Рецепт возник спонтанно, захотелось приготовить что-нибудь, использовала то, что нашла в холодильнике.... Получилось красиво, сытно и очень даже вкусно! Очень хорошо подойдeт как закуска на торжество!
vilyashkaПоваренок 1 уровня
- 7 июля 2011, 18:54
- 22842
Рулетики из баклажанов
Ингредиенты для «Рулетики из баклажанов»:
- Баклажан (средний) — 2 шт
- Кабачок (небольшой) — 1 шт
- Грудка куриная (отварная) — 200 г
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Сыр твердый — 100 г
- Соль
- Перец черный
- Майонез (или сметана) — 3 ст. л.
- Листья салата / Салат (зеленый, листовой, для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
972.2 ккал |
белки
76.9 г |
жиры
43.6 г |
углеводы
359.2 г |
| Порции | |||
| ккал 324.1 ккал |
белки 25.6 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 119.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73.7 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 27.2 г |
Рецепт «Рулетики из баклажанов»:
-
Куриную грудку поставить варить.
-
Вымыть, очистить кабачок.
-
Порезать кабачок кольцами.
-
Обжарить с двух сторон.
-
Баклажаны почистить, порезать вдоль и обжарить с двух сторон, как кабачки.
-
Вареную куриную грудку мелко нарезать, сыр натереть на мелкой тёрке; формируем рулетик: на баклажан выкладывается кабачок, солим, перчим.
-
Смазать майонезом с чесноком.
-
Положить сверху майонеза курицу, тёртый сыр.
-
Аккуратно свернуть и закрепить зубочисткой.
-
Выложить на тарелку листья салата и уложить рулетики. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 июля 2011 года Виктория09 deleted #
11 июля 2011 года barska #
9 июля 2011 года barska #
11 июля 2011 года vilyashka # (автор рецепта)
8 июля 2011 года Вреднюшка #
8 июля 2011 года vilyashka # (автор рецепта)
8 июля 2011 года Милана Прекрасная #
8 июля 2011 года мисс #
7 июля 2011 года swetik-semizwetik #
7 июля 2011 года vilyashka # (автор рецепта)
7 июля 2011 года ирина66 #
7 июля 2011 года a-lesa #
и если обжаривать, мокая в муку - золотистый цвет получается,
а вобще таких блюд на сайте многовато...
7 июля 2011 года yana69 # (модератор)
Рецептик для гостей неплох, для себя заморачиваться не захочется.
7 июля 2011 года a-lesa #
или Вы не на масле жарите ?
я если без муки жарю, так они "мокрые" прямо от масла
7 июля 2011 года yana69 # (модератор)
7 июля 2011 года Margarita-tm #
Спасибо!
7 июля 2011 года a-lesa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: