Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

17 сентября 2015, 16:44
2019

Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами

Это суп с консервированным горошком, луком-пореем, брокколи и шпинатом, который можно приготовить как на курином бульоне с курицей, так и на воде, для вегетарианского и постного питания. В обоих случаях он получается вкусным, сытным и красивым.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами»:

Горошек зеленый (консервированного, нетто 425 г) — 1 бан.
Бульон (или вода) — 2 л
Лук-порей — 100 г
Брокколи (замороженная) — 200 г
Шпинат (прессованный, замороженный) — 70 г
Картофель (больших) — 2 шт
Батон — 1/2 шт
Масло оливковое — 100 г
Соль (по вкусу) — по вкусу
Приправа (на свой выбор) — по вкусу
Чеснок — 5 зуб.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3870.9 ккал	белки 235.2 г	жиры 150.2 г	углеводы 384.7 г
Порции
ккал 645.2 ккал	белки 39.2 г	жиры 25 г	углеводы 64.1 г
100 г блюда
ккал 102.9 ккал	белки 6.3 г	жиры 4 г	углеводы 10.2 г

Рецепт «Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами»:

Режем лук и чеснок
Слегка обжариваем на сковороде
Шпинат растапливаем с оливковым маслом
Горошек, порей с чесноком и шпинат пюрируем в блендере
Пюре готово, брокколи оттаяла.
Берём батон (я взял кукурузные булочки)
Нарезаем крупными кубиками
Давленый чеснок смешиваем с оливковым маслом, обваливаем кубики батона и обжариваем
Картошку нарезаем средним кубиком
В кипящий бульон или воду добавляем пюре и доводим до кипения. Как только закипело, выкладываем картошку, солим и приправляем специями. Я добавил сушёный сельдерей и петрушку

Когда картошка почти сварилась, отправляем в кастрюлю разобранные соцветия брокколи и довариваем суп.
Можно добавить отварную курицу или обжаренный бекон. Подаём с чесночными крутонами.

Ну, вот и всё, суп готов, можно есть!

Готовьте с удовольствием, ешьте с аппетитом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: вегетарианство первое обед постное вегетарианское детское

Вкусы: гороховый овощной куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113853/]Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/113853/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/17/40/1268507_73844-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Это суп с консервированным горошком, луком-пореем, брокколи и шпинатом, который можно приготовить как на курином бульоне с курицей, так и на воде, для вегетарианского и постного питания. В обоих случаях он получается вкусным, сытным и красивым.

Ингредиенты: Горошек зеленый, Бульон, Лук-порей, Брокколи, Шпинат, Картофель, Батон, Масло оливковое, Соль, Приправа, Чеснок.
Тэги: вегетарианство, первое, обед, постное, вегетарианское, детское.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015sep/17/40/1268507_73844-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами" title="Рецепт: Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это суп с консервированным горошком, луком-пореем, брокколи и шпинатом, который можно приготовить как на курином бульоне с курицей, так и на воде, для вегетарианского и постного питания. В обоих случаях он получается вкусным, сытным и красивым.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/673/">постное</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/675/">вегетарианское</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1580/">детское</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/113853/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами»:

Горошек зеленый Бульон Лук-порей Брокколи Шпинат Картофель Батон Масло оливковое Соль Приправа Чеснок

Тэги: вегетарианство, первое, обед, постное, вегетарианское, детское

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

107

Пряный овощной суп-пюре

61
107
1899

Суп-пюре и холодный суп "2 в 1"

22
89
9386

Зеленый суп-пюре "Полезность"

26
85
13435

Овощной суп на томатном соке

28
76
1832

Обычный суп с интересным дополнением

14
73
8883

Нутовый суп с репой и тыквой

10
71
2837

Суп-пюре "Оранжевый король"

49
66
15079

Овощной суп-пюре с рисом

15
57
2110

Суп-пюре "Мороз и солнце"

46
54
4283

Постный гороховый суп-пюре с овощами

28
51
6421

Суп-пюре "Здоровье на вкус и цвет"

7
35
2368

Суп-пюре из цветной капусты с фасолью

15
35
9315

Овощной суп-пюре

29
34
6048

Овощной суп-пюре

8
32
2876

Суп-пюре из молодых овощей

49
32
1625

Супчик "Витаминчик"

20
28
4518

Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами

64
28
1326

Суп-кашка из овощей

5
22
4079

Суп-пюре "Сытный"

10
19
4702

Зеленый суп-пюре

13
14
1346

Суп-пюре со шпинатом и зеленым горошком

5
14
3804

Овощной крем-суп

12
12
1745

Показать все варианты рецепта (22)

Попробуйте приготовить вместе

866

Отбивные из фарша

171
866
25782

660

Салат "Омлетный"

32
660
69371

665

Маффины с моцареллой и томатами

68
665
21229

Комментарии и отзывы

2 декабря 2015 года Бабушка Забота #

"А гренка в нашем ресторане называется крутон. Это точно такой же поджаренный кусочек хлеба. Только гренка не может стоить 8 долларов, а крутон — может." Что-то Ваши рецепты всё наводят меня на цитаты из фильмов

Супчик хороший, без мяса очень даже хорош будет в пост!

28 октября 2015 года Yummy_Ksu #

Очень аппетитный супчик, буду пробовать готовить

Спасибо

29 октября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Ксюша, спасибо!

Готовьте на здоровье!

18 сентября 2015 года veronika1910 #

Вкусно очень

19 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Спасибо!

18 сентября 2015 года Милодора #

Отличный супчик!!!

18 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Благодарю!

18 сентября 2015 года Милодора #

18 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

18 сентября 2015 года tomi_tn #

Очень вкусно!

18 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо!

18 сентября 2015 года felix032 #

Замечательный супец

, надеюсь, все дегустаторы остались довольны

!!!

18 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Все остались довольны!

Спасибо, Галина!

18 сентября 2015 года maraki84 #

Замечательный ароматный суп!

18 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Маша, большое спасибо!

18 сентября 2015 года Колесникова Людмила #

Очень вкусный супчик!!!

Забрала в КК.

18 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Людмила, благодарю!

18 сентября 2015 года Aigul4ik #

Рома - вы золото!!!

18 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Ой, да что Вы...

Спасибо большое, Айгуль!

18 сентября 2015 года LNataly #

Замечательный супец!! А с крутонами так вообще..

Главное, чтобы дегустаторы были сыты и довольны!

18 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Спасибо, Наталья!

Я решил попробовать, как оно получится - суп с пюрированным конс. горошком.

Отлично получилось, вроде. По крайней мере, дегустаторы довольны!

18 сентября 2015 года LNataly #

Значит всё отлично!!

18 сентября 2015 года Tatanj #

Рома, замечательный супчик!

18 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Татьяна, благодарю!

18 сентября 2015 года ирина таджибова #

Отличный супчик

18 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!

17 сентября 2015 года Покусаева Ольга #

Роман, замечательный супчик!

18 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Благодарю, Ольга!

17 сентября 2015 года Просто Дуня #

Рома, как всегда молодец!

Приготовил вкусный супец.

18 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Света, спасибо!

17 сентября 2015 года Anetka M #

хороший супчик

18 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Большое спасибо!

17 сентября 2015 года Аллочка-уралочка #

Я рецепты не успеваю просматривать

, а ты уже что-то новенькое приготовил )))

18 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Ну так...есть то хочется!

17 сентября 2015 года тататима #

Отличные крутоны!

С таким супчиком самое то!!!

17 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Татьяна, благодарю!

Да, чесночные крутоны здесь лучше подошли, чем сухарики.

17 сентября 2015 года suliko2002 #

Рома, отличный супчик!

17 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Ольга, спасибо большое!

17 сентября 2015 года Julia1504 #

Рома,супчик мировой ,вообще люблю супы и готовить и сть,ваш супчик займет почетное место в моей КК,а в ближайшее же время на моем столе!

17 сентября 2015 года Смирнов Роман-RomaXa # (автор рецепта)

Юлия, очень рад, что суп приглянулся!

Спасибо!

18 сентября 2015 года Julia1504 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами

Ингредиенты для «Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп-пюре с горошком, пореем и крутонами»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Рубрикатор рецептов