Версия для печати
  • 30 ноября 2012, 3:11
  • 1053748

Лагман в мультиварке

Рецепт: Лагман в мультиварке

Дорогие мои поварята, не сердитесь! Знаю, на сайте много рецептов лагмана, но мой для мультиварки! Лагман в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи техники проще простого!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке

Кухня: Узбекская

Ингредиенты для «Лагман в мультиварке»:


Рецепт «Лагман в мультиварке»:

Мясо режем средними кусочками (я не стала мельчить), моем, обсушиваем. В чашу нашей мультиварки вливаем растительное масло и включаем режим жарка, добавляем мясо и жарим 30мин. (если режима жарки нет, включаем режим выпечка)

Пока мясо жарится, режем лук полукольцами, морковь и сельдерей брусочками. Обычно в лагман добавляют зелёную редьку (мы её не любим), поэтому добавила корень сельдерея и не пожалела. Получилось необычно и ароматно!

Через 30мин. добавляем к мясу лук, морковь и сельдерей. Перемешиваем.

Затем картофель брусочками и болгарский перец соломкой (у меня перец был замороженный, я его не размораживала).

Добавляем специи, солим, перчим. Перемешиваем.

Затем добавляем томатную пасту (если густая, можно развести водой).

Добавляем воды, в зависимости от желаемой густоты лагмана, но не выше метки на внутренней стороне чаши. Закрываем плотно крышку, выставляем режим тушение и тушим 1,5-2часа.

Пока всё тушится, отвариваем лагманную лапшу. У меня оной не оказалось, сварила обычную яичную лапшу, как указано на упаковке.

Чудесный аромат этого блюда заставит ваших родных толпиться на кухне. Ну что же, не будем томить их в ожидании! Открываем крышку! Ммммм!

Кушайте! Вкусно! Всем приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лагман в мультиварке
Описание: Дорогие мои поварята, не сердитесь! Знаю, на сайте много рецептов лагмана, но мой для мультиварки! Лагман в мультиварке можно приготовить на обед или на ужин, это сытное, ароматное блюдо понравится всем, а готовить его при помощи техники проще простого!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Мой первый Лагман, спасибо, вкусно, кинзу не добавляла, не нашла корень сельдерея и добавила сухой, так же не нашлось в магазине и лапши специальной, использовала толстенькие спагети
Чудесная фотоулика! Спасибо!
Вам и тем кто делится рецептами с подробными пошаговыми действиями, СПАСИБО!
Ответ для Ралиша
Надеюсь что не последний и рецепт у Вас приживётся!
Даже не сомневайтесь.
Ради интереса попробовала в мультиварке приготовить,только у меня баранина ох,сказать,что ароматно--ничего не сказать запах просто изумительный
Спасибо за доверие к рецепту! Аромат действительно восхитительный!
На днях приготовила Очень вкусно получилось.Спасибо за рецепт
Готовьте на здоровье! Рада что понравилось!
Супер вкусно!!! Я еще добавила несколько черносливок - получилось с дымком, как на костре.
Спасибо за доверие к рецепту! С черносливом я не пробовала!
Светочка, а я к тебе с отчетиком!!! Сто лет не делала лагман. И если честно даже подзабыла, как правильно его готовить. Готовила на плите в утятнице. Жаль не оказалось дома ни сельдерея, ни редьки. Но и так нам всем очень понравилось!!!
Леночка, спасибо большущее за такую вкусную фотоулику! Я очень рада что вам понравился лагман!
Очень понравился!!! Свет, а мы вроде на ты были!!! закрепим!!!!
Конечно! Прости!
Да, ладно
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Нравиться лагман но готовить его неумею. За всё время готовила два раза по разным рецептам. Ваш рецепт закинула в КК.
Сделала по вашему рецепту. лапши для лагмана не было заменила шпагетти (всётаки вкуснее с спец. лапшой). К сожалению сельдерея корневого не оказалось дома заменила на кольраби. тоже было вкусно но с сельдереем вкуснее.
вообщем спасибо за рецепт.
На здоровье! Вам спасибо за доверие к рецепту!
Намёк просто и доступно! Обязательно сделаю!!!
Готовьте на здоровье! Удачи!
Спасибо за рецепт!всегда боялась готовить лагман,хотя люблю его сильно-ела только в кафе,и то давно.а тут прям захотелось.ваш рецепт наиболее прост показался,и действительно,все получилось.и порция вышла бооооольшая....)))только готовила с баранины и лапшу сделала обычную яичную,только порезала длинно-тонко,а не вытягивала,как положено.хороший рецепт!
И Вам спасибо за доверие к рецепту!
Получилось очень вкусно и сытно. 👍 Спасибо за рецепт
Готовьте на здоровье!
Спасибо за рецепт! Приготовлено сегодня, частично съедено (с громадным удовольствием). Ибо получилось вкусно и сытно.
Сделал одно отклонение от рецепта: свинина заменена на телятину в том же весе. Телятина строго не жирная. Отменный результат! Еще раз спасибо!
И Вам спасибо за доверие к рецепту и комментарий!
Супер рецепт! Все легко и просто, я правда кориандр и моцареллу (ну люблю сыр!) добавлял, хотя и не надо туда его ложить и оливки, блюдо уже больше европейское получается, но обалденно вкусно! Спасибо Вам огромное!
Рада что рецепт пришелся по вкусу! Готовьте на здоровье!
Это мой первый лагман) делала строго по рецепту, мне очень понравилось, вкусно получилось, но лично мне показалось что картошка там лишняя в следующий раз попробую сделать без неё) спасибо за рецепт
На здоровье! И конечно же экспериментируйте!
Разновидностей лагмана много.Добавлять картофель или нет-дело вкуса.Попробуйте оба варианта,тогда решите,что вам больше нравиться))))
уважаемые поварята, меня смущает наличие картошки во всех рецептах приготовления лагмана.
мне данное блюдо не приходилось еще пробовать, но хочу приготовить.
Подскажите, нормально сочетаются картошка и макароны в одном блюде?
Подскажите, нормально сочетаются картошка и макароны в одном блюде?
Если не приготовите, то и не узнаете! Удачи!
Ответ для Stasya_GL
А как же суп с лапшой? Там ведь картошка тоже есть.
уважаемые поварята, меня смущает наличие картошки во всех рецептах приготовления лагмана.
Исключительно дело вкуса. Меня картофель устраивает как еще один из ингредиентов, который добавляет вкуса и сытности этому замечательному блюду.
Светлана!!! Я к Вам с отчетом!!! Прекрасное блюдо! Очень понравилось мне и моей семье!!!!! Спасибо большое за рецепт!!!
Юлечка, до чего ж красив твой лагман! Вкус мне знаком!
Спасибо большое, Оленька!!!! Мне очень понравился лагман! Впервые такое блюдо готовила У тебя подсмотрела
Вот и я впервые готовила! мы тут все друг у друга подсматриваем.
Ответ для ЮльчикПро
Юленька, невероятно аппетитное блюдо!
Спасибо Ирочка!!!! Блюдо очень вкусное!!!!! Я у Оленьки увидела и соблазнилась Не пожалела Угощайся Ирочка!!!
Спасибо, не откажусь от такой вкуснятины
Ответ для ЮльчикПро
Чудесное фото к моему рецепту, которое будет его украшать! Спасибо Юленька!
Как я рада, что мое творение понравилось!!!!
!!!!!!!!!!!!!
подскажите пожалуйста , а мясо и овощи Вы обжариваете при открытой крышке ?
Нет, при закрытой! Спасибо за интерес к рецепту!
Я немножечко отошла от рецепта: готовила спонтанно и не было сельдерея и взяла простые макароны, потому что про лагманные первый раз услышала, а яичную лапшу нам нельзя из-за аллергии на яйцо. Но это было о-о-очень вкусно! Еле удержалась, чтобы не наложить добавки. Буду готовить его ещё не раз и обязательно попробую соответствовать рецепту в следующий раз, думаю будет ещё вкуснее!
Готовьте с удовольствием! Рада что Вам понравилось!
Светочка, замечательное, очень аппетитное блюдо
Спасибо Виолеточка!
Светочка, принимай мой отчетик! Впервые готовила лагман и осталась довольна этим блюдом! Очень вкусно и ароматно! Муж попросил добавки. Готовила с курицей, лапшу брала лагманную (готовую). Спасибо большое за чудесный рецепт!!!
Олечка, какая красота Очень аппетитно смотрится
Виолушка, спасибо большое! Я никогда раньше не готовила лагман
Олечка, я тоже никогда не готовила
Это очень вкусно, оказывается!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька прекрасная тарелочка у тебя получилась
Танечка, спасибо большое! Мне понравилось это блюдо!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька!!!! Блюдо роскошное и очень аппетитное!!!
Юлечка, спасибо большое! Очень интересное блюдо!
Даже очень интересное
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, очень аппетитное блюдо получилось!
Ирочка,спасибо большое! Это вкуснотища!
Вижу
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, чудесный лагман!!!
Спасибо, Галочка! Мне приятно
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, потрясающий отчёт! Я так рада что вам понравилось! Спасибо за доверие к рецепту милая!
Ой,Светочка, как неожиданно! Спасибо большое за похвалу и чудесный рецепт!
!!!!!!!!!!!!!!!!
щчень вкусно, муж похвалил
Это лучшая оценка рецепту, когда мужчинам нравится! Спасибо за доверие!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook