Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пончики

13 мая 2015, 8:53
253376

Творожные пончики с корицей

Творожные пончики - это всегда вкусное, пышное и аппетитное лакомство, а если добавить корицу, то ещё и очень ароматное.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Творожные пончики с корицей»:

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5171.5 ккал	белки 81.5 г	жиры 419.4 г	углеводы 270.7 г
100 г блюда
ккал 465.9 ккал	белки 7.3 г	жиры 37.8 г	углеводы 24.4 г

Рецепт «Творожные пончики с корицей»:

Творог с сахаром поместить в блендер. Перемолоть.
Затем добавить два яйца, соль, корицу и хорошо перемешать. Просеять муку с разрыхлителем.
Замесить тесто.
Из теста сформировать шарики, примерно величиной с грецкий орех, можно чуть меньше даже.
Опускаем шарики в разогретое масло и жарим на слабом огне до приятного золотистого цвета.

Готовые пончики выкладываем на бумажные полотенца, чтобы устранить лишний жир, а потом уже подаем к столу и по желанию посыпаем сахарной пудрой.

Вот такой разломчик пончиков.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Сахар На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: коричный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107874/]Творожные пончики с корицей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107874/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/30/22/1127251_25088-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пончики
Творожные пончики - это всегда вкусное, пышное и аппетитное лакомство, а если добавить корицу, то ещё и очень ароматное.

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Сахар коричневый, Мука пшеничная, Соль, Корица, Разрыхлитель теста, Масло растительное, Сахарная пудра.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожные пончики с корицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/30/22/1127251_25088-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожные пончики с корицей" title="Рецепт: Творожные пончики с корицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Творожные пончики - это всегда вкусное, пышное и аппетитное лакомство, а если добавить корицу, то ещё и очень ароматное.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/162/">
          Пончики
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожные пончики с корицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107874/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожные пончики с корицей

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пончики

Ингредиенты для «Творожные пончики с корицей»:

Творог Яйцо куриное Сахар коричневый Мука пшеничная Соль Корица Разрыхлитель теста Масло растительное Сахарная пудра

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2357

Творожные шарики из сладких сырков

93
995
15457

964

Творожные пончики в сахарной глазури

23
102
11733

Творожные пончики с миндалём и шоколадом

44
99
2269

Творожные пончики "Вспомни детство"

12
50
15570

Колобки

5
26
4134

Показать все варианты рецепта (45)

Фотографии «Творожные пончики с корицей» от приготовивших (76)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 октября 2015 года Ильдьярн #

Благодарю за рецепт. Раньше никогда не делал ничего во фритюре, как-то боялся его, думал, что слишком сложно, но нет, элементарно даже для чайников. Тесто, конечно, несколько плотноватое получилось, чем обычные пончики (которые покупные, обычных я пока тоже не делал)), но, думаю, что это из-за творога, больше получились похожи на маленькие булочки, чем пончики. Но очень вкусные. И простые. Не для вечернего чаепития, конечно, а вот дополнение к завтраку отлично.
Удивило, что внутри вообще не было масла, я думал, что будет один жир, в итоге оно куда-то бесследно исчезло.
В общем, мне понравилось, у них только один минус: очень быстро их съели)

23 октября 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень рада, что пончики у Вас получились и понравились!

Что касается плотности теста, то это зависит от творога и от качества муки, можно муки добавить немного поменьше, если видно, что тесто и так уже плотное получается. Но все-равно спасибо большое за доверие к рецепту и такой подробный отчет!!!

23 октября 2015 года Ильдьярн #

Творог был крестьянский, 18% жирности (какой купили, другого мне не дали)), а так как весов у меня нет, то муку я клал приблизительно, примерно 20 столовых ложек

, ну, творога у меня тоже меньше было, чем по рецепту, так что всё вообще клалось примерно. Тесто было довольно липким, с трудом скатал шарики, жиже пришлось бы их ложкой класть. Но, может оно и должно было таким быть, всё-равно их съели быстрее, чем я успел до фотоаппарата добежать)). Точно буду делать ещё раз. Спасибо

23 октября 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Ну самое важное результат

Главное, что понравились

10 октября 2015 года натульчик с #

Очень здорово! Спасибо за рецепт!

14 октября 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

На здоровье!!!

Спасибо Вам за внимание!!!

2 октября 2015 года michalka #

здорово!

утащила в кк!

6 октября 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

Готовьте на здоровье!!!

23 сентября 2015 года Фейт #

Мне понравились, муки я только положила поменьше, чтобы тесто немного липло к рукам, мне нравиться в пончиках эта нежность)) но по вашему рецепту положила яиц и сахара, обычно кладу меньше. Нам с дочей понравилось))) напились чаю с пончиками + она тесто хватала пока готовили)))

24 сентября 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень рада, что пончики получились и понравились!!!

Спасибо Вам большое за доверие к рецепту и внимание!!!

16 сентября 2015 года Мамка20111 #

Спасибо за рецепт! Быстро и вкусно

19 сентября 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

На здоровье!!! Рада, что рецепт приглянулся!!!

11 сентября 2015 года vetochka_ras #

спасибо за рецепт

очень вкусно получилось

14 сентября 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

На здоровье!!!

Рада, что все получилось и понравилось!!!

Спасибо за внимание!!!

11 сентября 2015 года vetochka_ras #

спасибо за рецепт

очень вкусно получилось

8 сентября 2015 года Aksumora #

супер! нежное тесто! благодарим! Сын уплетает)

8 сентября 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень рада, что пончики понравились!!!

Спасибо за доверие и внимание!!!

5 сентября 2015 года Екатерина Тыщенко #

Буду пробовать) Спасибо! Очень давно хочу пончики)

6 сентября 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!!!

Надеюсь Вам понравятся!!!

30 августа 2015 года yuliya1202 #

Здравствуйте! Готовлю пончики в первый раз и к моему удивлению получились ну о-о-очень вкусно

!!! Даже муж ,который холодно относится к жареному и то не мог оторваться!!! Спасибо за рецепт!

6 сентября 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту

Я очень рада, что пончики получились и понравились!!!

24 августа 2015 года alenka9pis #

26 августа 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

20 июля 2015 года Лесовская #

Спасибо за отличный рецепт! сегодня приготовила на радость детям:2,5 и 19 лет. Оба детеныша едят в охотку.
Пончики нежные и воздушные. заменила разрыхлитель на соду (добавила ее чуть меньше и до муки, чтобы она вступила в реакцию с кислым творогом), а муки добавляла столько, чтобы тесто было консистенции густой сметаны, выкладывала в раскаленное масло по 1/3 ч. ложки. Пончики надувались как воздушные шарики. А чтобы они не были слишком маслянистые, нужно правильно выбирать режим температуры фритюра. сначала сильно нагреть, попробовать жарить один пончик, если схватывается нормально примерно за минутку - то уменьшит нагрев примерно до середины шкалы и продолжать жарить, если горит- то сделать огонь меньше и попробовать позже еще раз пожарить.

23 июля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

На здоровье!!!

Рада что рецепт пригодился и пончики понравились!!!

Спасибо Вам за такой подробный отчет!!!

15 июля 2015 года мама Светланочка #

Приготовила. Первая партия пончиков растрескалась и и вся пропиталась маслом, бе, ну очень жирно получилось. Решила делать пончики в два раза меньше, треснули не все, но пропитались жиром. Когда ешь, вкус вроде бы и не плохой, но вот это масло, брррр. На пончик надавливаешь, а из него прям жир выделяется. В общем мне не понравилось. Жальтворога столько перевела, хотя как перевела, вы бы видели какая драка за эти пончики была на речке между утками и чайками.

Бросили целый пончик, так им по-началу было его не поднять, со стороны смотрелось, как-будто в футбол играют. Но потом все таки с дракой унесли, и я уверена, съели. Они вообще видать любят пончики, я так как-то им пышку кинула, тоже драка была между чайками и утками.

15 июля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Жаль, что пончики не получились

Ну хоть уткам с чайками угодили

14 июля 2015 года мама дочкина #

Пончики понравились, но готовить больше не буду

. На мой взгляд слишком много муки, плотная консистенция готового теста. я готовлю пончики по другому рецепту, выкладываю ложкой. Получаются далеко не такие красивые, но более нежные. В любом случае, за рецепт спасибо

15 июля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Все-равно спасибо Вам за доверие к рецепту!!!

Рада, что пончики понравились!!!

8 июля 2015 года Vishnja #

Катюша, зашла за рецептом!

Уж очень аппетитные пончики были в отчёте!

9 июля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Любочка!!!

Забирайте на здоровье!!!

7 июля 2015 года chychyndra #

[+5]

Вот такие красавцы у меня получились,очень быстрые и немение вкусные пончики.Благодарю за рецепт.

7 июля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Илона, действительно красавцы у Вас получились!!!

Спасибо большое за доверие к рецепту и прекрасный фотоотчет!!!

6 июля 2015 года Тигона #

[+5]

И сахарный "снежок" им так к лицу!

6 июля 2015 года Тигона #

Прекрасные пончики! Почему-то раньше думала, что они только творожные и бывают)) такие пушистые! Я внутрь еще изюмчик положила, и ванилин вместо корицы. Сахара в меру, чудесно! А то вечно рецепты такие приторные попадаются, я всегда сахар вдвое уменьшаю. Спасибо!!!

ц
П.С. Кого пугает поллитра масла- Масла можно и меньше израсходовать, главное взять кастрюльку повыше.

7 июля 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Катерина, пончики у Вас получились замечательные, такие аппетитные, ням...ням...

Спасибо большое за доверие к рецепту и подробный отчет!!!

Рада, что рецепт пригодился и понравился!!!

29 июня 2015 года Rina8091 #

[+4]

Ловите отчетик. Вкусно и быстро. Часто такое готовить вряд ли буду, но иногда побаловаться можно!

29 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Мммм...какие аппетитные пончики у Вас получились!!!

Спасибо большое, Ирина, за доверие к рецепту и замечательный фотоотчет!!!

28 июня 2015 года LenaShvets #

Готовила вместе с дочками. Просто, быстро, вкусно. Спасибо автору за рецепт.

29 июня 2015 года МурКатеринка # (автор рецепта)

На здоровье!!!

Я очень рада, что рецептик пригодился и понравился!!!

Спасибо за отзыв!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Творожные пончики с корицей

Ингредиенты для «Творожные пончики с корицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожные пончики с корицей»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Творожные пончики с корицей» от приготовивших (76)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V409 "Конкорд"

Рубрикатор рецептов