Версия для печати Рецепты Маринад, панировка Маринад для грибов

алена-д deletedПоваренок 3 уровня

5 мая 2009, 12:52
614312

Маринованные грибы быстрого приготовления

Хочу поделиться рецептом быстрого маринования грибов. Я обычно мариную шампиньоны, быстро и очень вкусно.

Категория: Маринад, панировка Маринад для грибов

Ингредиенты для «Маринованные грибы быстрого приготовления»:

Шампиньоны (маленькие) — 1 кг
Вода — 0.5 стак.
Уксус — 1/3 стак.
Гвоздика — 5 шт
Перец черный — 10 шт
Лист лавровый — 2 шт
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 339.8 ккал	белки 43 г	жиры 10 г	углеводы 27.5 г
100 г блюда
ккал 23.9 ккал	белки 3 г	жиры 0.7 г	углеводы 1.9 г

Рецепт «Маринованные грибы быстрого приготовления»:

Хорошо моем грибы, я их чищу щёточкой.
Делаем маринад: в кастрюлю наливаем воду, уксус, специи, соль сахар. Когда закипит маринад, добавляем грибы.
После закипания грибов, снимаем пену и варим 20-25 минут. Снимаем с плиты и быстро охлаждаем, я наливаю в таз холодную воду и ставлю туда кастрюлю.
Охлаждённые грибы выкладываю в банку и ставлю в холодильник. Через 2 часа заправить лучком, маслицем и приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: ужин закуска обед

Вкусы: кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25107/]Маринованные грибы быстрого приготовления[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/25107/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/18/20/596063_79398-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Маринад, панировка -> Маринад для грибов
Хочу поделиться рецептом быстрого маринования грибов. Я обычно мариную шампиньоны, быстро и очень вкусно.

Ингредиенты: Шампиньоны, Вода, Уксус, Гвоздика, Перец черный, Лист лавровый, Соль, Сахар.
Тэги: ужин, закуска, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованные грибы быстрого приготовления
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013dec/18/20/596063_79398-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринованные грибы быстрого приготовления" title="Рецепт: Маринованные грибы быстрого приготовления"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться рецептом быстрого маринования грибов. Я обычно мариную шампиньоны, быстро и очень вкусно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/356/">
          Маринад, панировка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/368/">
          Маринад для грибов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованные грибы быстрого приготовления»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/25107/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованные грибы быстрого приготовления

Хочу поделиться рецептом быстрого маринования грибов. Я обычно мариную шампиньоны, быстро и очень вкусно.

Категория: Маринад, панировка › Маринад для грибов

Ингредиенты для «Маринованные грибы быстрого приготовления»:

Шампиньоны Вода Уксус Гвоздика Перец черный Лист лавровый Соль Сахар

Тэги: ужин, закуска, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1903

Маринованные шампиньоны на закуску

97
1903
100352

1804

Быстрые маринованные шампиньоны

155
814
44609

716

Домашние маринованные шампиньоны

128
508
274962

448

Маринованные шампиньоны "5 минут"

72
448
32072

403

Шампиньоны по-корейски с кунжутом

36
350
7834

309

Маринованные шампиньоны в соевом соусе по-корейски

66
263
8283

251

Быстрые маринованные шампиньоны

51
251
17693

250

Шампиньоны маринованные по-корейски

13
195
4562

194

Маринованные шампиньоны оригинальные

14
194
8293

188

Скорые маринованные шампиньоны с обжаренным картофелем

8
47
2078

Маринованные грибы

8
40
13975

Показать все варианты рецепта (33)

Фотографии «Маринованные грибы быстрого приготовления» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

29 марта 2013 года Энжел #

Хороший рецепт, а главное быстрый.Обязательно попробую. Спасибо, что поделились

22 марта 2013 года Ollessya #

а чесночёк можно добавить?

8 февраля 2013 года мамаДиАн #

Очень понравились грибочки. Готовлю снова! Все кто пробовал в восторге! Спасибо Вам за рецепт

6 января 2013 года oksana1309 #

попробуйте вообще без воды.на 1 кг.гриба.
4ч.ложки сахара
2ч.ложки соли
100гр уксуса

чеснок l
перец горошек lпо 5 шт.
лавров.лист l
грибы помыть .положить все в кастрюлю .кипятить 7 минут.положить в банки и стерелизовать

4 января 2013 года На-точка #

Рецепт замечательный, уже много раз готовила, поделилась с друзьям и знакомыми, кто пробовал - в восторге. Воду добавляйте по рецепту, маринада мало не будет. Большое спасибо за рецепт

30 декабря 2012 года мама ДиАн #

Была удивленна количеством жидкости. А когда грибы стали пускать свой сок тогда успокоилась. Сейчас довариваю надеюсь будет ооооочеень вкусно.

26 декабря 2012 года draduga #

Так просто, быстро и вкусно. Уже несколько раз делала. В банку я еще чеснок добавляю и заливаю горячими грибами. А потом уж в холодильник. Спасибо за рецепт!

2 декабря 2012 года Lapa-Lapa #

Грибы получились очень вкусные. Спасибо за рецепт!

29 ноября 2012 года lanita_console #

Грибы очень понравились, делаю уже третий раз, решила написать,

большое спасибо!!!

5 ноября 2012 года досчитать до ста #

Ну очень вкусные грибочки

.Магазинные нервно курят в сторонке!

30 октября 2012 года Pumka 16rus #

Огмное спасибо за рецепт!!!!

Я вот только побоялась и сделала больше рассола, но грибочки уварились и получилось много. Теперь буду делать их всега!!!

26 января 2012 года ELENKA53 #

вопрос по рецепту

А в банки выкладывать вместе с рассолом?

24 декабря 2011 года малибу #

Приготовила: вкусно получилось

24 декабря 2011 года малибу #

[+3]

Пошла на поводу у своих сомнений: хватит ли такого количества рассола на столько грибов: грибов взяла только 1/2 кг. К концу варки они уже плавали в рассоле. Грибы получились в ощутимо кислом маринаде ( уксус брала 9

. Как закуска : вкусно.

9 декабря 2011 года Алевтина-72 #

Спасибо за рецепт!!!

28 октября 2011 года Blackswann #

Очень интересно, надо попробовать. Спасибо!

29 ноября 2011 года алена-д deleted # (автор рецепта)

девочки,спасибо огромное за добрые слова!

16 октября 2011 года Зема1 #

спасибо вам большое за рецепт, ооооочень вкусно!!!

2 октября 2011 года vita1 #

Спасибо за рецепт

Очень вкусно получилось

. Правда сама все почти съела, но пол гриба муж понюхать успел =)). Я для мужа приготовлю еще , он Англичанин и не понимает своего счастья требует завернуть грибы в лаваш для него

[x]18:48 02.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

21 июля 2011 года SNEJKA #

За рецепт спасибо!

Забираю!

14 июля 2011 года Елена3007 #

Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Маринованные грибы быстрого приготовления

Ингредиенты для «Маринованные грибы быстрого приготовления»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованные грибы быстрого приготовления»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Маринованные грибы быстрого приготовления» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V476 "Брандон"

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Рубрикатор рецептов