Версия для печати
  • 30 ноября 2012, 3:11
  • 1084668

Лагман в мультиварке

Рецепт: Лагман в мультиварке

Дорогие мои поварята, не сердитесь! Знаю, на сайте много рецептов лагмана, но мой для мультиварки! Лагман в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи техники проще простого!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке

Кухня: Узбекская

Ингредиенты для «Лагман в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2015.9 ккал
белки
28.5 г
жиры
3.5 г
углеводы
174.1 г
100 г блюда
ккал
98.3 ккал
белки
1.4 г
жиры
0.2 г
углеводы
8.5 г


Рецепт «Лагман в мультиварке»:

Мясо режем средними кусочками (я не стала мельчить), моем, обсушиваем. В чашу нашей мультиварки вливаем растительное масло и включаем режим жарка, добавляем мясо и жарим 30мин. (если режима жарки нет, включаем режим выпечка)

Пока мясо жарится, режем лук полукольцами, морковь и сельдерей брусочками. Обычно в лагман добавляют зелёную редьку (мы её не любим), поэтому добавила корень сельдерея и не пожалела. Получилось необычно и ароматно!

Через 30мин. добавляем к мясу лук, морковь и сельдерей. Перемешиваем.

Затем картофель брусочками и болгарский перец соломкой (у меня перец был замороженный, я его не размораживала).

Добавляем специи, солим, перчим. Перемешиваем.

Затем добавляем томатную пасту (если густая, можно развести водой).

Добавляем воды, в зависимости от желаемой густоты лагмана, но не выше метки на внутренней стороне чаши. Закрываем плотно крышку, выставляем режим тушение и тушим 1,5-2часа.

Пока всё тушится, отвариваем лагманную лапшу. У меня оной не оказалось, сварила обычную яичную лапшу, как указано на упаковке.

Чудесный аромат этого блюда заставит ваших родных толпиться на кухне. Ну что же, не будем томить их в ожидании! Открываем крышку! Ммммм!

Кушайте! Вкусно! Всем приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лагман в мультиварке
Рецепт: Лагман в мультиварке

Дорогие мои поварята, не сердитесь! Знаю, на сайте много рецептов лагмана, но мой для мультиварки! Лагман в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи техники проще простого!

Ингредиенты для «Лагман в мультиварке»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
а вы не пробовали лапшу добавлять в мультиварку? я вот думаю - если на 1 раз делать лагман, она же не должна развариться?
Ой, даже не знаю! Я не пробовала))
Кстате готовила с костицей и добавила пару помидор.мяско очень вкусное и сочное.Попробуйте все,не пожалеете.
Спасибо за совет!
Спасибо вам за супер рецептик...мы только поели,муж доволен.сказал не терять рецепт и обьязательно повторить.очень вкусно
На здоровье! Рада что понравилось!
Спасибо Вам огромное за то, что Вы находите время и делитесь с нами Такими рецептами!!!Результат обалденный!Правда я готовила в скороварке-мультиварке и в конце вместо тушения поставила на режим суп под давлением на минуту. Еще раз спасибо Вам большущее! То что Вы делаете, очень нужно таким "кулинарам" как я! Творческих успехов!!!
На здоровье! Рада что Вам понравилось! И Вам удачи!
Ответ для yolia777
Т.е. вместо 1,5-2 часов тушения, всего одну минуту в скороварке???
Т.е. вместо 1,5-2 часов тушения, всего одну минуту в скороварке???[/quote
Именно такПросто для подстраховки решила, ведь и так все готово почти, мы же вначале обжариваем все. Для овощей хватает пару минут в скороварке. Кстати, все-все съели спасибо еще раз автору
Спасибо!!! Просто недавно стал счастливым обладателем мультиварки-скороварки(раньше была просто мультиварка),ещё не совсем со временем готовки понимаю....
Добавила еще и зеленую редьку, и баклажан (видела такое по ТВ), а, гулять так гулять))) Получилось очень вкусно, я и мультиварка - умницы, а вам огромное спасибо)))
А лапшу сама делала, первый раз, так с ней наигралась, но это того стоило!
Очень аппетитная у Вас фото-улика получилась! Спасибо за доверие к рецепту!
Спасибо большое за рецептик! Делала первый раз в жизни такое блюдо, всё получилось, семья оценила на 5!
Приятно что рецептик пришёлся по душе! Готовьте с удовольствием!
муж любит лагман, а я все не решалась его приготовить (помню как семтра его долго готовила). увидев Ваш рецепт решила что завтра же его приготовлю! ни чего сложного, спасибо Вам большое за этот замечательный рецепт лагмана!
Готовьте на здоровье! Радуйте мужа!
Муж сказал что это лагман вкуснее чем мамин )) Спасибо!
Мне приятно, спасибо за похвалу!
Нашей семье рецептик пришелся по вкусу, только решила его приготовить все таки "на газу". Вкус получился изумительный! Спасибо!
На здоровье! Рада что Вам было вкусно!
Вкусный лагман, спасибо за рецепт!
Готовьте на здоровье! Удачи!
Света, огромное спасибо за рецепт!! Все равно как сие блюдо тут называют, но, оно потрясающе вкусное!!!!!!!! Съели всё!! Очень вкусно!!! И, конечно, в мультиварке-просто супер..времени свободного остается море!! Спасибочки, за идею и рецепт!!!!
Оленька, рада что тебе и родным понравилось! Я тоже так думаю что от того как его называют вкус не меняется! Мы тоже любим такой лагман!
У меня есть хороший рецепт, если вам интересно могу поделиться))
Публикуйте ваш рецепт на главной , нам всем будет интересно посмотреть!
Честно говоря, для меня новость, что узбеки едят свинину.. Суп, думаю, вкусный, но не лагман никак..
От того как Вы это блюдо назовёте, вкус не поменяется! А то что это вкусно и аппетитно видно на фото! И для нас это будет лагман!
От того как Вы это блюдо назовёте, вкус не поменяется! А то что это вкусно и аппетитно видно на фото! И для нас это будет лагман!
Согласна А для нас тогда рассольник
!!!!!!!!!!!!!!!!
Да уж... От лагмана здесь одно название.
Большое спасибо!!! Мужу и сыну очень понравилось!!!
На здоровье!
Никогда лягман, в мульте не получится. А за лапшу с подливой уйгуры не отвечают.....
А у меня получился! И очень даже вкусненько!
Если варить овощи в лагмане полтора часа, родные убегут из кухни. Блюдо потеряет аромат вкус.
На фото видно что ничего не разварилось за полтора часа, а получилось очень даже аппетитно и вкусно!
готовлю лагман так же, только мясо обжариваю минут 10-15. И ещё добавляю чесночок.-но это на любителя. Ставлю режим "Тушение" на 1 час. Мне кажется полтора часа это много.
В мультиварке овощи и через 2 часа не разварятся! Спасибо за комментарий!
Готовлю второй раз, получается очень вкусно. Забираю в КК
!!!!!!!!!!!!
ммм...аппетитно выглядит)сегодня попробую)
Готовьте с удовольствием!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook