Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы
  • 29 июня 2016, 16:18
  • 53551

Суп "Ударим по летней жаре"

Рецепт: Суп Ударим по летней жаре

Не знаю к какой кухне относится этот суп, не знаю, является ли он разновидностью (вариацией) окрошки или любого другого летнего супа, но точно знаю, что он прекрасно охлаждает в летнюю жару! Легкий, вкусный, свежий - все о нем! Мята, вносит свою дополнительную нотку свежести и оставляет приятное послевкусие. Очень рекомендую попробовать, тем более, погода благоволит этому)))

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Другие холодные супы

Ингредиенты для «Суп "Ударим по летней жаре"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
437.2 ккал 		белки
21.6 г 		жиры
17.7 г 		углеводы
53.5 г
Порции
ккал
218.6 ккал		 белки
10.8 г		 жиры
8.9 г		 углеводы
26.8 г
100 г блюда
ккал
31.9 ккал		 белки
1.6 г		 жиры
1.3 г		 углеводы
3.9 г

Рецепт «Суп "Ударим по летней жаре"»:

  • Редис моем и трем на средней терке.

  • С огурцами проделываем то же самое.

  • Зелень мелко нарезаем.

  • Смешиваем все ингредиенты, добавляем сметану и чеснок, натертый на мелкой терке.

  • Заливаем охлажденным айраном и, собственно, всё)))

Суп готовится очень быстро, быстрее, чем описывала рецепт)) Съедается с такой же скоростью.
Надеюсь, рецепт придется вам по вкусу и хоть немного облегчит пребывание в этой невыносимой жаре)))





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : Легкий / На первое На ужин : На горячее / На закуску

Теги: первое обед завтрак ужин

Вкусы: свежий чесночный мятный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп "Ударим по летней жаре"
Рецепт: Суп "Ударим по летней жаре"

Не знаю к какой кухне относится этот суп, не знаю, является ли он разновидностью (вариацией) окрошки или любого другого летнего супа, но точно знаю, что он прекрасно охлаждает в летнюю жару! Легкий, вкусный, свежий - все о нем! Мята, вносит свою дополнительную нотку свежести и оставляет приятное послевкусие. Очень рекомендую попробовать, тем более, погода благоволит этому)))

Ингредиенты для «Суп "Ударим по летней жаре"»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (22)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп "Ударим по летней жаре"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Летом, в жару - очень освежающе!
Так и есть))) Спасибо за визит
Олечка, я с отчетиком! Замечательный освежающий супчик, незаменимый в жару. Жаль, не оказалось мяты! Но это дело поправимое. В следующий раз обязательно добавлю! Спасибо большое за рецепт!
Олечка,спасибо тебе огромное за доверие
Если будет возможность,попробуй с мятой,она очень дополняет общий вкус)))
Оля , я уже в предвкушении этого вкуса. Обязательно с мятой приготовлю!
↑Ответ для Покусаева Ольга
И это тоже хочу! Оленька, великолепное исполнение. тарелочка так и манит.
Олюшка, спасибо большое! Ой, как хорош в жару этот супчик!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оличка, даже через монитор чувствую прохладу супа !
Ух, ты, здорово! Аллочка, спасибо,дорогая!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка,супчик очень красивый и такой аппетитный!
Ирочка, милая, спасибо большое! Такой супчик в жару самое то!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Оленька вкуснющий супчик
Спасибо большое,Танюша!
↑Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, вкуснятина какая
Спасибо,Виолушка! В жару такой супчик спасение!
Это точно
↑Ответ для Покусаева Ольга
Ох,Олечка, сейчас бы эту твою тарелочку, с удовольствием навернула бы! Такая жара.
Отличный супчик!
И я бы навернула . Этот супчик настоящее спасение в жару. Ирочка,спасибо за внимание!
Это окрошка с айраном. Оч. вкусная.
Это не окрошка,там нет мясной составляющей,картофеля,яйца...и,как минимум,кваса,на котором окрошка готовится))
Ой, вкусняшка
Благодарю
Олечка, очень красивый и аппетитный суп!
Спасибо,Ириша
Отличный рецепт
Спасибо
Отличный рецепт!! Обязательно буду готовить.

И все-таки добавлю отварной говядины - ну, никак без мяса не могу.
Вприкуску тогда с мясом))) Спасибо за внимание
Окрошка на айране - это вкусно!
Окрошка делается на квасе,все остальное уже "а-ля"..производные)) Но у этого супа абсолютно отличный от окрошки вкус)))
Я знаю. А ещё на кефире в некоторых местностях.
Ну что, колбаски и... русская окрошка))) Айран и Тан - это типа сыровотки только соленая и со специями.
Ну да,как в том анекдоте.. Заменить айран на кефир,добавить колбасу и картошку.. только получится совершенно другой рецепт,к сожалению)))
Жужа, вот этот анекдот:

Дорогая редакция! Спасибо вам за рецепт.
Авокадо мы заменили
отварным картофелем,
а креветки — поджаренным салом,
но в целом ваш рецепт салата из авокадо
с креветками нам очень понравился.

Это мой любимый кулинарный анекдот, отражающий суть любой искусной хозяйки
Хорош супчик!!
Настя,спасибочки))
Простите тёмного человека. Но что такое айран? Первый раз слышу.
Это кисломолочный продукт с массой полезных свойств,у нас продается практически в каждом магазине))) Айран,тан... может вы просто внимания не обращали))
У нас такого точно нигде не продают. А чего он делается? В смысле с молока какого животного?
Прочитайте в интернете,там много про него написано и про его полезные свойства)))
↑Ответ для Наточкаа
у турков например айран делают из йогурта натурального.например 1кг йогурта 1.5 литра воды и соль и все хорошо перемешать венчиком чтобы комочков не было и в холод
Летняя вкусняшка!!!! с айраном, правда , никогда не пробовала! нужно будет сготовить
Мне с айраном очень понравилось,более нежный вкус что ли получается))
Замечательный вкусный летний супик! даже плиту включать не надо, а витаминов, пользы сколько!!!
Для меня то,что плиту включать не надо уже мега бонус Спасибо большое
Отличный суп
Благодарю
Готовила сегодня такой супец-акрошку.дети абожают. Редис не добавляю он даёт не хороший цвет если постоит. Иногда добавляю 1отварное яичко и картошку для сытности. Очень освежающий в жару холодный супец. Можно и из кефира и из ёгурта не солённого. Блюдо супер
Ну с яйцом,картошкой и кефиром уже совсем другая история получается)))
Super!
Натулик,спасибо за твою поддержку
Чудесный супчик, освежающий и аппетитный!
Спасибо,Татьяна
Отличный супец! У вас жара, завидую, а мы все ждем и мечтаем!
Ой,а я бы "кусочком" жары с удовольствием поделилась,терпеть ее не могу
Отличный супчик! И такой освежающий
Да,а то у нас уже за 30,хочется чего-то охлаждающего))
Замечательная вещь. Вчера готовил примерно похожее, правда чесноку переложил , но вкуснятинаааааааааа..............
))) главное,что итог понравился,а от чеснока больше пользы)))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"

Каркасный дом одноэтажный V370 "Торранс"
Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"
Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"

Каркасный дом с террасой V540 "Принс-Джордж"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки