• 19 мая 2010, 12:34
  • 496137

Плавленый сыр "Сплошное удовольствие"

Рецепт: Плавленый сыр Сплошное удовольствие

Плавленый сыр... что может быть вкуснее? В нашей семье этому продукту отводится особое место на столе! Данный сыр легко намазывать на бутерброды, хорошо добавить в спагетти и просто есть ложкой, как это делает мой папулечка!!! Предлагаю вам легкий рецепт плавленого сыра. Из 400 г творога получается почти полное майонезное ведерко! А вкус... ммммм! Попробуйте, не пожалеете!!!

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр

Ингредиенты для «Плавленый сыр "Сплошное удовольствие"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1325.7 ккал
белки
86.6 г
жиры
101.7 г
углеводы
14.9 г
100 г блюда
ккал
217.3 ккал
белки
14.2 г
жиры
16.7 г
углеводы
2.4 г

Рецепт «Плавленый сыр "Сплошное удовольствие"»:

Готовим сразу в кастрюле: творог хорошенько размять руками до измельчения в пасту,
вбить яйцо, насыпать соду (не гасить ее!!), хорошо размешать и еще помять.
Добавить очень мягкое масло и вновь все помешать до однородности.
Поставить на средний огонь, постоянно помешивать. Вы увидите, как творог на глазах будет плавиться. Плавить 15 минут, пока все комочки не расплавятся!
В готовый сыр можно добавить зелень или ветчину, но это на ваш вкус!
Вылить сыр в емкость с крышкой и дать остыть в холодильнике!!!

Приятного аппетита!!! Жду ваших комментариев!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Плавленый сыр "Сплошное удовольствие"
Рецепт: Плавленый сыр "Сплошное удовольствие"

Плавленый сыр... что может быть вкуснее? В нашей семье этому продукту отводится особое место на столе! Данный сыр легко намазывать на бутерброды, хорошо добавить в спагетти и просто есть ложкой, как это делает мой папулечка!!! Предлагаю вам легкий рецепт плавленого сыра. Из 400 г творога получается почти полное майонезное ведерко! А вкус... ммммм! Попробуйте, не пожалеете!!!

Ингредиенты для «Плавленый сыр "Сплошное удовольствие"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Плавленый сыр "Сплошное удовольствие"» от приготовивших (18)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Отличный рецепт!Очень любим творог и сыр, сделаем обязательно!
я тоже сделала сегодня...правда пришлось два раза делать, т.к. первый раз переварила, уже так здорово расплавился, крупинки исчезли, думаю поварю еще минутку, а масса взяла и свернулась (((. Поставила второй раз, все нормально получилось, но немного привкус горелого. Все из-за того что в кастрюле делала стеклянной (огнеупорной). В следующий раз возьму казанок.Рецепт очень простой. Спасибо!!!!!
сегодня сделала по этому рецепту сыр.Расплавился хорошо.На вкус похож на плавленный сырок,но не загустел,Укроп,который я добавила,всплывает.На хлеб его не намажешь-жидковат.Подскажите,что я не так сделала?Может его дольше поварить?Может он жидкий из-за сырого яйца?
Это все что угодно, но только не сыр! Сода все портит...[x]12:54 14.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
спасибо я вас поняла и ответила!не знаю,все кто пробовал все были довольны,видимо вы слишком строги к чужому творчеству!!!!
Много соды и она чувствуется! У меня творог стал растворяться еще до нагревания на плите, и весь процесс плавления занял не больше пяти минут.
У меня творог стал растворяться еще до нагревания на плите
это как?????скорее всего у вас проблема во вкусе творога,а сода тут не при чем,попробуйте нормальный свежий творог купить!!!!Удачи!!!![x]14:00 17.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
обожаю плавленный сыр...обязательно попробую...Вам за рецепт одни ++++++++++++++++++++
спасибо за отзыв
Вкусно получилось! Только подсолила немножко. Муж с дочкой кушал просто так, а я сверху на бутербродик укропчик посыпала, вкуснотища...Да, кстати, творог домашний действительно лучше покупного плавится, а когда через ситечко не полениться и перетереть, то процесс плавления быстрее проходит. И остужаться на плите оставляла, так он еще тепленьким |||в расход||| пошел.В общем БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО за то, что все простое оказывается самым вкусным!!!
Спасибо за советы!
Спасибо за рецепт! Первый раз в жизни делала домашний сыр и для начала выбрала Ваш рецепт. И о чудо, все получилось! Разлила по двум формочкам, в одну без добавок, а в другую меленько порезала ветчину. Я тоже по вкусу добавляла соль и сахар. Творог на базаре брала домашний. Еще раз спасибо!
Спасибо!Я приготовила,только добавила соль и сахар по вкусу.Вкусняшка!
Спасибо за доверие и ваше фото!!!!!
Спасибо за рецепт,-опробовала, вкусно получился.Буду теперь экспериментировать с добавлением чего-либо, да и с густотой можно |||поиграться|||. На фото показываю какой густой, что ложка стоит.Ещё раз спс!
очень заманчиво..
Спасибо всем за комментарии!Я не ожидала,что мой сырок такой фурор произведет!!!!это действительно вкусный и полезный продукт!!!!
Вкуснотища!!! Как увидела рецепт сразу бегом на кухню! Это нечто.Прям пальчики оближешь. СПАСИБО!СПАСИБО! СПАСИБО!!!
Рецепт - просто сказка!!!
Просто, понятно!
И эта тягучесть сыра на фото... Можно погибнуть от слюноотделения!
Вкуснота!!!
что может быть вкуснее домашнего блюда. ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Раньше дома из домашнего молока тоже сыр сама варила,ох и вкуный же был.А тут из пастеризованного сварила творог,сделала сыр-не то,даже близко не сравнить-не плавится как надо.А так хотелось приготовить свой сыр.Вам естественно за рецепт+++++++++++
Всё!!!!!!!!!!Бегу делать!!!!!!!!!!!!!!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки