Эти нежные шоколадно-малиновые пирожные порадуют Вас и Ваших гостей. Быстро, красиво и вкусно! Попробуйте :)
СкарлеттОПоваренок 5 уровня
- 19 февраля 2014, 10:35
- 41370
Брауни с малиновым джемом
Ингредиенты для «Брауни с малиновым джемом»:
- Шоколад темный (100 г в тесто + 50 г в ганаш) — 150 г
- Масло сливочное — 60 г
- Джем (малиновый от ТМ Махеевъ, 30 г в тесто + 15 г в ганаш) — 45 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 60 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин (по вкусу)
- Соль (щепотка)
- Сливки (33%) — 15 мл
- Мята (для украшения)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2013.9 ккал |
белки
28.3 г |
жиры
118.7 г |
углеводы
211.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 402.8 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 23.7 г |
углеводы 42.3 г |
Рецепт «Брауни с малиновым джемом»:
-
Приготовить тесто. В кастрюльке растопить шоколад и масло, постоянно помешивая, до однородности.
-
Яйца взбить с сахаром и ванилином до пышной массы.
-
Соединить взбитые яйца и растопленный шоколад. Добавить джем, перемешать.
-
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, перемешать.
-
Выложить тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать около 20-25 минут при 175*С. Остудить.
-
Для ганаша смешать растопленный шоколад, сливки и джем. Покрыть брауни ганашем.
-
Нарезать на квадраты. Украсить капелькой джема и мятой.
-
Приятного аппетита! :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 февраля 2014 года mojito2012 #
19 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
19 февраля 2014 года гурман1410 #
19 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
19 февраля 2014 года iren0511 #
19 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
19 февраля 2014 года Натуля70 #
19 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
19 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #
19 февраля 2014 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: