Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

СкарлеттОПоваренок 5 уровня

19 февраля 2014, 10:35
41367

Брауни с малиновым джемом

Эти нежные шоколадно-малиновые пирожные порадуют Вас и Ваших гостей. Быстро, красиво и вкусно! Попробуйте :)

Категория: Десерты Пирожные

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Брауни с малиновым джемом»:

Шоколад темный (100 г в тесто + 50 г в ганаш) — 150 г
Масло сливочное — 60 г
Джем (малиновый от ТМ Махеевъ, 30 г в тесто + 15 г в ганаш) — 45 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 60 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ванилин (по вкусу)
Соль (щепотка)
Сливки (33%) — 15 мл
Мята (для украшения)

Время приготовления: 35 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2013.9 ккал	белки 28.3 г	жиры 118.7 г	углеводы 211.3 г
100 г блюда
ккал 402.8 ккал	белки 5.7 г	жиры 23.7 г	углеводы 42.3 г

Рецепт «Брауни с малиновым джемом»:

Приготовить тесто. В кастрюльке растопить шоколад и масло, постоянно помешивая, до однородности.
Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной массы.
Соединить взбитые яйца и растопленный шоколад. Добавить джем, перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.
Выложить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать около 20-25 минут при 175*С. Остудить.
Для ганаша смешать растопленный шоколад, сливки и джем. Покрыть брауни ганашем.
Нарезать на квадраты. Украсить капелькой джема и мятой.
Приятного аппетита! :)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ягодные истории" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник ужин полдник обед десерт

Вкусы: нежный малиновый шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84982/]Брауни с малиновым джемом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84982/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/19/29/652274_17596-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Эти нежные шоколадно-малиновые пирожные порадуют Вас и Ваших гостей. Быстро, красиво и вкусно! Попробуйте :)

Ингредиенты: Шоколад темный, Масло сливочное, Джем, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванилин, Соль, Сливки, Мята.
Тэги: праздник, ужин, полдник, обед, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Брауни с малиновым джемом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/19/29/652274_17596-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Брауни с малиновым джемом" title="Рецепт: Брауни с малиновым джемом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эти нежные шоколадно-малиновые пирожные порадуют Вас и Ваших гостей. Быстро, красиво и вкусно! Попробуйте :)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Брауни с малиновым джемом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84982/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Брауни с малиновым джемом

Эти нежные шоколадно-малиновые пирожные порадуют Вас и Ваших гостей. Быстро, красиво и вкусно! Попробуйте :)

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Брауни с малиновым джемом»:

Шоколад темный Масло сливочное Джем Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванилин Соль Сливки Мята

Тэги: праздник, ужин, полдник, обед, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1639

Шоколадные-прешоколадные пирожные

56
334
19509

307

Брауни из белого шоколада с вишней

127
280
12503

276

Брауни на кукурузной муке (без глютена)

22
168
9883

160

Брауниз с творогом, белым шоколадом и штрейзелем

74
84
6677

Шоколадные брауни (chocolate brownie)

44
81
30605

Творожно-кокосовый брауни с вишнями

23
54
5574

Брауни с хурмой и грецкими орехами

30
27
4784

Показать все варианты рецепта (28)

Фотографии «Брауни с малиновым джемом» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 февраля 2014 года Катерина Еж #

Брауни.. это печенька? я в икеи покупала.. непонятное шокола
дное вкусно.. я на диете как жаль(

27 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

В зависимости от консистенции брауни может быть и печеньем, и кексом, и пирожным. В данном рецепте это пирожное. Удачной Вам диеты

28 февраля 2014 года Катерина Еж #

спасибо. Но то что я пробовала оно как песенье но такое... и пироженное. словно шоколад.. воздушный. Скажите а в вашем рецепте это мягкое или твердое?

28 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Да, мягкое воздушное и шоколадное

26 февраля 2014 года Жменька ИИ #

Решила больше ни чего не скидывать в КК, но как же пройти мимо такой красоты и вкусноты?

26 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, попробуйте

25 февраля 2014 года mixs5 #

[+5]

Как же это вкусно!Да еще и с чашечкой кофе!!!Получился такой нежный,тает во рту!Делала не с джемом,а с Малиной смешанной с сахаром)Заготавливаю Ее так на зиму и в морозилку)спасибо за рецептик!Буду готовить ещё)

26 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Ой, как здорово у Вас получилось, аж у самой слюнки потекли

Спасибо Вам большое за фотоотчет

27 февраля 2014 года mixs5 #

Спасибки)можно на ты)меня Гуля зовут

20 февраля 2014 года Alice 88 #

Обожаю брауни. Спасибо за рецепт!

У Вас на фото - просто оторваться невозможно, шедевр. Наверняка от него через пару минут ничего не осталось, съели вместе с салфетками!

24 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

Это точно

20 февраля 2014 года 8 марта #

Очень аппетитные брауни получились,

а фото просто заглядение

24 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

19 февраля 2014 года YOKA #

Прекрасное сочетание шоколада и малины, уверена, что вкусно! Красивейшие фото!

24 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

19 февраля 2014 года Jyuliya #

Очень шоколадно! Красота, фото шикарные!+++++!

24 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

19 февраля 2014 года Ros66 #

Брауни всегда очень вкусно!

24 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

19 февраля 2014 года Elea #

Обожаю брауни

, забираю Ваш рецепт!

24 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое! Попробуйте

19 февраля 2014 года tomi_tn #

Отличный рецепт!

24 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо!

19 февраля 2014 года Sugar #

Шоколад и малина мое любимое сочетание! Вкусно!

24 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое!

19 февраля 2014 года avani #

Брауни это вещь.

Отличный рецепт

19 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое

19 февраля 2014 года ПантерРрочка #

19 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое

19 февраля 2014 года diana1616 #

Увидела фотоотчет и решила, что обязательно приготовлю!

19 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, попробуйте

19 февраля 2014 года Алла Лаучис #

смотрится - закачаешься

19 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое, Алла!

19 февраля 2014 года лялич #

19 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо

19 февраля 2014 года Мария По #

[+5]

Очень вкусно получилось, высокий, воздушный, тает на губах. Вместо ганаша, я промазала кремом на основе шоколадной пасты. Правда не совсем поняла вкуса джема в тесте, практически его там не заметно. Однозначно, буду печь еще. Большое спасибо!!

19 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое за фотоотчет, Мария!

Рада, что Вам понравилось!

Я отдельно тесто не пробовала, но с малиновым ганашем очень даже ощущался малиновый вкус

19 февраля 2014 года Мария По #

Ну да, в ганаш кислинку джема, это хорошее решение

19 февраля 2014 года Rina8091 #

↑Ответ для Мария По

Ух, как Вы "оперативно" отчитались!

Красиво получилось...

19 февраля 2014 года Мария По #

Спасибо, несколько дней хотела чего-то шоколадного, и решила сразу не откладывать

19 февраля 2014 года manirka #

ух! вот это красотаааааа.....

19 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое

19 февраля 2014 года Angel-Wise #

Очень красиво оформлено, спасибо за шоколадно-малиновую вкусность

19 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое

19 февраля 2014 года Lana Star #

Очень красиво и аппетитно!

19 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)

Спасибо большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Брауни с малиновым джемом

Ингредиенты для «Брауни с малиновым джемом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Брауни с малиновым джемом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Брауни с малиновым джемом» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Маркем" V548

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Рубрикатор рецептов