Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

olmoraПоваренок 5 уровня

19 ноября 2009, 17:54
40946

Плюшки "Солнечные"

Вкус этих плюшек знаком мне с детства. Это мое самое любимое блюдо среди выпечки. Я уверена, что ваши дети оценят приготовленные плюшки.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Плюшки "Солнечные"»:

Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Яйцо куриное (3 шт. в тесто + 1 желток) — 4 шт
Сахар (4 ст.л. с горкой в тесто + 3 ст.л. для начинки) — 7 ст. л.
Дрожжи (свежие) — 50 г
Соль — 1 щепот.
Ванильный сахар — 0,5 пакет.
Молоко — 1 стак.
Масло сливочное (растопленное) — 3 ст. л.
Масло растительное — 50 мл

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4252.4 ккал	белки 118.5 г	жиры 119 г	углеводы 683.1 г
Порции
ккал 531.6 ккал	белки 14.8 г	жиры 14.9 г	углеводы 85.4 г
100 г блюда
ккал 299.5 ккал	белки 8.3 г	жиры 8.4 г	углеводы 48.1 г

Рецепт «Плюшки "Солнечные"»:

Дрожжи порезать кусочками и засыпать сахаром. Через некоторое время дрожжи растают и станут жидкими.
В дрожжи с сахаром добавляем яйца, щепотку соли, масло сливочное, заранее растопленное на огне, ванильный сахар, молоко и все тщательно размешиваем.
Затем добавляем муку и замешиваем тесто.
Оставляем тесто на 1,5 часа в тепле. Когда пройдет это время, тесто необходимо осадить, чтобы оно подошло еще раз (где-то 15–20 минут).
Раскатываем тесто толщиной в полсантиметра и вырезаем чашкой кружочки.
Берем кружочек и кладем на ладонь, делая как бы мешочек. В образовавшийся мешочек добавляем четверть чайной ложки растительного масла и столько же сахара (зависит от размера мешочка). И соединяем концы мешочка вместе.
Переворачиваем мешочек, пальцами делаем надрыв в мешочке и выворачиваем его так, чтобы остались бортики.
Теперь укладываем плюшки на противень (заранее смазанный сливочным маслом или накрытый пергаментной бумагой) и смазываем бортики желтком.
Духовку разогреть до температуры 220 градусов (около 5 мин). Поставить противень с плюшками и сделать огонь в духовке поменьше.
Выпекаем плюшки около 15 минут до готовности.
Вот мои любимые плюшки готовы. Теперь можно порадовать себя и близких. Смачного!!!

Дорогие поварята!

Это мой юбилейный 20-й рецепт. Спасибо за вашу поддержку!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35483/]Плюшки "Солнечные"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35483/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/13/32/769999_72284-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Вкус этих плюшек знаком мне с детства. Это мое самое любимое блюдо среди выпечки. Я уверена, что ваши дети оценят приготовленные плюшки.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сахар, Дрожжи, Соль, Ванильный сахар, Молоко, Масло сливочное, Масло растительное.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Плюшки "Солнечные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jun/13/32/769999_72284-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Плюшки &quot;Солнечные&quot;" title="Рецепт: Плюшки &quot;Солнечные&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкус этих плюшек знаком мне с детства. Это мое самое любимое блюдо среди выпечки. Я уверена, что ваши дети оценят приготовленные плюшки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Плюшки "Солнечные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/35483/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Плюшки "Солнечные"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Плюшки "Солнечные"»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Дрожжи Соль Ванильный сахар Молоко Масло сливочное Масло растительное

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1420

Булочки с маком

117
1420
36789

1054

Булочки плюшки домашние

133
1054
20587

791

Американские булочки

120
791
46233

643

Плюшки

108
643
50740

435

Булочки с корицей

74
435
68325

413

Маковые плюшки

71
413
9674

406

Плюшки "Солнечные"

162
406
37592

387

Булочки "Без хлопот"

51
387
31627

353

Булочки моей бабушки

39
353
23668

293

Плюшки "Царские"

66
293
37385

263

Плюшки с корицей

7
263
23266

239

Булочки с корицей, маком и кокосовой стружкой

73
239
46039

230

Сладкие плюшки "Из детства"

51
230
39582

220

Плюшки "Хризантемки" с корицей и орешками

24
220
10457

207

Царские булочки с корицей

35
207
10532

200

Булочки "Французские розочки"

19
200
12749

178

Плюшки моей бабушки

33
178
14872

163

Плюшки с сахаром и корицей

11
163
3300

150

Плюшки "Привет от Карлсона"

29
150
13263

132

Воздушные плюшки

14
132
16297

124

Булочки Челси

22
124
11047

122

Плюшки из сдобного дрожжевого теста

16
122
41592

105

Пирог "Октябрины"

69
105
6342

Булочки с корицей "Узелки на счастье"

42
94
20373

Плюшки "Вкус детства"

1
88
10171

Плюшки с корицей и кокосовой стружкой

29
56
9776

Плюшки "Завитушки"

20
48
5721

Плюшки с орехами

73
40
7895

Спиральки

19
33
5271

Плюшки сахарные

19
26
12913

Показать все варианты рецепта (30)

Фотографии «Плюшки "Солнечные"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 ноября 2009 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК #

Оличка ! Поздравляю с Юбилеем! Плюшки очень идивидуальные, очень

потрясающие!Спасибо за рецептик!

27 ноября 2009 года olmora # (автор рецепта)

Ой, спасибо большое так приятно, Сашенька, столько хороших отзывов о рецепте. На здоровье, рада, что рецепт понравился

19 ноября 2009 года pinkflamingo1962 #

Интересный способ формовки плюшек!С юбилем!+++

27 ноября 2009 года olmora # (автор рецепта)

Спасибо большое за поздравление :rose Действительно необычно и очень вкусно получается.

19 ноября 2009 года oliva7777 #

27 ноября 2009 года olmora # (автор рецепта)

Лиленька, спасибо большое за положительную оценку рецепта, рада, что понравился

19 ноября 2009 года timoxa #

Ольчик, здорово получилось!

27 ноября 2009 года olmora # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большое, рада, что рецепт понравился

19 ноября 2009 года Nella #

И я тоже присоединяюсь к поздравлениям! Рецептик супер! Я тоже также делаю плюшечки.

27 ноября 2009 года olmora # (автор рецепта)

Какие красивые тюльпаны, спасибо

Интересно было бы увидеть какие у Вас получаются плюшки, так что жду фотографий с нетерпением

19 ноября 2009 года mysj19 #

Поздравляю! Рецепт отличный- удачи!++++

27 ноября 2009 года olmora # (автор рецепта)

Спасибо большое за поздравление и положительную оценку рецепта

19 ноября 2009 года Lzaika45 #

С юбилейным рецептом!!!

27 ноября 2009 года olmora # (автор рецепта)

Ларисочка, спасибо большое за поздравление, рада, что рецепт понравился

19 ноября 2009 года Катим #

Олечка! Так интересно описано, как плюшки делать! Я никогда не пробовала так!

27 ноября 2009 года olmora # (автор рецепта)

Катюша, их действительно очень просто делать, главное начать и руки сами начнут плюшки делать

19 ноября 2009 года eva77 #

27 ноября 2009 года olmora # (автор рецепта)

Спасибо большое, за положительную оценку рецепта

19 ноября 2009 года wowan5 #

вкусные и красивые

27 ноября 2009 года olmora # (автор рецепта)

Танюша, спасибо большое, рада, что понравились

19 ноября 2009 года oxana7 #

какие сложности с приготовлением. собрать, зищипать, перевернуть, надорвать... а попроще???

19 ноября 2009 года Тата-408 #

вкуснятина

27 ноября 2009 года olmora # (автор рецепта)

Спасибо большое, рада, что понравился рецепт

19 ноября 2009 года Наталья Р #

Олечка, какие плюшки интересные! Первый раз такие вижу! Классно! Большое спасибо!

27 ноября 2009 года olmora # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо большое, в них вся прелесть это тесто и необычная форма. На здоровье!!! Жду результата приготовления

27 ноября 2009 года Наталья Р #

19 ноября 2009 года smirn deleted #

27 ноября 2009 года olmora # (автор рецепта)

Леночка, сколько цветов, спасибо большое и Вам от меня розочка :rose;

27 ноября 2009 года olmora # (автор рецепта)

19 ноября 2009 года ирина66 #

Олечка,какие замечательные плюшки!Жаль,что я не Карлсон,сразу бы утащила

27 ноября 2009 года olmora # (автор рецепта)

Ириша, спасибо большое, я думаю ему бы они тоже очень понравились

19 ноября 2009 года lelika # (модератор)

Олечка, действительно солнечные!! С юбилеем!!

27 ноября 2009 года olmora # (автор рецепта)

Леночка, они так и излучали тепло и свет, другого название просто не могло и быть

19 ноября 2009 года JOULLS #

Очень симпатичные плюшечки!

27 ноября 2009 года olmora # (автор рецепта)

Юленька, спасибо большое

19 ноября 2009 года AYXAN #

отличный рецепт ,спасибо.

27 ноября 2009 года olmora # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо за положительную оценку

На здоровье!!!

19 ноября 2009 года mila87 #

Ну очень аппетитно!!!!!!!!!!!!!!

27 ноября 2009 года olmora # (автор рецепта)

Милочка, спасибо большое

19 ноября 2009 года dobrynina #

Поздравляю с юбилеем!!! А булочки правда очень замечательные. Надо побаловать в выходной деток.

27 ноября 2009 года olmora # (автор рецепта)

Спасибо большое за поздравление

С нетерпением жду фотографий результата.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Плюшки "Солнечные"

Ингредиенты для «Плюшки "Солнечные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Плюшки "Солнечные"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Плюшки "Солнечные"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом с террасой V557 "Сент-Катаринс"

Каркасный дом V490 "Осборн 7х10"

Рубрикатор рецептов