• 18 декабря 2007, 21:33
  • 14637

Закуска из баклажанов "Тeщин язык"

Рецепт: Закуска из баклажанов Тeщин язык

Для тех, кто любит острое. Очень вкусное сытное блюдо. За фото спасибо поваренку yuvl.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из баклажанов "Тeщин язык"»:



Рецепт «Закуска из баклажанов "Тeщин язык"»:

Баклажаны нарезать на пластинки вдоль. Каждую половину пластинки посыпать слегка солью. Дать постоять.
В это время нарезать помидор на кружки,
чеснок продавить через чеснокодавку,
кинзу порезать.
Промокнуть бумажным полотенцем пластинки баклажана и обжарить слегка в подсолнечном масле. Выложить обжаренные пластинки баклажана к себе узкой стороной. На каждую половинку пластинки положить кружок помидора, смазать майонезом. Положить немного чеснока и щепотку порезанной кинзы. Накрыть эту пирамидку свободной частью пластинки баклажана.
И приятного аппетита!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из баклажанов Тeщин язык
Описание: Для тех, кто любит острое. Очень вкусное сытное блюдо. За фото спасибо поваренку yuvl.
Тэги: закуска.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закуска из баклажанов "Тeщин язык"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

На ужин приготовила сегодня,вкусняк,спасибо за рецепт!
Баклажаны получились очень похожие на "огонек", только за счет кинзы гораздо вкусней и необычней, спасибо за рецепт!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2126 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки