• 25 ноября 2013, 3:03
  • 33579

Кабачки по-киевски

Рецепт: Кабачки по-киевски

Довольно популярная, несложная в исполнении, но вкусная и сытная закуска из кабачков, быстро готовится и очень быстро съедается, попробуйте!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Кабачки по-киевски»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Кабачки по-киевски»:

Кабачки помыть и нарезать вдоль длинными тонкими лентами.

Яйца взбить с солью и перцем. Слегка обвалять кабачки в муке и обмакнуть в яйце. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны в хорошо нагретом масле.
Откинуть на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.

Майонез взбить с чесноком.

Намазать каждую кабачковую ленту майонезом.

Скрутить рулетиком.

Поместить на блюдо и посыпать тертым сыром.

Угощайтесь!

П. С. более диетичный вариант без яйца, муки и жарки:
Порместить нарезанные кабачки на противень и смазать маслом. Запечь до готовности. Далее по рецепту.
Подача:
Можно запечь или пожарить кабачки кружочками, выстелить их на тарелку, слегка смазать майонезом и посыпать сыром. Угощайтесь!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки по-киевски
Описание: Довольно популярная, несложная в исполнении, но вкусная и сытная закуска из кабачков, быстро готовится и очень быстро съедается, попробуйте!
Тэги: закуска.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусно! Я так и баклажаны делаю,только сверху еще дольку помодора (в рулетик или на кружок)...Уммм......И это по-Одесски! Умничка!
большое спасибо! я тоже готовлю так баклажаны!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2126 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки