• 19 мая 2010, 12:34
  • 491800

Плавленый сыр "Сплошное удовольствие"

Рецепт: Плавленый сыр Сплошное удовольствие

Плавленый сыр... что может быть вкуснее? В нашей семье этому продукту отводится особое место на столе! Данный сыр легко намазывать на бутерброды, хорошо добавить в спагетти и просто есть ложкой, как это делает мой папулечка!!! Предлагаю вам легкий рецепт плавленого сыра. Из 400 г творога получается почти полное майонезное ведерко! А вкус... ммммм! Попробуйте, не пожалеете!!!

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

Ингредиенты для «Плавленый сыр "Сплошное удовольствие"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1325.7 ккал
белки
86.6 г
жиры
101.7 г
углеводы
14.9 г
100 г блюда
ккал
217.3 ккал
белки
14.2 г
жиры
16.7 г
углеводы
2.4 г

Рецепт «Плавленый сыр "Сплошное удовольствие"»:

Готовим сразу в кастрюле: творог хорошенько размять руками до измельчения в пасту,
вбить яйцо, насыпать соду (не гасить ее!!), хорошо размешать и еще помять.
Добавить очень мягкое масло и вновь все помешать до однородности.
Поставить на средний огонь, постоянно помешивать. Вы увидите, как творог на глазах будет плавиться. Плавить 15 минут, пока все комочки не расплавятся!
В готовый сыр можно добавить зелень или ветчину, но это на ваш вкус!
Вылить сыр в емкость с крышкой и дать остыть в холодильнике!!!

Приятного аппетита!!! Жду ваших комментариев!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плавленый сыр "Сплошное удовольствие"
Рецепт: Плавленый сыр Сплошное удовольствие

Плавленый сыр... что может быть вкуснее? В нашей семье этому продукту отводится особое место на столе! Данный сыр легко намазывать на бутерброды, хорошо добавить в спагетти и просто есть ложкой, как это делает мой папулечка!!! Предлагаю вам легкий рецепт плавленого сыра. Из 400 г творога получается почти полное майонезное ведерко! А вкус... ммммм! Попробуйте, не пожалеете!!!

Ингредиенты для «Плавленый сыр "Сплошное удовольствие"»:

Фотографии «Плавленый сыр "Сплошное удовольствие"» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Отличный рецепт!Очень любим творог и сыр, сделаем обязательно!
я тоже сделала сегодня...правда пришлось два раза делать, т.к. первый раз переварила, уже так здорово расплавился, крупинки исчезли, думаю поварю еще минутку, а масса взяла и свернулась (((. Поставила второй раз, все нормально получилось, но немного привкус горелого. Все из-за того что в кастрюле делала стеклянной (огнеупорной). В следующий раз возьму казанок.Рецепт очень простой. Спасибо!!!!!
сегодня сделала по этому рецепту сыр.Расплавился хорошо.На вкус похож на плавленный сырок,но не загустел,Укроп,который я добавила,всплывает.На хлеб его не намажешь-жидковат.Подскажите,что я не так сделала?Может его дольше поварить?Может он жидкий из-за сырого яйца?
Это все что угодно, но только не сыр! Сода все портит...[x]12:54 14.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
спасибо я вас поняла и ответила!не знаю,все кто пробовал все были довольны,видимо вы слишком строги к чужому творчеству!!!!
Много соды и она чувствуется! У меня творог стал растворяться еще до нагревания на плите, и весь процесс плавления занял не больше пяти минут.
У меня творог стал растворяться еще до нагревания на плите
это как?????скорее всего у вас проблема во вкусе творога,а сода тут не при чем,попробуйте нормальный свежий творог купить!!!!Удачи!!!![x]14:00 17.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
обожаю плавленный сыр...обязательно попробую...Вам за рецепт одни ++++++++++++++++++++
спасибо за отзыв
Вкусно получилось! Только подсолила немножко. Муж с дочкой кушал просто так, а я сверху на бутербродик укропчик посыпала, вкуснотища...Да, кстати, творог домашний действительно лучше покупного плавится, а когда через ситечко не полениться и перетереть, то процесс плавления быстрее проходит. И остужаться на плите оставляла, так он еще тепленьким |||в расход||| пошел.В общем БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО за то, что все простое оказывается самым вкусным!!!
Спасибо за советы!
Спасибо за рецепт! Первый раз в жизни делала домашний сыр и для начала выбрала Ваш рецепт. И о чудо, все получилось! Разлила по двум формочкам, в одну без добавок, а в другую меленько порезала ветчину. Я тоже по вкусу добавляла соль и сахар. Творог на базаре брала домашний. Еще раз спасибо!
Спасибо!Я приготовила,только добавила соль и сахар по вкусу.Вкусняшка!
Спасибо за доверие и ваше фото!!!!!
Спасибо за рецепт,-опробовала, вкусно получился.Буду теперь экспериментировать с добавлением чего-либо, да и с густотой можно |||поиграться|||. На фото показываю какой густой, что ложка стоит.Ещё раз спс!
очень заманчиво..
Спасибо всем за комментарии!Я не ожидала,что мой сырок такой фурор произведет!!!!это действительно вкусный и полезный продукт!!!!
Вкуснотища!!! Как увидела рецепт сразу бегом на кухню! Это нечто.Прям пальчики оближешь. СПАСИБО!СПАСИБО! СПАСИБО!!!
Рецепт - просто сказка!!!
Просто, понятно!
И эта тягучесть сыра на фото... Можно погибнуть от слюноотделения!
Вкуснота!!!
что может быть вкуснее домашнего блюда. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Раньше дома из домашнего молока тоже сыр сама варила,ох и вкуный же был.А тут из пастеризованного сварила творог,сделала сыр-не то,даже близко не сравнить-не плавится как надо.А так хотелось приготовить свой сыр.Вам естественно за рецепт+++++++++++
Всё!!!!!!!!!!Бегу делать!!!!!!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки