Нежный, сливочный, сырный, сытный рыбный суп. Большой плюс – готовится быстро, без всяких заморочек и доступный по ингредиентам. Вот прям советую приготовить!!!
ВенерикПоваренок 7 уровня
- 19 апреля 2012, 4:58
- 269055
Сырный рыбный суп
Ингредиенты для «Сырный рыбный суп»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Вода — 1 л
- Масло оливковое — 10 мл
- Укроп — 1 пуч.
- Картофель — 3 шт
- Орехи кедровые (желательно(!), но можно и без...) — 3 ст. л.
- Морковь — 1 шт
- Сыр плавленый — 4 шт
- Филе рыбное (семга, лосось) — 200-300 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1673.8 ккал |
белки
132.1 г |
жиры
86.9 г |
углеводы
96.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.4 ккал |
белки 6 г |
жиры 4 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Сырный рыбный суп»:
-
Это все необходимые продукты для нашего супа.
-
В сотейнике на оливковом масле пассеровать нарезанный репчатый лук, морковь, натёртую на крупной тёрке. Добавить к овощам обжаренные кедровые орешки, всё перемешать.
-
Дать закипеть воде в кастрюле. Положить туда раскрошенный плавленый сыр, хорошо размешать деревянной лопаточкой.
Добавить в кастрюлю нарезанный кубиками картофель, варить до полуготовности.
-
Закладываем пассерованные овощи в кастрюлю, добавляем туда же нарезанное кубиками филе рыбы, посолить, поперчить, дать супу закипеть, поварить минут пять (до готовности рыбы), добавить мелко нарезанный укроп, выключить огонь, дать супу настояться минут пять и разливать по тарелкам.
-
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4729
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 апреля 2013 года Алиса555 #
18 марта 2013 года Натуля70 #
4 марта 2013 года Друидка #
[+4]17 февраля 2013 года lakshmi-777 #
[+5]17 февраля 2013 года lakshmi-777 #
8 февраля 2013 года Ольга191283 #
4 февраля 2013 года Татника #
[+5]23 января 2013 года Джульета #
23 января 2013 года crafttreasure #
[+5]22 января 2013 года maraki84 #
[+5]21 января 2013 года zjefirka #
[+5]19 января 2013 года irina_vip #
[+5]Суп восхитительный - в приготовлении прост, на вкус отменный!
С удовольствием буду готовить и впредь.
20 января 2013 года Венерик # (автор рецепта)
Готовь на здоровье
Спасибо за вкусный и приятный комментарий
19 января 2013 года Таш #
[+5]20 января 2013 года Венерик # (автор рецепта)
Очень приятно, суп понравился
19 января 2013 года Sugar #
[+4]20 января 2013 года Венерик # (автор рецепта)
да, сырные супы очень нежные и вкусные))
спасибо за вкусный фото-отчет
18 января 2013 года Ттшка #
[+5]20 января 2013 года Венерик # (автор рецепта)
Спасибо
18 января 2013 года panna1979 #
[+5]18 января 2013 года Венерик # (автор рецепта)
Я очень рада, что рецепт пришелся по душе))
А я, иногда, свою совесть прячу в колодовку
17 января 2013 года Seagull_L #
[+5]18 января 2013 года Венерик # (автор рецепта)
Ларочка, спасибо
17 января 2013 года mila87 #
[+4]Только орехи я добавила при подаче.
18 января 2013 года Венерик # (автор рецепта)
17 января 2013 года asesia2007 #
[+5]18 января 2013 года Венерик # (автор рецепта)
Очень приятно, что суп понравился)))
18 января 2013 года asesia2007 #
16 января 2013 года a-lesa #
[+5]Спасибо за рецепт !
18 января 2013 года Венерик # (автор рецепта)
Спасибо за такую красоту
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: