СНежк_аПоваренок 6 уровня

30 ноября 2012, 3:11
1053531

Лагман в мультиварке

Дорогие мои поварята, не сердитесь! Знаю, на сайте много рецептов лагмана, но мой для мультиварки! Лагман в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи техники проще простого!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке

Кухня: Узбекская

Ингредиенты для «Лагман в мультиварке»:

Мясо (свинина) — 600-700 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Картофель — 3 шт
Перец болгарский — 2 шт
Сельдерей корневой — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Зелень (укроп, петрушка, кинза) — 0,5 пуч.
Чеснок — 3 зуб.
Специи (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Рецепт «Лагман в мультиварке»:

Мясо режем средними кусочками (я не стала мельчить), моем, обсушиваем. В чашу нашей мультиварки вливаем растительное масло и включаем режим жарка, добавляем мясо и жарим 30мин. (если режима жарки нет, включаем режим выпечка)

Пока мясо жарится, режем лук полукольцами, морковь и сельдерей брусочками. Обычно в лагман добавляют зелёную редьку (мы её не любим), поэтому добавила корень сельдерея и не пожалела. Получилось необычно и ароматно!

Через 30мин. добавляем к мясу лук, морковь и сельдерей. Перемешиваем.

Затем картофель брусочками и болгарский перец соломкой (у меня перец был замороженный, я его не размораживала).

Добавляем специи, солим, перчим. Перемешиваем.

Затем добавляем томатную пасту (если густая, можно развести водой).

Добавляем воды, в зависимости от желаемой густоты лагмана, но не выше метки на внутренней стороне чаши. Закрываем плотно крышку, выставляем режим тушение и тушим 1,5-2часа.

Пока всё тушится, отвариваем лагманную лапшу. У меня оной не оказалось, сварила обычную яичную лапшу, как указано на упаковке.

Чудесный аромат этого блюда заставит ваших родных толпиться на кухне. Ну что же, не будем томить их в ожидании! Открываем крышку! Ммммм!

Кушайте! Вкусно! Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: мясной вкусный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/69794/]Лагман в мультиварке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/69794/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/30/06/43501_34935-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке
Дорогие мои поварята, не сердитесь! Знаю, на сайте много рецептов лагмана, но мой для мультиварки! Лагман в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи техники проще простого!

Ингредиенты: Мясо, Морковь, Лук репчатый, Картофель, Перец болгарский, Сельдерей корневой, Томатная паста, Зелень, Чеснок, Специи, Соль.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/69794/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Лагман в мультиварке" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2012nov/30/06/43501_34935-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/69794/">Лагман в мультиварке</a>
</div>
<br>
<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Дорогие мои поварята, не сердитесь! Знаю, на сайте много рецептов лагмана, но мой для мультиварки! Лагман в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи техники проще простого!</div>
<div style="padding:3px 0">
<strong>Рецепты:</strong>
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308">Готовим в мультиварке</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/309">Блюда из мяса в мультиварке</a>
</nobr>
<br>
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1617">Сельдерей корневой</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>.
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Тэги:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>.
</div>
<br>
<br>
<div>
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/69794/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Лагман в мультиварке

Описание: Дорогие мои поварята, не сердитесь! Знаю, на сайте много рецептов лагмана, но мой для мультиварки! Лагман в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи техники проще простого!

Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке

Ингредиенты: Мясо, Морковь, Лук репчатый, Картофель, Перец болгарский, Сельдерей корневой, Томатная паста, Зелень, Чеснок, Специи, Соль.

Тэги: второе, ужин, обед.

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 ноября 2013 года Lori555 #

Супы

11 ноября 2013 года Hactya #

Обязательно попробую!Так все подробно написано, что не терпеться приготовить!!!

11 ноября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!

Удачи Вам!

28 октября 2013 года Мария Шауберт #

Хожу возле мультиварке кругами, не могу дождаться когда приготовиться такой запах стоит..... аж слюнки текут

28 октября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Терпения Вам! И жду фотоотчёт!

24 октября 2013 года vishenvi #

слюнки текли на Ваш рецепт ещё до покупки мультиварки.... потом все как-то некогда было... и вот, случилось, чудо, я приготовила Ваш рецепт. огромное Вам спасибо! получилось просто изумительно!!!

24 октября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту!

Я очень рада что Вам понравилось!

Пользуйтесь на здоровье!

18 октября 2013 года Ирина Александр #

Приготовила впервые. Очень понравилось. Сытненько и вкусненько. Спасибо за рецепт. Нетрудоемко и без заморочек.

18 октября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

На здоровье!

Рада что Вам понравилось!

26 сентября 2013 года hvetylik #

вопрос по рецепту

Очень хочу приготовить лагман . А это типа густого супа? Да и что такое эта редька, какая она и где её купить. Я из Украины. Спасибо1!!

26 сентября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Да, это что-то типа густого супа)) И если редьки нет, не напрягайтесь, можно без неё!

30 сентября 2013 года hvetylik #

Спасибо!

25 сентября 2013 года Патиряшка #

спасибо за замечательный рецепт!

25 сентября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

На здоровье!

Готовьте с удовольствием!

6 сентября 2013 года Инна_Корсун #

Превосходно!

Ароматный, наваристый бульон, нежнейшее мясо! Просто прелесть! Очень-очень вкусно!!! Большое спасибо за рецепт!

6 сентября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо за такой похвальный комментарий!

Я рада что Вам лагман понравился!

5 сентября 2013 года Елена_841 #

Супер!

6 сентября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо!

5 сентября 2013 года мисс #

[+5]

Светик, вот отчёт, правда, без редьки, хотя с нею обожаю, а сельдерей есть, но мои не очень его. Вместо томата - помидоры, грех не использовать, вёдрами муж собирает.
Вкуснооооо. В мульти удачный вариант.
Люблю густой лагман. А лапша - приз с конкурса "Пармалат", мне она нравится.
Фото прямо со стола, не дали сделать фотосессию)))

5 сентября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Светочка, какой у тебя лагман шикарный получился!!! Мммм!!!

Прямо хоть беги себе на кухню, ну очень аппетитно!!!

Я рада что вариант в мульте вам понравился!!!

5 сентября 2013 года мисс #

Светик, какой у тебя шикарный лагман, сделаю.

3 сентября 2013 года Splinter Of A Rain #

Это все, что угодно, но только не лагман.
Какая к черту свинина?

30 января 2014 года free ski #

А как Вам добавить картошку?)))) конечно же это не лагман.
Да и лапшу нужно самому замесить, приготовить

а не заваривать макарошки)
И ни слова о специях..
Супчик супчиком, причем с вареным луком..

31 января 2014 года Splinter Of A Rain #

Вот и я о чем, обычный супец с макарохами.

15 августа 2013 года Иришкин02 #

Никак не пойму. Лапшу в конце надо смешать с лагманом? Или по отдельности на тарелку накладывать?

15 августа 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Да, Вы всё правильно поняли, всё по отдельности накладывать!

9 июня 2013 года G_O #

Класс!

9 июня 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо!

19 мая 2013 года Дима Тришаков #

Отлично получилось все очень вкусно правда чеснок забыл и зелень но я думаю менее вкусно вряд ли получилось

. Спасибо за рецепт

19 мая 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Дима, я очень рада что лагман Вам понравился!!!

Готовьте с удовольствием!!!

19 мая 2013 года Дима Тришаков #

Фото не получится рейтинга нету

, но впечатлениями поделюсь

19 мая 2013 года Дима Тришаков #

А я сначала не понял че за лапша яичная поэтому взял спагетти , не знаю че получится но блюдо уже в процессе готовки, через час попробую че получилось

19 мая 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

ЗдОрово!

Жду фотоотчёт!!!

23 апреля 2013 года Лилия_В_1 #

Вкуснотища получилась.

Добавила и сельдерей, и редьку. Мои ели, аж за ушами трещало.

Все получилось, как у свекрови - она у меня из Киргизии, часто лагман делает. Спасибо за рецепт.

23 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Лиля, я очень рада, что получилось и понравилось!!!

Готовьте на здоровье!!!

16 апреля 2013 года Мария2511 #

Готовила по этому рецепту,получилась забавная история

Мульти купили вчера,это вторая попытка что то приготовить в ней.Я с техникой не очень,чуть не побила ее,все таки надо к этому аппарату привыкнуть,понять ее тонкую организацию

в рецепте написано 30 мин жарки,я открыла свой Поларис через 30 мин и увидела вместо мяса жалкую кучку угольков

Я не сдалась,следующую порцию мяса поставила на функции Мультиповар на 5 мин 160 градусов,дальше все по рецепту.Очень вкусно и ароматно!Когда научишься пользоваться этим чудом техники,думаю,жизнь станет легче

17 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Маша, так мясо в мульте так же как и на сковороде постоянно помешивать надо, когда жарите!

На сковороде оно тоже сгорит за 30мин, если его не мешать!

А вообще к любой технике приноровиться надо!

Хотя я со своей мультяшечкой с первого рецепта подружилась!!!

Если хотите вот мой отчёт, посмотрите https://www.povarenok.ru/blog/show/25066/

А Вам удачи!

19 апреля 2013 года Мария2511 #

Так я мешала,неужели)))))))Я еще как раз когда помешивала,увидела,что оно готово к тушению,но решила соблюдать рецепт.Возможно,температуры разные в наших мультиварках...В любом случае,лагман удался,очень ароматно и сытно!Спасибо Вам!

19 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

!!!!!!!!!!

10 апреля 2013 года vera grigorjeva #

Ой,девочки я новичек, у меня есть Мультя и я ооочень хочу приготовить по вашему рецепту Лагман.Спасибо за рецепт.

10 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!!!

Очень вкусно!!!

Удачи Вам!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ВКонтакте

Facebook

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!