• 4 июля 2016, 5:59
  • 1085

Грибная окрошка

Рецепт: Грибная окрошка

Сытная, освежающая окрошка с добавлением грибов, я использовала отварные сморчки. К окрошке идеально подходит белый квас "Очаковский- Семейный секрет", приготовленный по традиционным рецептам.

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Ингредиенты для «Грибная окрошка»:

Количество порций: 3



Рецепт «Грибная окрошка»:

Продукты, которые нам понадобятся.

Яйца разделяем на белок и желток, белок мелко режем.

Растираем желток с горчицей.

Картофель режем мелко, часть редиса я мелко режу, а часть натираю на крупной терке

Курицу режем мелко, огурец натираю на терке, лук и зелень измельчаем

Смешиваем все ингредиенты, накладываем в порционные тарелки и заливаем в нужной пропорции квасом.

Так как мой муж работает в командировках, где часто приходится готовить самим, и конечно же, готовят что попроще и побыстрее, то в нашей семье появилась такая традиция- когда муж приезжает домой, я балую его новыми блюдами.
А когда в городе воцарилась такая жара- самое время удивить необычной окрошкой с квасом ТМ "Очаковский".





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибная окрошка
Описание: Сытная, освежающая окрошка с добавлением грибов, я использовала отварные сморчки. К окрошке идеально подходит белый квас "Очаковский- Семейный секрет", приготовленный по традиционным рецептам.
Тэги: обед, первое.


Другие варианты рецепта

265

Окрошка

117

Окрошка

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

с грибами точно не пробовала!!
Шикарная окрошка!!! Сморчки - очень вкусные грибы!!!
Спасибо огромное! Сморчков у нас в этом году уродилось много!
Интересно, необычно! Супер!
Спасибо, мне очень приятно!
Отличный рецепт
Спасибо!
Супер
Спасибо большое!
Интересная окрошечка!
Благодарю, я старалась!
Сытная и очень аппетитная окрошка!!
Спасибо большое!
Людочка, очень интересная, сытная окрошка!
Спасибо, я очень старалась
Тоже планировала с грибами)) вкусно
Спасибо, делитесь с нами Вашим рецептом!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1203 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки