Очень вкусный рецепт баклажан, не сложный в приготовлении, съедается очень быстро :).
ArmagedonArmaПоваренок 1 уровня
- 24 июля 2016, 11:30
- 194728
Баклажаны "Как грибы"
Ингредиенты для «Баклажаны "Как грибы"»:
- Баклажан (это где-то 3-4 средний) — 1 кг
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Сметана — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (по желанию для густоты) — 1 ст. л.
- Приправа (грибная или 1 грибной кубик Галина Бланка) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1022.4 ккал |
белки
30.5 г |
жиры
53.4 г |
углеводы
595.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.7 ккал |
белки 2 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 39.4 г |
Рецепт «Баклажаны "Как грибы"»:
-
Баклажаны нарезать соломкой.
-
Туда вбить яйца, перемешать и поставить на 1 час в холодильник
-
Поджарить немного лук.
Добавить к луку баклажаны с яйцом и обжарить вместе до золотистого цвета
У меня получается 2 сковородки баклажан, но когда они поджариваются, то уменьшаются в объеме и я соединяю их в одну. -
Затем добавляю сметану, грибной кубик и муку (по желанию).
Тушить, помешивая, 10-15 минут. -
Мне нравятся эти баклажаны холодными. Но половина уходит еще горячими )).
Приятного аппетита :)!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июля 2016 года Святочка #
24 июля 2016 года ArmagedonArma # (автор рецепта)
24 июля 2016 года Святочка #
24 июля 2016 года ArmagedonArma # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: