Версия для печати
  • 30 ноября 2012, 3:11
  • 1050881

Лагман в мультиварке

Рецепт: Лагман в мультиварке

Дорогие мои поварята, не сердитесь! Знаю, на сайте много рецептов лагмана, но мой для мультиварки! Лагман в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи техники проще простого!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке

Кухня: Узбекская

Ингредиенты для «Лагман в мультиварке»:


Рецепт «Лагман в мультиварке»:

Мясо режем средними кусочками (я не стала мельчить), моем, обсушиваем. В чашу нашей мультиварки вливаем растительное масло и включаем режим жарка, добавляем мясо и жарим 30мин. (если режима жарки нет, включаем режим выпечка)

Пока мясо жарится, режем лук полукольцами, морковь и сельдерей брусочками. Обычно в лагман добавляют зелёную редьку (мы её не любим), поэтому добавила корень сельдерея и не пожалела. Получилось необычно и ароматно!

Через 30мин. добавляем к мясу лук, морковь и сельдерей. Перемешиваем.

Затем картофель брусочками и болгарский перец соломкой (у меня перец был замороженный, я его не размораживала).

Добавляем специи, солим, перчим. Перемешиваем.

Затем добавляем томатную пасту (если густая, можно развести водой).

Добавляем воды, в зависимости от желаемой густоты лагмана, но не выше метки на внутренней стороне чаши. Закрываем плотно крышку, выставляем режим тушение и тушим 1,5-2часа.

Пока всё тушится, отвариваем лагманную лапшу. У меня оной не оказалось, сварила обычную яичную лапшу, как указано на упаковке.

Чудесный аромат этого блюда заставит ваших родных толпиться на кухне. Ну что же, не будем томить их в ожидании! Открываем крышку! Ммммм!

Кушайте! Вкусно! Всем приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лагман в мультиварке
Описание: Дорогие мои поварята, не сердитесь! Знаю, на сайте много рецептов лагмана, но мой для мультиварки! Лагман в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи техники проще простого!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
А можно узнать какие специи?
Чуть ниже автор рецепта уже ответила Осмелюсь процитировать:

"Добавьте свои любимые специи! А я добавляла: смесь перцев, хмели-сунели, молотый кориандр (я его очень люблю)!"
Здравствуйте! А у меня вопрос: в рецепте указано просто "Специи". Но ведь специи бывают разные, особенно если мы говорим о восточной кухне. Можно ли уточнить, какие специи использовали для приготовления блюда Вы? Заранее благодарю и спасибо за рецепт!
Добавьте свои любимые специи! А я добавляла: смесь перцев, хмели-сунели, молотый кориандр (я его очень люблю)!
Обязательно приму к сведению, большое спасибо за ответ!
Спасибо за такой замечательный рецепт!
Готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт, в мультиварке он такой вкусный, словно в казане варили,
у бабушки ни летней кухне, очень вкусно,еще раз спасибо. Приятно удивила семью, давно им все обещаю лагман сделать - и вот, субботний праздник удался И у Вас такая профессиональная нарезка овощей, красота
Спасибо за доверие к рецепту! Рада что понравилось!
Спасибо за рецепт, в мультиварке он такой вкусный, словно в казане варили,
у бабушки ни летней кухне, очень вкусно,еще раз спасибо. Приятно удивила семью, давно им все обещаю лагман сделать - и вот, субботний празднику удался я
спасибо за идею!
Очень любим лагман, но не всегда можно найти в магазине зеленую редьку! Пробовала заменять её репой, теперь попробую добавить корень сельдерея!
Я кстати тоже готовлю его с яичной лапшой, когда лень делать домашнюю!
Спасибо за интерес к рецепту! Готовьте с удовольствием!

Я кстати тоже готовлю его с яичной лапшой, когда лень делать домашнюю!
!!!!!!!!!!!!!!
Очень вкусно и необычно! Спасибо за рецептик! Никогда не готовила подобное плюдо, а тут такая вкусняшка! Мои домашние были в восторге!
Готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт. я по нему уже неск раз готовила. но я внесла некоторые изменения по рецепту, сделав его еще и диеитчным: вместо картошки добавляю капусту-кольраби или репу.
И Вам спасибо за идею с репой и кольраби! Обязательно попробую!
Благодарю Вас за такой вкуснейший рецепт!!!!! Мне и моей семье очень понравился лагман!!!! Готовила уже несколько раз и буду готовить ещё обязательно!!!!!!
Спасибо за доверие к рецепту!
спасибо за рецепт - никогда не пробовала до этого лагман
но ведь всегда интересно узнать что-то новое
необычно на мой вкус, но интересно, а вот дети просто в восторге
а вот дети просто в восторге
И это главное! Спасибо за доверие к рецепту!
уже готовлю второй раз.спасибо за рецепт.
И Вам спасибо за доверие к рецепту!
Очень заинтересовал ваш рецепт. Люблю готовить в мультиварке. Вчера уже поздно готовила ваш ЛАГМАН. Но у меня постный вариант без мяса.И сельдерея- корня не было , я положила черешки сельдерея. Сегодня обедала, получилось ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусно.СПАСИБО за рецепт.Один вопрос- когда класть чеснок, я его вместе с луком зажарила.
Спасибо за интерес к рецепту! Постный вариант тоже неплохо!
Чеснок я добавляю минут за пять до окончания тушения!
очень вкусно получилось!
Спасибо за доверие к рецепту!
Я уже не надеялась приготовить вкусный лагман, но О ЧУДО!!! У меня нет мультиварки, готовила в обячной кострюле с толстым дном. Все получилось очень вкусно! Милый отдельно просил написать от него, что очень вкусно
Я очень рада что Вам было вкусно!
Обожаю узбекскую кухню. Подскажите, пожалуйста, а мультиварк MARTA MT-4311 такой лагман потянет?..
Думаю любая мультиварка потянет! Готовьте с удовольствием!
Здравствуйте! Подскажите мне пожалуйста, я не так давно купила себе мультиварку MARTA модели MT-4309 и до сих пор не могу в ней много чего приготовить. Вот зашла на сайт, чтобы почитать рецепты. Скажите, а я смогу в ней приготовит ваше блюдо, просто очень оно меня привлекло?
А почему бы и нет! Готовьте на здоровье!
Необыкновенно вкусный лагман! Спасибо вам большое за рецепт, все семейство было в восторге.
Рада что всем понравилось! Спасибо за доверие к рецепту!
Впервые готовила это блюдо! Очень аппетитно, сытно и как раз для моих больших любителей мясного! Спасибо Вам за рецепт!
Готовьте с удовольствием! Спасибо за доверие к рецепту!
Очень хороший, подробный рецепт Большое спасибо
Оленька, готовь на здоровье! Спасибо что заглянула!
Здравствуйте, приобрел мультиварку MARTA MT-4309, хочу приготовить лагман. Подскажите пожалуйста какой выбрать режим для приготовления, либо какую температуру установить и на какое время. Заранее благодарен.
Привет! Я ниже ответила на похожий комментарий:
Я готовила на двух режимах, "жарка" и "тушение", температуру моя мультя не показывает)) А какие режимы у вашей Марты я даже не знаю! В любом случае спасибо за интерес к рецепту и удачи!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook