Версия для печати
  • 30 ноября 2012, 3:11
  • 1050868

Лагман в мультиварке

Рецепт: Лагман в мультиварке

Дорогие мои поварята, не сердитесь! Знаю, на сайте много рецептов лагмана, но мой для мультиварки! Лагман в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи техники проще простого!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке

Кухня: Узбекская

Ингредиенты для «Лагман в мультиварке»:


Рецепт «Лагман в мультиварке»:

Мясо режем средними кусочками (я не стала мельчить), моем, обсушиваем. В чашу нашей мультиварки вливаем растительное масло и включаем режим жарка, добавляем мясо и жарим 30мин. (если режима жарки нет, включаем режим выпечка)

Пока мясо жарится, режем лук полукольцами, морковь и сельдерей брусочками. Обычно в лагман добавляют зелёную редьку (мы её не любим), поэтому добавила корень сельдерея и не пожалела. Получилось необычно и ароматно!

Через 30мин. добавляем к мясу лук, морковь и сельдерей. Перемешиваем.

Затем картофель брусочками и болгарский перец соломкой (у меня перец был замороженный, я его не размораживала).

Добавляем специи, солим, перчим. Перемешиваем.

Затем добавляем томатную пасту (если густая, можно развести водой).

Добавляем воды, в зависимости от желаемой густоты лагмана, но не выше метки на внутренней стороне чаши. Закрываем плотно крышку, выставляем режим тушение и тушим 1,5-2часа.

Пока всё тушится, отвариваем лагманную лапшу. У меня оной не оказалось, сварила обычную яичную лапшу, как указано на упаковке.

Чудесный аромат этого блюда заставит ваших родных толпиться на кухне. Ну что же, не будем томить их в ожидании! Открываем крышку! Ммммм!

Кушайте! Вкусно! Всем приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лагман в мультиварке
Описание: Дорогие мои поварята, не сердитесь! Знаю, на сайте много рецептов лагмана, но мой для мультиварки! Лагман в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи техники проще простого!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
спасибо мужу понравился очень суп. готовили с одним окорочком.
На здоровье!
а в обычной кастрюле можно?
Думаю получится! Пробуйте, удачи!
Ответ для valiavarvara
Лучше в котле/казане
Огромное спасибо за рецепт!!!Готовлю в не первый раз.Очень и очень вкусно.Для меня главный показатель муж,а он у меня привереда.Он уплетает за обе щеки и еще и добавки просит
Спасибо за доверие к рецепту и за комментарий! Я рада что Вам понравилось!
Все хорошо , есть одно но почему лагман это узбекская кухня , нет девочки уйгурская кухня , гуйру, суйру, любой лагман уйгурская кухня даже ганпан подлив с рисом , манты это тоже уйгуркая
Все прекрасно, гармонично и аппетитно. Свой голос Вам отдала. Но... Это блюдо нельзя называть лагман. И здесь я полностью поддерживаю негативные комменты. Есть сложившийся рецепт блюда национальной кухни и его костяк изменять нельзя. К самому рецепту претензий нет и фотографии отличные, но чтобы не дразнить гусей можно отредактировать название. Как вариант "а-ля лагман", "по мотивам восточной кухни", в конце-концов, просто "лагман по-русски". Не поленитесь, сделайте что-нибудь с названием. Сейчас много межнациональных браков и молодая русская девушка захочет приятно удивить своего мужа или его родню, приготовив лагман по такому рецепту. Что будет с ней? Свекровь ее съест. А поисковику без разницы какой рецепт выдавать
это не лагман. мусульмане не едят свинину. не вводите людей в заблуждение.
Если Вы мусульманка, приготовьте с бараниной, и ни каких заблуждений!
Ответ для amarok
Ой и как еще едят! Конечно все говорят, что не едят, но из живущих у нас в стране мусульман 90% едят свинину. Я в студенческие годы в кафе работала. По началу, конечно свежеприехавшие придерживались своих традиций, но уже через пол года лупили все подряд. Нужно понимать, что мусульмане, в массе своей - южные, а в тим климате и северянину свинина на пользу не пойдет. Зато в северных широтах, в зимнее время, да при хороших физических нагрузках мужика куриным филе долго не прокормишь, сало попросит. И к тому же например у нас говядина и баранина значительно дороже, а если человек и его семья регулярно привыкли кушать мясо, то никуда не деться едят свинину.
Без свинины и сала? Да легко! Так что не стоит выдавать собственные наблюдения за правило.
Так я и выдаю исключительно свои наблюдения! И высказываю исключительно свое мнение!
Обожаю лагман. Очень вкусно. Спасибо за рецептик!
Спасибо за доверие к рецепту!
Спасибо очень вкусно) только вместо томатной пасты я влила 300 грам томатного сока, кинзу проварила ростком и корешки Петрушки и укропа в бульоне. Нежный насыщенный овощами вкус. Буду экспереминтирывать с разным мясом, а все остальное оставлю без изменений
Готовьте с удовольствием! Экспериментируйте на здоровье! Спасибо за доверие к рецепту!
Приготовила своему парню, получилось очень вкусно, и немного хлопот так же как у вас посыпала зеленью свежей при подаче получилось замечательно, а вместо лапши для лагмана взяла спаггети. Спасибочки вам за рецептик.
Готовьте на здоровье! Спасибо за доверие к рецепту и комментарий!
Отличный рецепт! Опробован нами в мультиварке Панасоник-10 неоднократно! Я его уже наизусть заучила , но все же заложу в свою кк! Благодарю еще раз!
Приятно читать что рецепт пришёлся по душе! Спасибо за доверие!
спасибо за рецепт! Заберу в КК.
На здоровье! Удачи!
очень вкусно и просто в приготовлении!! Спасибо Вам за такой рецепт!
Готовьте на здоровье!
Пожалуйста, напишите, когда вы добавляете чеснок. Спасибо.
Чеснок добавляю за пять минут до выключения! Спасибо за интерес к рецепту!
Ооочень вкусно!!! Только я делала на телятине, вместо пасты добавляла помидоры, перец болгарский не клала (не люблю) и добавила баночку фасоли в томатном соусе. Получилось просто обалденно!!!
Спасибо за доверие к рецепту! Готовьте с удовольствием!
Начала делать лагман, а лапши дома не оказалось, вообще никакой! Но ничего съели отличное рагу!!!
Рада что всё так удачно разрешилось! Спасибо что заглянули!
Все хорошо , только какая свинина в лагмане-традиционно мусульманском блюде?
И картошку зачем в лагман добавлять?
Ответ для natalija vyatkina
ага и капуста где???
Светик, очень понравился лагман! Вся семья оценила высоко! Лапшу делала сама. Большое тебе спасибо за рецепт!
Светуля, на твоё фото голодному смотреть нельзя, в обморок упасть можно! Просто шикарно! Безумно приятно за высокую оценку! Спасибо за доверие!
Первый вжизни лагман, получился очень и очень вкусно, без сельдерея
Готовьте в удовольствие! Спасибо за доверие к рецепту!
Фото в альбоме, не смогла вставить сюда
Мой первый Лагман, спасибо, вкусно, кинзу не добавляла, не нашла корень сельдерея и добавила сухой, так же не нашлось в магазине и лапши специальной, использовала толстенькие спагети
Чудесная фотоулика! Спасибо!
Вам и тем кто делится рецептами с подробными пошаговыми действиями, СПАСИБО!
Ответ для Ралиша
Надеюсь что не последний и рецепт у Вас приживётся!
Даже не сомневайтесь.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook