Очень лeгкое в приготовлении блюдо, которое можно приготовить, например, на ужин, когда муж уже на пороге... Вкуснота неописуемая....
HELENA DПоваренок 5 уровня
- 6 октября 2008, 20:54
- 9970
Овощное рагу с сардельками
Ингредиенты для «Овощное рагу с сардельками»:
- Картофель — 5
- Сарделька (или сосиски, шпикачки) — 4 шт
- Морковь (большая) — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Баклажан — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Приправа
- Зелень
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1384.3 ккал |
белки
42.2 г |
жиры
115.6 г |
углеводы
198.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 139.8 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 20.1 г |
Рецепт «Овощное рагу с сардельками»:
-
Продукты, которые нам нужны, очищаем и измельчаем.
-
Обжариваем в сковороде на раст.масле баклажан с болгарским перцем + приправа+ красный острый перец (1/2ч. л.).
-
А в кастрюле, где будем готовить само рагу, обжариваем на раст.масле тертую морковь и лук.
-
Режем картофель.
-
Когда баклажаны будут почти готовы, добавить порезанные сардельки, обжариваем дальше ещё мин. 5-7.
-
Картофель добавляем в кастрюлю с морковью и луком, доливаем воды (кол-во воды зависит от того, какой "густоты" рагу вы хотите приготовить).
-
Когда картофель будет готов, присоединяем к нему баклажаны с сардельками.
-
Всё готово! Добавляем зелень...
У нас к картошечке была ещё скумбрия холодного копчения... А у вас?
-
Всем приятного аппетита! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 мая 2009 года Инночка07 #
7 мая 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
12 апреля 2009 года olaj deleted #
12 апреля 2009 года HELENA D # (автор рецепта)
7 октября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)
7 октября 2008 года Мэрри #
7 октября 2008 года Karnaval #
7 октября 2008 года Lacoste #
7 октября 2008 года биа46 #
7 октября 2008 года Irishka21 #
6 октября 2008 года HELENA D # (автор рецепта)
6 октября 2008 года Диляфруз #
6 октября 2008 года Таша78 #
6 октября 2008 года Жаннуария deleted #
6 октября 2008 года Багги #
6 октября 2008 года venera78 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: