• 3 ноября 2012, 23:33
  • 16195

Вяленые помидоры

Рецепт: Вяленые помидоры

Сушилка для овощей в действии!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Вяленые помидоры»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
200 ккал
белки
6 г
жиры
2 г
углеводы
42 г
100 г блюда
ккал
20 ккал
белки
0.6 г
жиры
0.2 г
углеводы
4.2 г

Рецепт «Вяленые помидоры»:

  • Нарезать помидорки колечками толщиной 5-7 мм, разложить на полочки сушилки для овощей, посолить, поперчить и поставить сушиться на 3-5 часов

  • Во время сушки периодически менять местами ярусы.

  • ...

  • Укладываем в баночку, заливаем подсолнечным маслом и в холодильник! Можно кушать просто так, можно добавлять к чему угодно, начиная от яичницы и...

  • На выходе полторы поллитровые баночки



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вяленые помидоры
Рецепт: Вяленые помидоры

Сушилка для овощей в действии!

Ингредиенты для «Вяленые помидоры»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо! Вот бы еще сушилку достать
Спасибо за идею. Из всех вариантов вяленых помидоров, этот мне подошёл больше всего. Но я поливаю слегка соевым соусом. Это придаёт и островатый вкус и насыщенный цвет. Также спасибо за подсказку с микроволновкой. 20-30 сек и можно закатывать. Вакуум и стоит как в магазине.
В сушке сушатся с ссамого утра...Ждём-с
Да ,отлличная вещь , эта сушилка,в прошлом году приобрела- не нарадуюсь,никаких хлопот с вялением помидорок нет , я еще ,когда маслом заливаю их , ставлю баночки в СВЧ ,на 20-30-40- сек.(смотря какие баночки),до закипания масла ,(обязательно контролируйте процесс-очень быстро закипает масло!) и стоят они в холодильнике,без проблем всю зиму,а раньше закисали ,хоть и в стерильные банки укладывала. У Вас очень аппетитные помидорки,пойду -ка и я съем бутербродик с ними...
Спасибо за совет!
Ответ для Дина63
Спасибочки за совет с закипанием масла в СВЧ,а то у меня одна баночка ,которую придерживала к Новому году закисла.Только вялила в духовке и помидорки пополам,хотя сушилка присутствует.
Очень понравился рецепт! Просто, вкусно!
Все просто и понятно!
Большое спасибо!!!
У моих родителей есть сушилка для овощей. Я все лето уговаривала их сделать в ней вяленые помидоры. Мама было собралась, но прочитала в инструкции, что помидоры в ней сушить нельзя Я была разочарована, правда не знаю почему это. Но внешне от Вашего аппарат отличается.
Видимо у Вашей сушилки недостаточно мощности и нет конвекции. к сожалению недорогие маломощные сушилки не умеют сушить "мокрые" овощи и фрукты.
О, опять вяленые помидорчики! Все мечтаю приготовить, да времени нет! Хороший рецепт! ++++++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки