитаться в холодильнике пару часиков. Получается очень нежное, невероятно вкусное блюдо.
    Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачковый торт для неленивой хозяйки
Рецепт: Кабачковый торт для неленивой хозяйки

Есть у меня рецепт кабачкового торта для ленивой хозяйки, но не этот. С этим придется повозиться. Но каков результат!!! Тарелку можно проглотить!!!

Ингредиенты для «Кабачковый торт для неленивой хозяйки»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Кабачковый торт для неленивой хозяйки» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Подскажите какие кожи получаются? Мягкие или как лаваш?
Мягкие.
Доброго времени суток! Подскажите чем можно заменить майонез? У нас в семье его не любят...
Ну, наверное, сметаной, только тогда надо приправить травками и специями.
Делала сегодня ваш пирожок,очень легко делается,домашним очень понравилось,хотя обычно кабачками невозможно накормить ни в каком виде.Спасибо большое за рецепт.
На здоровье! Я очень за вас рада. Мои так уплетают кабачки в любом виде.
Спасибо, Елена!
Готовила еще летом. Вот отчитываюсь и вспоминаю этот замечательный тортик по вашему рецепту. Спасибо, было очень сытно и вкусно.))
Какой красавчик!!! Спасибо большое, мне очень приятно!
вкусноооо!
Спасибо!
Сегодня сделала, все по рецепту, только бекон убрала!!!! Вкусненько, очень сытно!!!!!! Мы с мужем безумно любим кабачки и грибочки!!!=)) Спасибо за рецепт!!!=)
На здоровье. Можно и без бекона. У меня просто осталось немного от другого блюда, не знала, куда приспособить
Замечательный тортик!
Спасибо!
Сделала тортик по вашему рецепту. Получилось вкусно, только коржи толстоватые. Но это я побоялась, что тонкие не смогу перевернуть без потерь. )) Спасибо за рецепт.
На здоровье! Я рада, что вам понравилось! А чтор коржи толстоваты - это не страшно, они такие вкусные!
Очень и очень понравился торт!!! Муж улетал за обе щеки, нахваливая мое умение готовить ПЕЧЕНОЧНЫЕ торты ))) Бекона не нашлось, поэтому колбаса копченая. И грибы были не шампиньоны, а белые.
Да, не суть важно! Главное, муж остался доволен!!!
Доволен, это мягко сказано Слопал весь торт и добавки просит!
Ну, так я очень рада! Очень!!!
Большое спасибо за рецептик)) Тортик вышел очень аппетитный и на глаз и на вкус Я все практически делала по вашему рецепту, только грибочки у меня -лисички Коржики хорошо прожарились и переворачивались, и у меня вышло 5 коржиков. Объединение
Я очень рада, спасибо за милый комментарий! Очень приятно!!!
Тортик очень понравился, даже мужу, который кабачки не любит. Но у меня почему-то готовый тортик разваливался по слоям, хотя всю ночь в холодильнике простоял.Может я что-то не так делала7
Да, нет, все правильно, он и разделяется на слои.
Недели две назад пекла кабачковый тортик по вашему рецепту, всем очень понравилось, смели за день Спасибо большое за рецепт!
На здоровье!!! Надо и мне повторить, кабачки как раз сейчас подешевели... Спасибо, что напомнили!
А примерно сколько вы одну сторону коржа жарите??????
Я специально не засекала, но довольно долго, на маленьком огне, но не совсем маленьком, а немного ближе к среднему. Надо, чтобы коржик не подгорел, но и пропекся.
спаибо. делала за вашим рецептом на праздник. мне очень понравилиь. гости промолчали......спасибо за рецепт.. всегда буду делать такой тортик.
Вам спасибо за отзыв! Я рада, что вам понравилось. А вот мои гости, в отличие от ваших, были в восторге и восторг свой бурно выражали
эх, молодци ваши гости. а моих гостей почему то не чем не удивиш.......
я даже торты большие сладкие пекла. восторга никакого... (((((
Нууу... может быть они не такие темпераментные, как мои, более сдержанные... А вы их спросите, мол, гости дорогие, как вам моя стряпня, понравилась ли?!! Стоит ли еще раз готовить такое блюдо, мол сама я не могу решить, затрудняюсь... Вот как вы скажете, так и будет!
)))))) Папа мой а этовсе скажет с улыбкой что очень вкусно и добавит если бы туда ище мяса кусок положить....

Главное что мне понравилось... буду готовить для себя, а кто захочет пускай присоеденяется . а вам большое спасибо за рецепт..... Творческих вам успехов в дальнейшем, возможно ище что нибудь перейму у вас...
Ха-ха-ха! Мой муж раньше также говорил
все мужики одинаковые
Это верно!!!
Ооочень вкусно! Правда шампиньонов под рукойне оказалось, заменила их на ветчину.... Ну очень понравился ваш рецептик! Спасибо!
И вам спасибо за отчет, я очень рада!!!
Очень понравился ваш тортик! Спасибо за рецептик
На здоровье! Я очень рада.
Скажите что я делаю не так(( все вроде по рецепту , но вот лепешки очутятся при переворачивании и в итоге ничего не получается( очень хочу испечь этот тортик😕 я в отчаянии.
Да, есть такая трудность. Я пеку лепешки в сковороде с низкими бортиками и антипригарным покрытием, блиннице, короче. С нее лепешка легко соскальзывает на тарелку, а с тарелки переворачиваю снова на сковороду. И печь их надо довольно долго на маленьком огне, иначе они в середине не пропекаются и могут при переворачивании сломаться.
Хочу сказать огромное спасибо за рецепт этого тортика, изумительно нежный и вкусный. Вместо бекона, брала подкопченное сало такими же полосочками как бекон, только жарить не надо.
Спасибо!!!!!!! Буду еще обязательно делать.
И вам спасибо большое за подробный отчет, я очень рада!
Ответ для Я Осенняя
Ну еще раз спасибо, делала вчера на праздник в Церковь, правда сразу все грибы уложила, потом поняла, что надо было половину, нарезала бекон полосочками, обжарила, взбила сливки, посолила, почерчила, желатин добавила. Вот был один слой сливочный с беконом. Все очень нахваливали, многие даже удивились, что есть закусочные торты, а не только сладкие.
Этот рецепт с кабачковыми коржами у меня теперь в фаваритах.
Получилось необыкновенно вкусно!
И очень красиво!!! Спасибо за милый отчет
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки