Дорогие мои поварята, не сердитесь! Знаю, на сайте много рецептов лагмана, но мой для мультиварки! Лагман в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи техники проще простого!
СНежк_аПоваренок 6 уровня
- 30 ноября 2012, 3:11
- 1153231
Лагман в мультиварке
Ингредиенты для «Лагман в мультиварке»:
- Мясо (свинина) — 600-700 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Картофель — 3 шт
- Перец болгарский — 2 шт
- Сельдерей корневой — 1 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка, кинза) — 0,5 пуч.
- Чеснок — 3 зуб.
- Специи (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2015.9 ккал |
белки
28.5 г |
жиры
3.5 г |
углеводы
174.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.3 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Лагман в мультиварке»:
-
Мясо режем средними кусочками (я не стала мельчить), моем, обсушиваем. В чашу нашей мультиварки вливаем растительное масло и включаем режим жарка, добавляем мясо и жарим 30мин. (если режима жарки нет, включаем режим выпечка)
-
Пока мясо жарится, режем лук полукольцами, морковь и сельдерей брусочками. Обычно в лагман добавляют зелёную редьку (мы её не любим), поэтому добавила корень сельдерея и не пожалела. Получилось необычно и ароматно!
-
Через 30мин. добавляем к мясу лук, морковь и сельдерей. Перемешиваем.
-
Затем картофель брусочками и болгарский перец соломкой (у меня перец был замороженный, я его не размораживала).
-
Добавляем специи, солим, перчим. Перемешиваем.
-
Затем добавляем томатную пасту (если густая, можно развести водой).
-
Добавляем воды, в зависимости от желаемой густоты лагмана, но не выше метки на внутренней стороне чаши. Закрываем плотно крышку, выставляем режим тушение и тушим 1,5-2часа.
-
Пока всё тушится, отвариваем лагманную лапшу. У меня оной не оказалось, сварила обычную яичную лапшу, как указано на упаковке.
-
Чудесный аромат этого блюда заставит ваших родных толпиться на кухне. Ну что же, не будем томить их в ожидании! Открываем крышку! Ммммм!
-
Кушайте! Вкусно! Всем приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 сентября 2013 года мисс #
[+5]Вкуснооооо. В мульти удачный вариант.
Люблю густой лагман. А лапша - приз с конкурса "Пармалат", мне она нравится.
Фото прямо со стола, не дали сделать фотосессию)))
5 сентября 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
5 сентября 2013 года мисс #
3 сентября 2013 года Splinter Of A Rain #
Какая к черту свинина?
30 января 2014 года free ski #
Да и лапшу нужно самому замесить, приготовить
И ни слова о специях..
Супчик супчиком, причем с вареным луком..
31 января 2014 года Splinter Of A Rain #
15 августа 2013 года Иришкин02 #
15 августа 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
9 июня 2013 года G_O #
9 июня 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
19 мая 2013 года Дима Тришаков #
19 мая 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
19 мая 2013 года Дима Тришаков #
19 мая 2013 года Дима Тришаков #
19 мая 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
23 апреля 2013 года Лилия_В_1 #
23 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
16 апреля 2013 года Мария2511 #
17 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
А вообще к любой технике приноровиться надо!
19 апреля 2013 года Мария2511 #
19 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
10 апреля 2013 года vera grigorjeva #
10 апреля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
23 февраля 2013 года piljulja deleted #
23 марта 2013 года Игорь Борисов #
17 февраля 2013 года Лапуля Алиюня #
вопрос по рецепту18 февраля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
19 февраля 2013 года Лапуля Алиюня #
19 февраля 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
18 января 2013 года Юля15021 deleted #
18 января 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
18 декабря 2012 года natalina79 #
[+4]1 декабря 2012 года SVEN82 #
1 декабря 2012 года Моя лакомка #
1 декабря 2012 года СНежк_а # (автор рецепта)
23 марта 2013 года Игорь Борисов #
31 января 2014 года Splinter Of A Rain #
1 декабря 2012 года Моя лакомка #
1 декабря 2012 года СНежк_а # (автор рецепта)
1 декабря 2012 года Наталья 18 #
1 декабря 2012 года СНежк_а # (автор рецепта)
1 декабря 2012 года Наталья 18 #
30 ноября 2012 года Savochek #
30 ноября 2012 года СНежк_а # (автор рецепта)
3 декабря 2012 года S_Svetlana #
Ну так, добавьте. Ведь без нее это и не "Лагман".
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: