Плавленый сыр... что может быть вкуснее? В нашей семье этому продукту отводится особое место на столе! Данный сыр легко намазывать на бутерброды, хорошо добавить в спагетти и просто есть ложкой, как это делает мой папулечка!!! Предлагаю вам легкий рецепт плавленого сыра. Из 400 г творога получается почти полное майонезное ведерко! А вкус... ммммм! Попробуйте, не пожалеете!!!
cosyaПоваренок 3 уровня
- 19 мая 2010, 12:34
- 496137
Плавленый сыр "Сплошное удовольствие"
Ингредиенты для «Плавленый сыр "Сплошное удовольствие"»:
- Творог (слегка сыроватый) — 400 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное (очень мягкое, растаявшее) — 100 г
- Сода (не гасить!) — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1325.7 ккал |
белки
86.6 г |
жиры
101.7 г |
углеводы
14.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 217.3 ккал |
белки 14.2 г |
жиры 16.7 г |
углеводы 2.4 г |
Рецепт «Плавленый сыр "Сплошное удовольствие"»:
Готовим сразу в кастрюле: творог хорошенько размять руками до измельчения в пасту,
вбить яйцо, насыпать соду (не гасить ее!!), хорошо размешать и еще помять.
Добавить очень мягкое масло и вновь все помешать до однородности.
Поставить на средний огонь, постоянно помешивать. Вы увидите, как творог на глазах будет плавиться. Плавить 15 минут, пока все комочки не расплавятся!
В готовый сыр можно добавить зелень или ветчину, но это на ваш вкус!
Вылить сыр в емкость с крышкой и дать остыть в холодильнике!!!
Приятного аппетита!!! Жду ваших комментариев!!!
вбить яйцо, насыпать соду (не гасить ее!!), хорошо размешать и еще помять.
Добавить очень мягкое масло и вновь все помешать до однородности.
Поставить на средний огонь, постоянно помешивать. Вы увидите, как творог на глазах будет плавиться. Плавить 15 минут, пока все комочки не расплавятся!
В готовый сыр можно добавить зелень или ветчину, но это на ваш вкус!
Вылить сыр в емкость с крышкой и дать остыть в холодильнике!!!
Приятного аппетита!!! Жду ваших комментариев!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 мая 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
15 мая 2011 года Tigra_zp #
Спасибки, на днях обязательно сделаю. Тем более, что плавленный сыр любим.[x]21:07 15.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
9 апреля 2011 года Saint #
15 мая 2011 года cosya # (автор рецепта)
19 марта 2011 года Irishka771 #
15 мая 2011 года cosya # (автор рецепта)
15 марта 2011 года наташенькаг deleted #
15 мая 2011 года cosya # (автор рецепта)
4 марта 2011 года dixanie #
19 февраля 2011 года lenora75 #
23 февраля 2011 года cosya # (автор рецепта)
Во-вторых,главное здесь-это творог,точнее главное его правильно выбрать...из магазинного вряд ли получится настоящий сыр!!!!берите деревенский свежий и жирный творог,у вас все тогда получится!А количество соды здесь не могло сыграть решающую роль!Я беру точно пропорцию и все отлично получается!Удачи вам!
4 февраля 2011 года hertrude deleted #
28 января 2011 года cosya # (автор рецепта)
27 января 2011 года Nadyozha #
3 декабря 2010 года Janet #
Если все ингредиенты взбить в комбайне получится сырок за считанные минуты!!!
16 октября 2010 года Virago #
16 октября 2010 года Virago #
12 октября 2010 года Александра9 #
11 октября 2010 года fosolka #
9 октября 2010 года АЛЕЧКА #
8 октября 2010 года fosolka #
26 сентября 2010 года мара ашана #
22 сентября 2010 года ля-ля-фамм #
15 августа 2010 года kiselevalena #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: