• 16 июля 2008, 21:26
  • 9252

Окрошка "Всего понемножку"

Рецепт: Окрошка "Всего понемножку"

Какое лето без окрошки! Мы еe делаем так.

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Ингредиенты для «Окрошка "Всего понемножку"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1200.9 ккал
белки
56.1 г
жиры
61.6 г
углеводы
106.2 г
100 г блюда
ккал
79 ккал
белки
3.7 г
жиры
4.1 г
углеводы
7 г

Рецепт «Окрошка "Всего понемножку"»:

  • Отвариваем картофель в мундире. Очищаем и нарезаем.

  • Нарезаем огурцы соломкой.

  • Также нарезаем редиску.

  • Помидоры и зелень с лучком.

  • Мясную нарезку. Я беру мясо типа карбоната, ветчину и обычную обезжиренную варёную колбасу.

  • Яйца тоже нарезаем.

  • Всё перемешиваем. Солим, перчим по вкусу уже в тарелке.

  • Заливаем квасом в тарелке, кладём сметану и маленькую ложечку горчицы. Можно добавить по вкусу немного сахара. Горчица придаёт резкость. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Окрошка "Всего понемножку"
Рецепт: Окрошка "Всего понемножку"

Какое лето без окрошки! Мы еe делаем так.

Ингредиенты для «Окрошка "Всего понемножку"»:

Другие варианты рецепта

301

Окрошка

194

Окрошка

Фотографии «Окрошка "Всего понемножку"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

С помидорами очень замечательно Вкусная окрошка
Спасибо большое
Пару лет назад я готовила "Бабушкину окрошку с секретами", в неё добавлялась отварная морковка. Новшество понравилось и сегодня решила попробовать ещё один непривычный для меня вариант - с помидорами. Честно скажу, помидоры не изменили кардинально вкус привычного блюда, но зато добавили столько красоты и настроения в каждую тарелку тем, кто согласился на эксперимент. Спасибо за рецепт, горчичка была очень в тему!
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Помидоры на любителя. Однако, на мой взгляд, они не украшают. Я перед тем, как залить окрошку смешиваю окрошечный салат(все тоже, кроме помидоров)с майонезом и сметаной, солю, перчу, добавляю горчицу, а затем развожу, как варианты - квасом, кефиром, сывороткой(любимый)+ уксус+сахар+досолить по вкусу и в холодильник. ОЧЕНЬ вкусно!
Первый раз вижу помидоры в окрошке!Надо будет попробовать!
А мы всегда кладём, сколько себя помню! Вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки