Версия для печати
  • 13 мая 2015, 8:53
  • 177818

Творожные пончики с корицей

Рецепт: Творожные пончики с корицей

Творожные пончики - это всегда вкусное, пышное и аппетитное лакомство, а если добавить корицу, то ещё и очень ароматное.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Творожные пончики с корицей»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4452.3 ккал
белки
81.5 г
жиры
339.5 г
углеводы
270.7 г
100 г блюда
ккал
432.3 ккал
белки
7.9 г
жиры
33 г
углеводы
26.3 г

Рецепт «Творожные пончики с корицей»:

Творог с сахаром поместить в блендер. Перемолоть.

Затем добавить два яйца, соль, корицу и хорошо перемешать. Просеять муку с разрыхлителем.

Замесить тесто.

Из теста сформировать шарики, примерно величиной с грецкий орех, можно чуть меньше даже.

Опускаем шарики в разогретое масло и жарим на слабом огне до приятного золотистого цвета.

Готовые пончики выкладываем на бумажные полотенца, чтобы устранить лишний жир, а потом уже подаем к столу и по желанию посыпаем сахарной пудрой.





Вот такой разломчик пончиков.



Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные пончики с корицей
Описание: Творожные пончики - это всегда вкусное, пышное и аппетитное лакомство, а если добавить корицу, то ещё и очень ароматное.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Сегодня впервые пекла пончики и результат мне понравился, спасибо за рецептик!!! Фото тут https://www.povarenok.ru/photo/65059/
Очень рада, что пончики Вам понравились!!! Спасибо большое за доверие и внимание к рецепту!!!
pppo7ee666666666
























































yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyrtyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy8u967777777777777 8565h rtt6xn yyyyyy8756998676 \\\\\

Рецепт очень понравился. Только в следующий раз я попробую без корицы, т.к. не очень ее люблю. Думаю будет еще лучше
Рада, что рецепт пригодился и понравился!!!
Очень часто готовлю с творога такие штучки, правда делаю другую форму(колбаской чуть длиннее пальца) всегда делала все на глаз.Очень понравились твои фото и приготовила строго по рецепту.Вкусно, но мне кажется муки многовато, когда муки меньше они получаются намного нежнее.Спасибо.
Светлана, спасибо большое за доверие к рецепту и замечательный фотоотчет, мне очень приятно!!! А количество муки, я думаю, зависит от творога.
А количество муки, я думаю, зависит от творога.
Согласна
Катюша, пончики восхитительные! Великолепный рецепт! Сахара добавила 120 грамм и без корицы. Большое спасибо за рецепт!
https://www.povarenok.ru/blog/show/45634/
Пончики конечно не самая полезная еда, но и иногда можно - подумала я и решилась. Сама не пробовала, но домашние оценили. Отбирала у них тарелку, чтобы запечатлеть эту вкуснятину. Спасибо за рецепт.
Благодарю за рецепт. Раньше никогда не делал ничего во фритюре, как-то боялся его, думал, что слишком сложно, но нет, элементарно даже для чайников. Тесто, конечно, несколько плотноватое получилось, чем обычные пончики (которые покупные, обычных я пока тоже не делал)), но, думаю, что это из-за творога, больше получились похожи на маленькие булочки, чем пончики. Но очень вкусные. И простые. Не для вечернего чаепития, конечно, а вот дополнение к завтраку отлично.
Удивило, что внутри вообще не было масла, я думал, что будет один жир, в итоге оно куда-то бесследно исчезло.
В общем, мне понравилось, у них только один минус: очень быстро их съели)
Очень рада, что пончики у Вас получились и понравились! Что касается плотности теста, то это зависит от творога и от качества муки, можно муки добавить немного поменьше, если видно, что тесто и так уже плотное получается. Но все-равно спасибо большое за доверие к рецепту и такой подробный отчет!!!
Творог был крестьянский, 18% жирности (какой купили, другого мне не дали)), а так как весов у меня нет, то муку я клал приблизительно, примерно 20 столовых ложек , ну, творога у меня тоже меньше было, чем по рецепту, так что всё вообще клалось примерно. Тесто было довольно липким, с трудом скатал шарики, жиже пришлось бы их ложкой класть. Но, может оно и должно было таким быть, всё-равно их съели быстрее, чем я успел до фотоаппарата добежать)). Точно буду делать ещё раз. Спасибо
Ну самое важное результат Главное, что понравились
Очень здорово! Спасибо за рецепт!
На здоровье!!! Спасибо Вам за внимание!!!
здорово!
утащила в кк!
Спасибо большое!!! Готовьте на здоровье!!!
Мне понравились, муки я только положила поменьше, чтобы тесто немного липло к рукам, мне нравиться в пончиках эта нежность)) но по вашему рецепту положила яиц и сахара, обычно кладу меньше. Нам с дочей понравилось))) напились чаю с пончиками + она тесто хватала пока готовили)))
Очень рада, что пончики получились и понравились!!! Спасибо Вам большое за доверие к рецепту и внимание!!!
Спасибо за рецепт! Быстро и вкусно
На здоровье!!! Рада, что рецепт приглянулся!!!
спасибо за рецепт очень вкусно получилось
На здоровье!!! Рада, что все получилось и понравилось!!! Спасибо за внимание!!!
спасибо за рецепт очень вкусно получилось
супер! нежное тесто! благодарим! Сын уплетает)
Очень рада, что пончики понравились!!! Спасибо за доверие и внимание!!!
Буду пробовать) Спасибо! Очень давно хочу пончики)
Готовьте на здоровье!!! Надеюсь Вам понравятся!!!
Здравствуйте! Готовлю пончики в первый раз и к моему удивлению получились ну о-о-очень вкусно !!! Даже муж ,который холодно относится к жареному и то не мог оторваться!!! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за доверие к рецепту Я очень рада, что пончики получились и понравились!!!
Спасибо большое!!!
Спасибо за отличный рецепт! сегодня приготовила на радость детям:2,5 и 19 лет. Оба детеныша едят в охотку.
Пончики нежные и воздушные. заменила разрыхлитель на соду (добавила ее чуть меньше и до муки, чтобы она вступила в реакцию с кислым творогом), а муки добавляла столько, чтобы тесто было консистенции густой сметаны, выкладывала в раскаленное масло по 1/3 ч. ложки. Пончики надувались как воздушные шарики. А чтобы они не были слишком маслянистые, нужно правильно выбирать режим температуры фритюра. сначала сильно нагреть, попробовать жарить один пончик, если схватывается нормально примерно за минутку - то уменьшит нагрев примерно до середины шкалы и продолжать жарить, если горит- то сделать огонь меньше и попробовать позже еще раз пожарить.
На здоровье!!! Рада что рецепт пригодился и пончики понравились!!! Спасибо Вам за такой подробный отчет!!!
Приготовила. Первая партия пончиков растрескалась и и вся пропиталась маслом, бе, ну очень жирно получилось. Решила делать пончики в два раза меньше, треснули не все, но пропитались жиром. Когда ешь, вкус вроде бы и не плохой, но вот это масло, брррр. На пончик надавливаешь, а из него прям жир выделяется. В общем мне не понравилось. Жальтворога столько перевела, хотя как перевела, вы бы видели какая драка за эти пончики была на речке между утками и чайками. Бросили целый пончик, так им по-началу было его не поднять, со стороны смотрелось, как-будто в футбол играют. Но потом все таки с дракой унесли, и я уверена, съели. Они вообще видать любят пончики, я так как-то им пышку кинула, тоже драка была между чайками и утками.
Жаль, что пончики не получились Ну хоть уткам с чайками угодили
Пончики понравились, но готовить больше не буду . На мой взгляд слишком много муки, плотная консистенция готового теста. я готовлю пончики по другому рецепту, выкладываю ложкой. Получаются далеко не такие красивые, но более нежные. В любом случае, за рецепт спасибо
Все-равно спасибо Вам за доверие к рецепту!!! Рада, что пончики понравились!!!
Катюша, зашла за рецептом! Уж очень аппетитные пончики были в отчёте!
Спасибо большое, Любочка!!! Забирайте на здоровье!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook