• 22 апреля 2010, 14:30
  • 29227

Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"

Рецепт: Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"

Заранее прошу прощения у знатоков иероглифов за название. Просто в процессе выпечки образовалась трещина. При рассмотрении первая мысль - "иероглиф" и "бегущий человек"

Категория: Десерты Чизкейк Чизкейк с выпечкой

Ингредиенты для «Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4276 ккал
белки
162.4 г
жиры
198.3 г
углеводы
458 г
100 г блюда
ккал
279.5 ккал
белки
10.6 г
жиры
13 г
углеводы
29.9 г

Рецепт «Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"»:

  • Измельчаем печенье в крошку. Масло растапливаем. Вымешиваем.

  • На застеленную пекарской бумагой круглую форму выкладываем эту массу и распределяем, сделав бортик. Отправляем в холодильник на 15 минут. Разогреваем духовку до 175 градусов.

  • Тем временем для начинки разделяем яйца на белки и желтки. Масло взбить, добавить желтки,

  • творог, сахар, ванильный сахар и порошок для пудинга. Все тщательно взбить.

  • Взбить белки в крутую пену и тоже подмешать.

  • Выливаем начинку на основу и ставим в духовку на 1 час.

  • А дальше у меня началось самое интересное. Пока я отвернулась, мой ребенок добавил газку в духовке. Соответственно начинка быстро поднялась и в середине образовалась трещина. Я конечно расстроилась, но увидев конечный результат, даже стало смешно. Мой ребенок заведомо его украсил. После выпекания дать постоять в форме 10 мин, потом достать и оставить до полного остывания.

  • Этот, так сказать кулинарный ляп, я решила подчеркнуть и посыпала какао-порошком.

  • Вот так и появился чизкейк "Иероглиф бегущий человек"! По этому случаю даже китайскому сервизу нашлось применение!

    ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"
Рецепт: Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"

Заранее прошу прощения у знатоков иероглифов за название. Просто в процессе выпечки образовалась трещина. При рассмотрении первая мысль - "иероглиф" и "бегущий человек"

Ингредиенты для «Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Чизкейк "Иероглиф бегущий человек"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Я делала чизкейк без основы, меня заинтересовала сама начинка. Как по мне, на чизкейк особо не похоже, но вот вышла вкусная творожная запеканка - это точно!
Спасибо за рецепт!
Просто, вкусно, что ещё надо.
Спасибо за рецепт. Буду пользоваться )))
я еще добавила вишню)
так вкусно пахнет, и вкуснятина вообще! волшебный чизкейк, только у меня уже без человека бегущего))
Испекла получилось супер!! Такой воздушный как суфле!! Только я чуть изменила рецептик- масла в творог не добавляла а пару ложечек вареной сгущенки положила..Вкуснятина!!!спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт, очень вкусно!
вкусный чизкейк! спасибо!
Очень вкусный чизкейк! Готовила первый раз, получилось просто здорово) Спасибо за такой простой и подробный рецепт))
Да, главное - подать Правда похоже на бегущего человека
очень понравился такой вариант- забрала!
это просто прекрасно
Делала на свой день рождения, все гости были в восторге, верх я еще залила желе) получилось восхитительно!
Фантазия и совершенствование только приветствуются, рада что все гости оценили!
Спасибо за рецепт. очень вкусно. я сделала с шоколадним пудингом, мне понравилось. фото не очень удачное. но зато отчиталась))
Я очень рада, что мой рецепт пришелся по вкусу! Спасибо за отчетик!
Спасибо Вашему ребенку!А Вам 5 ++++++++++!
Спасибо Вам огромное!
Вам 5+++++++, очень вкусно.
Спасибо большое за оценку моего рецепта!
A korj predvaritelno pec ili net???????????????
нет выпекать вместе с начинкой! Спасибо!
Спасибки за рецепт. Это мой первый чизкейк. Мои дома заболели, просят еще. Рецепт очень легкий и из доступных продуктов..... Пудинг случайно взяла со вкусом карамели.... Вкусненько Выбирала тесто песочное или из печенья.... Из печенья нежнее и быстрее ))))))
Подругах рецептик раздала. Надеюсь не поленятся и испекут вкусняшку
Спасибо большое! Так рада что понравился чизкейк, просто не передать! Огромный привет семье за высокую оценку!
Сумасшедший рецепт и очень вкусный!!! Вам 5++++++++++++++++++++!!!




Спасибо огромное!
Я рада что Вам понравился! А тесто конечно лучше |||нормальное||| просто не было времени на него. Спасибо за отзхыв и фото!
Приготовила чизкейк по Вашему рецепту, немного пережженное печенье, поєтому в следующий раз приготовлю с нормального теста, а вкус творожной начинки божественный. Спасибо за вкусную радость!
Трещина в чизкейке получается, если начинка взбивается продолжительное время, т.е много воздушных пузырей, или же от большой изначальной температуры.
Изначально температура была нормальной, просто сын включил на полную мощность, начинка резко поднялась и треснула.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки