Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

KotloffПоваренок 1 уровня

13 октября 2012, 15:39
120756

Свиные ребрышки в медовом соусе

Одно из моих любимых блюд. Сочные, с хрустящей корочкой... ммм... слюнки текут...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные ребрышки в медовом соусе»:

Ребра свиные (возьмите более мясистые) — 500 г
Соевый соус — 4 ст. л.
Мед — 3 ст. л.
Уксус (рисовый) — 2 ст. л.
Приправа (для свинины) — 1 ч. л.

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2013 ккал	белки 78.5 г	жиры 146.5 г	углеводы 96.6 г
100 г блюда
ккал 283.5 ккал	белки 11.1 г	жиры 20.6 г	углеводы 13.6 г

Рецепт «Свиные ребрышки в медовом соусе»:

Нарежьте порционно свиные ребрышки.
Соедините соус, мед и рисовый уксус. Натрите ребрышки приправой и замаринуйте на 6-8 часов.
Разогрейте растительное масло и обжарьте в нем ребрышки на сильном огне до золотистого цвета. Добавьте 1/2 стакана кипятка и медовый соус. Тушите под крышкой в течение 10 мин.
Подавайте со свежими овощами. Приятного вам аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68568/]Свиные ребрышки в медовом соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/68568/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/13/36/15809_94641-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Одно из моих любимых блюд. Сочные, с хрустящей корочкой... ммм... слюнки текут...

Ингредиенты: Ребра свиные, Соевый соус, Мед, Уксус, Приправа.
Тэги: ужин, обед, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиные ребрышки в медовом соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012oct/13/36/15809_94641-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свиные ребрышки в медовом соусе" title="Рецепт: Свиные ребрышки в медовом соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Одно из моих любимых блюд. Сочные, с хрустящей корочкой... ммм... слюнки текут...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиные ребрышки в медовом соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2436">Ребра свиные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/68568/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиные ребрышки в медовом соусе

Одно из моих любимых блюд. Сочные, с хрустящей корочкой... ммм... слюнки текут...

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные ребрышки в медовом соусе»:

Ребра свиные Соевый соус Мед Уксус Приправа

Тэги: ужин, обед, горячее

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

869

Свиные ребрышки, запеченные в яблоках

182
869
185759

519

Свиные ребрышки с карамельным соусом

131
519
116253

484

Свиные ребрышки в медовом соусе

23
324
86734

225

Свиные ребра в медово-чесночном соусе

36
225
31231

164

Ребрышки в лимонно-имбирной глазури

45
140
10406

138

Ребра свиные запеченные в духовке"Прелесть"

15
138
3380

136

Ребрышки медовые с квашеной капустой

73
128
3212

125

Свиные ребрышки, тушенные в соево-медовом соусе

29
125
14568

124

Свиные ребра в медово-имбирной глазури

17
124
21049

117

Свиные ребрышки "Пионер" в медовой карамели

9
98
10698

Свиные ребрышки в томатно-медовом соусе

8
82
17246

Свиные ребрышки "Брутальный Чиполлино"

8
70
4130

Свиные ребра "Добро пожаловать в Алабаму!"

7
33
1181

Показать все варианты рецепта (20)

Попробуйте приготовить вместе

3763

Салат "Цезарь" с индейкой и оригинальной заправкой

159
3763
195149

1790

Лечо по-венгерски без уксуса "Глобус"

174
1790
141674

2494

Фотографии «Свиные ребрышки в медовом соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

28 января 2023 года Sladkoejca #

+11

[+5]

Спасибо автору за рецепт, получились отличные ребрышки, нам понравились. Мед и уксус добавляла по вкусу (меньше, чем по рецепту). Пряности тоже по своему усмотрению.

8 марта 2018 года Nyawa25 #

Это очень вкусно!

3 июня 2016 года katia Giovedi #

+18

[+5]

Сочные, мягкие и ароматные ребрышки получаются, спасибо!

26 февраля 2016 года fox26011988 #

В готовом виде выглядят ооочень аппетитно, но на вкус это кошмар и ужас!!!Кто то конечно любит сладкое мясо, но мои кушать не стали. Так что вся красота отправилась в мусорное ведро, короче говоря зря потраченное время и переводпродуктов

3 июня 2016 года katia Giovedi #

Может, вы с медом перебрали? Ведь мед именно свинину прекрасно дополняет, мясо должно от него получаться чуть сладковатым, но при этом ароматным. К тому же сладость оттеняют соль и уксус. Даже учитывая разные вкусовые предпочтения, никак у вас не должен был получиться прям кошмар и ужас.

20 февраля 2015 года olenka km #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста, а обязательно рисовый уксус?

17 февраля 2015 года Oksakoksa #

Спасибо большое! Очень вкусно и просто

фото у меня в альбоме

25 сентября 2014 года Юлия Тигра #

люблю такие ребрышки.

18 апреля 2014 года Фросюся #

Очень вкусно!!!! У меня столко времени не было мариновать ребрышки, по стояли всего час в холодильнике!!!! И вкус был отменный, представляю как будет если выдержать нужное время!!!! Спасибо за рецепт, очень здорово!!!!

6 ноября 2012 года Ярияна #

Согласна на все 100, что ребрышки получаются безумно вкусные. Давно делаю так ребрышки, только вместо уксуса выживаю апельсины и не жарю, а томлю в духовке налив на дно тот же маринад. Очень вкусный и аппетитный рецепт

6 ноября 2012 года ink100 #

у меня как раз есть мед и перец чили. Забабахаем обязательно. Думаю что рисовый уксус заменит винный из красного вина

6 ноября 2012 года ir-corol #

Вот это блюдо я и искала! СПАСИБО!!!!

21 октября 2012 года Диана Б #

Сегодня приготовила, получилось очень вкусно!

19 октября 2012 года чучундра #

Я делала сегодня, только что поужинали. Мне очень понравилось. Хорошо, что я ребрышек взяла 1кг200гр. Будем еще завтра наслаждаться. И делать буду еще не раз. Спасибо.

13 октября 2012 года byr #

Туда бы еще чили или горчицы, да под пивко,вообще супер!!!

14 октября 2012 года Kotloff # (автор рецепта)

можно и горчицы. а еще и винца можно

13 октября 2012 года белошвейка #

Очень понравился рецепт.

13 октября 2012 года Балеринка #

Ой, какая вкуснотища и красотища!!!!

13 октября 2012 года Bryngilda deleted #

Как аппетитно! Фото нравится!

13 октября 2012 года Smir Nova deleted #

добрый день! а медовый соус - это как? маринад в котором мариновалось? или вода с медом? спасибо.

13 октября 2012 года Kotloff # (автор рецепта)

да, это маринад.

13 октября 2012 года AnnaSkorn #

вопрос по рецепту

А можно обычный уксус взять?

13 октября 2012 года Kotloff # (автор рецепта)

не пробовал. можно заменить винным или яблочным.

13 октября 2012 года Arail #

Или просто соком лимона)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Свиные ребрышки в медовом соусе

Ингредиенты для «Свиные ребрышки в медовом соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиные ребрышки в медовом соусе»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свиные ребрышки в медовом соусе» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с цокольным этажом V359 "Милдред"

Каркасный дом с гаражом V144 "Бристол"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов