Версия для печати
  • 30 ноября 2012, 3:11
  • 1053531

Лагман в мультиварке

Рецепт: Лагман в мультиварке

Дорогие мои поварята, не сердитесь! Знаю, на сайте много рецептов лагмана, но мой для мультиварки! Лагман в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи техники проще простого!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке

Кухня: Узбекская

Ингредиенты для «Лагман в мультиварке»:


Рецепт «Лагман в мультиварке»:

Мясо режем средними кусочками (я не стала мельчить), моем, обсушиваем. В чашу нашей мультиварки вливаем растительное масло и включаем режим жарка, добавляем мясо и жарим 30мин. (если режима жарки нет, включаем режим выпечка)

Пока мясо жарится, режем лук полукольцами, морковь и сельдерей брусочками. Обычно в лагман добавляют зелёную редьку (мы её не любим), поэтому добавила корень сельдерея и не пожалела. Получилось необычно и ароматно!

Через 30мин. добавляем к мясу лук, морковь и сельдерей. Перемешиваем.

Затем картофель брусочками и болгарский перец соломкой (у меня перец был замороженный, я его не размораживала).

Добавляем специи, солим, перчим. Перемешиваем.

Затем добавляем томатную пасту (если густая, можно развести водой).

Добавляем воды, в зависимости от желаемой густоты лагмана, но не выше метки на внутренней стороне чаши. Закрываем плотно крышку, выставляем режим тушение и тушим 1,5-2часа.

Пока всё тушится, отвариваем лагманную лапшу. У меня оной не оказалось, сварила обычную яичную лапшу, как указано на упаковке.

Чудесный аромат этого блюда заставит ваших родных толпиться на кухне. Ну что же, не будем томить их в ожидании! Открываем крышку! Ммммм!

Кушайте! Вкусно! Всем приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лагман в мультиварке
Описание: Дорогие мои поварята, не сердитесь! Знаю, на сайте много рецептов лагмана, но мой для мультиварки! Лагман в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи техники проще простого!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Супы
Обязательно попробую!Так все подробно написано, что не терпеться приготовить!!!
Готовьте с удовольствием! Удачи Вам!
Хожу возле мультиварке кругами, не могу дождаться когда приготовиться такой запах стоит..... аж слюнки текут
Терпения Вам! И жду фотоотчёт!
слюнки текли на Ваш рецепт ещё до покупки мультиварки.... потом все как-то некогда было... и вот, случилось, чудо, я приготовила Ваш рецепт. огромное Вам спасибо! получилось просто изумительно!!!
Спасибо большое за доверие к рецепту! Я очень рада что Вам понравилось! Пользуйтесь на здоровье!
Приготовила впервые. Очень понравилось. Сытненько и вкусненько. Спасибо за рецепт. Нетрудоемко и без заморочек.
На здоровье! Рада что Вам понравилось!
Очень хочу приготовить лагман . А это типа густого супа? Да и что такое эта редька, какая она и где её купить. Я из Украины. Спасибо1!!
Да, это что-то типа густого супа)) И если редьки нет, не напрягайтесь, можно без неё!
Спасибо!
спасибо за замечательный рецепт!
На здоровье! Готовьте с удовольствием!
Превосходно! Ароматный, наваристый бульон, нежнейшее мясо! Просто прелесть! Очень-очень вкусно!!! Большое спасибо за рецепт!
Спасибо за такой похвальный комментарий! Я рада что Вам лагман понравился!
Супер!
Спасибо!
Светик, вот отчёт, правда, без редьки, хотя с нею обожаю, а сельдерей есть, но мои не очень его. Вместо томата - помидоры, грех не использовать, вёдрами муж собирает.
Вкуснооооо. В мульти удачный вариант.
Люблю густой лагман. А лапша - приз с конкурса "Пармалат", мне она нравится.
Фото прямо со стола, не дали сделать фотосессию)))
Светочка, какой у тебя лагман шикарный получился!!! Мммм!!! Прямо хоть беги себе на кухню, ну очень аппетитно!!! Я рада что вариант в мульте вам понравился!!!
Светик, какой у тебя шикарный лагман, сделаю.
Это все, что угодно, но только не лагман.
Какая к черту свинина?
А как Вам добавить картошку?)))) конечно же это не лагман.
Да и лапшу нужно самому замесить, приготовить а не заваривать макарошки)
И ни слова о специях..
Супчик супчиком, причем с вареным луком..
Вот и я о чем, обычный супец с макарохами.
Никак не пойму. Лапшу в конце надо смешать с лагманом? Или по отдельности на тарелку накладывать?
Да, Вы всё правильно поняли, всё по отдельности накладывать!
Класс!
Спасибо!
Отлично получилось все очень вкусно правда чеснок забыл и зелень но я думаю менее вкусно вряд ли получилось . Спасибо за рецепт
Дима, я очень рада что лагман Вам понравился!!! Готовьте с удовольствием!!!
Фото не получится рейтинга нету , но впечатлениями поделюсь
А я сначала не понял че за лапша яичная поэтому взял спагетти , не знаю че получится но блюдо уже в процессе готовки, через час попробую че получилось
ЗдОрово! Жду фотоотчёт!!!
Вкуснотища получилась. Добавила и сельдерей, и редьку. Мои ели, аж за ушами трещало. Все получилось, как у свекрови - она у меня из Киргизии, часто лагман делает. Спасибо за рецепт.
Лиля, я очень рада, что получилось и понравилось!!! Готовьте на здоровье!!!
Готовила по этому рецепту,получилась забавная история Мульти купили вчера,это вторая попытка что то приготовить в ней.Я с техникой не очень,чуть не побила ее,все таки надо к этому аппарату привыкнуть,понять ее тонкую организацию в рецепте написано 30 мин жарки,я открыла свой Поларис через 30 мин и увидела вместо мяса жалкую кучку угольков Я не сдалась,следующую порцию мяса поставила на функции Мультиповар на 5 мин 160 градусов,дальше все по рецепту.Очень вкусно и ароматно!Когда научишься пользоваться этим чудом техники,думаю,жизнь станет легче
Маша, так мясо в мульте так же как и на сковороде постоянно помешивать надо, когда жарите! На сковороде оно тоже сгорит за 30мин, если его не мешать!
А вообще к любой технике приноровиться надо! Хотя я со своей мультяшечкой с первого рецепта подружилась!!! Если хотите вот мой отчёт, посмотрите https://www.povarenok.ru/blog/show/25066/ А Вам удачи!
Так я мешала,неужели)))))))Я еще как раз когда помешивала,увидела,что оно готово к тушению,но решила соблюдать рецепт.Возможно,температуры разные в наших мультиварках...В любом случае,лагман удался,очень ароматно и сытно!Спасибо Вам!
!!!!!!!!!!
Ой,девочки я новичек, у меня есть Мультя и я ооочень хочу приготовить по вашему рецепту Лагман.Спасибо за рецепт.
Готовьте с удовольствием!!! Очень вкусно!!! Удачи Вам!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook