Версия для печати
  • 13 мая 2015, 8:53
  • 150804

Творожные пончики с корицей

Рецепт: Творожные пончики с корицей

Творожные пончики - это всегда вкусное, пышное и аппетитное лакомство, а если добавить корицу, то ещё и очень ароматное.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ингредиенты для «Творожные пончики с корицей»:

Время приготовления:


Рецепт «Творожные пончики с корицей»:

Творог с сахаром поместить в блендер. Перемолоть.

Затем добавить два яйца, соль, корицу и хорошо перемешать. Просеять муку с разрыхлителем.

Замесить тесто.

Из теста сформировать шарики, примерно величиной с грецкий орех, можно чуть меньше даже.

Опускаем шарики в разогретое масло и жарим на слабом огне до приятного золотистого цвета.

Готовые пончики выкладываем на бумажные полотенца, чтобы устранить лишний жир, а потом уже подаем к столу и по желанию посыпаем сахарной пудрой.





Вот такой разломчик пончиков.



Приятного аппетита!!!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожные пончики с корицей
Описание: Творожные пончики - это всегда вкусное, пышное и аппетитное лакомство, а если добавить корицу, то ещё и очень ароматное.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
вкуснотища какая пышненькие аппетитненькие
Спасибо огромное!!!
Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно.
На здоровье!!! Я очень рада, что Вам понравились пончики!!! Спасибо за доверие!!!
С детства любимое лакомство!!! Удачи в конкурсе!!!
Спасибо большое, Наталья!!!
До боли знакомые пончики, всегда идут на ура! Удачи, солнце!
Огромное спасибо, Людмила!!! Мне очень-очень приятно!!!
Девочки, может глупый вопрос, а масло потом выливать или можно использовать еще? Я никогда не делала ничего в масле.
Не рекомендуется, т.к. образуются канцерогены от нагрева!
Ответ для OlgaYS
Использовать масло повторно не стоит, так как после жарки в нем действительно образуются канцерогены.
Канцерогены образуются в масле, если оно нагреется до появления дымка. Но поскольку в тесте присутствует сахар, то и масло получится сладковатым. В принципе это масло можно профильтровать и в дальнейшем использовать при выпечке хлеба.
Но по-любому лучше его нигде повторно не использовать.
Ох, как жаль... Рецепт очень понравился. Но цена только одного масла привела к унынию В КК заберу, вдруг подешевеет
Добрый день - муж очень любит пончики, а я всякие курочки аля ростикс во фритюре. Мы покупаем в Мэтро канистрами Специальное масто для фритюра - его можно использовать не один раз - по цене даже немного дешевле выходит обычного. Купила такую канистру раз в полгода и радуешься: просто устраиваю неделю фритюра - первый день пончики потому курочка с картошечкой пару дней, потом рыбка и кальмары. Ну а после всего этого конечно выливаю.
Автору Респект за рецепт - обязательно попробую!
Спасибо большое за респект
Ответ для Irina_Gatta
Да, цены сейчас, к сожалению, кусаются Но все-равно спасибо за внимание!!!
Очень симпатичные малыши!!!
А у меня мама в детстве готовила такие пончики, а я рецепт потеряла. И вот здесь нашла. Спасибо большое!
Не за что!!! надеюсь рецепт пригодится!!!
Масла пол литра, да ну нафиг
Ответ для Валентина89
а как же жарить пончики без масла ?
Спасибо большое за рецепт! Долго возилась с тестом, прилипало к рукам, но потом додумалась смазать руки маслом и все ок Планировала сделать сырники, но после вашего фото передумала .фотоотчет есть, но пока не могу вставлять
На здоровье!!! Очень рада, что у Вас все получилось!!! С удовольствием бы посмотрела фотоотчет
сказочно вкусно и аппетитно!!! удачи!
Большое спасибо, мне очень приятно!!!
Спасибо огромное за рецепт,получилось очень вкусно,сделала отдельно с корицей и с вареной сгущенкой,пальчики оближешь!
Я очень рада, что пончики у Вас получились и понравились!!! И спасибо, что заглянули ко мне!!!
Вам большое спасибо,что выложили такой вкусный рецепт
На здоровье!!!
Так и называются "Капец фигуре" Но здоровские.
Спасибо большое за позитивный отзыв!!!
ЗдОрово!
Сделаю внучке обязательно!
Кстати, смотрел "Контрольную закупку" про сахар. Там прозвучал грустный вывод: Коричневый сахар от Мистраль - просто крашеный белый. Мистраль, по словам авторов передачи, этот вывод никак не прокомментировал...
Спасибо большое, готовьте на здоровье!!!
Ответ для Nerch
А ещё можно белый сахар немного поджарить и он сстанет коричневым.
Ответ для Nerch
Уважаемый коллега "поваренок"! К сожалению, не могу комментировать указанную Вами передачу, но уверенно могу сказать, что обычный коричневый сахар ( или, так называемый "сырой") - продукт первичной обработки сахарного сиропа. Его натуральный цвет - светло коричневый. Это касается не только сахара из свеклы, но и тростникового. Этот сахар, несмотря на свой не очень привлекательный цвет, является наиболее полезным для употребления - поскольку не подвергается дополнительной химической обработке ( так называемому "отбеливанию" для придания более привлекательного вида. Кстати, это относится и к муке). За рубежом все блюда, приготовленные из так называемого "сырого сахара" более ценятся. Буду рада, если эта информация Вам пригодится! Здоровья и удачи!
Елена, спасибо. Да, я знаю это. Остаётся непонятным одно - почему сахар, подвергшийся дополнительной операции, отбеливанию, вдвое-втрое дешевле продукта первичной обработки ?
Вопрос, конечно, интересный! Может, это связано с раскручиванием "модного" продукта, так как за рубежом этот сахар давным давно продается наравне с отбеленным. Его цена, из-за не очень привлекательного цвета ( поскольку, как известно, покупатель вначале покупает "глазами") и, соответсвенно, "бюджетности" производства, стоит значительно ниже. Со временем, мне кажется, все встанет на свои места - и в "сырой" сахар не будут превращать однажды уже отбеленный!
Ответ для Nerch
Нет у нас коричневого сахара, одна подделка и не только у Мистраль.
Ну нельзя так безнадёжно
Катюша, очень и очень вкусно! Фото просто очаровательные.
Наташенька, большое тебе спасибо!!! Мне очень приятно!!!
удачи в конкурсе
Большое спасибо, Лариса!!!
Вот они красавчики Спасибо огромное за рецепт и советы Всё получилось на отлично!!! Мягкие, вкусные, пористые, то что надо!!!!
Ух ты, как я рада, что пончики у Вас получились и понравились!!! Большое спасибо за доверие и замечательный фотоотчет!!!
Спасибочки, Верочка!!!
Очень хороший рецепт!
Спасибо большое, Наталья!!!
Катюша, я не стазу узнала тебя с новым именем))).
Ктокеты изумительные - все ровненькие, пышные. И фото чудное , глаз не оторвать.
Удачи тебе в конкурсе, дорогая
А я рада видеть тебя здесь, Мариночка!!! Спасибо большое за теплый и приятный отзыв и отдельно благодарю за пожелание!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook