Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 1 декабря 2012, 18:39
  • 21179

Баклажаны с сыром "Отличная закуска"

Рецепт: Баклажаны с сыром Отличная закуска

Такая закуска из баклажанов была подана на банкете по поводу 50-летнего Юбилея моего мужа. Очень мне понравилась и я решила её повторить. Удивилась, что на сайте такого рецепта нет. Очень просто, быстро и вкусно!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Баклажаны с сыром "Отличная закуска"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
559.4 ккал 		белки
29.5 г 		жиры
39 г 		углеводы
171.4 г
100 г блюда
ккал
127.1 ккал		 белки
6.7 г		 жиры
8.9 г		 углеводы
39 г

Рецепт «Баклажаны с сыром "Отличная закуска"»:

  • Нарезаем баклажан тонкими кольцами, толщиной не более 2 мм. Чуть-чуть присолить, отставить для стекания сока на 1 час.

  • Натереть сыр на крупной тёрке, выдавить дольку чеснока (у меня крупная долька) и добавить майонез, перемешать.

  • Обжарить баклажаны в растит. масле.

  • Пока горячие сразу положить начинку и свернуть вдвое.

  • Хороши и в тёплом виде, и в холодном! Отличная закуска под водочку!

Вы ждёте гостей? Приготовьте такую закуску, очень хороша!





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: острый вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Баклажаны с сыром "Отличная закуска"
Рецепт: Баклажаны с сыром Отличная закуска

Такая закуска из баклажанов была подана на банкете по поводу 50-летнего Юбилея моего мужа. Очень мне понравилась и я решила её повторить. Удивилась, что на сайте такого рецепта нет. Очень просто, быстро и вкусно!

Ингредиенты для «Баклажаны с сыром "Отличная закуска"»:

Другие варианты рецепта

1127

Закуска "Южный вечер"

738

Кабачки а-ля баклажаны

409

Рулетики "Нежность"

368

Баклажаны с сыром "Отличная закуска"

319

Закуска из баклажанов с сыром

179

Рулеты из кабачков с мясной начинкой в яичной заливке

167

Баклажаны с морковью

118

Рулетики из баклажанов "Вкуснятина"

116

"Рулетики из баклажанов"

99

Рулетики из кабачка с курицей

89

Рулетики из баклажан

84

Куриные рулетики

74

Кабачковые рулетики

74

Рулетики из баклажанов c сыром и оливками

73

Баклажанные рулетики с куриным филе и соусом из томатов и базилика

72

"Кабачковый рулетик"

70

Закуска "Целоваться нельзя"

67

Баклажанчики

66

Рулетики из баклажанов с сыром

56

Рулетики из баклажанов и кабачков

48

Рулетики из баклажанов

47

"Дракончики" из баклажан

46

Рулетики остренькие

45

Баклажановые рулеты

44

Кабачковые рулеты

44

Закуска "Баклажаны с сыром"

38

Баклажановые рулетики

38

Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком

38

Рулетики из синеньких

36

Рулетики из баклажан с кинзой и томатом

35

Аппетитные рулетики закусочные

30

Острые рулетики

30

Рулетики с беконом и цуккини

30

Кабачково-печеночные рулетики

30

Рулетики из баклажанов с печенью и грецкими орехами

29

Баклажанная закуска с рисом и орехами

25

Рулетики из баклажанов

22

Баклажанная закуска с рисом и орехами

20

Рулетики из баклажанов и кабачков

18

Рулетики из баклажанов

9

Рулетики из кабачка

9

Овощные рулетики с кунжутом

7

Рулетики из кабачка

Показать все варианты рецепта (43)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Делала "Отличную закуску" на свой ДР, 3 баклажана использовала.. Гости смели в минуту, я была в шоке!!! в следующий раз буду делать из 6.. нет, 10!! баклажан!!! и то мало будет Жарить их, конечно, муторно, но оно того стоит, мои гости это подтверждают))) Спасибо за оригинальный и простой рецепт! Теперь эта закуска - моя любимая)))
Это точно, сметается со стола в первую очередь Большое спасибо за отзыв! Очень приятно!
Вкусные баклажанчики!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Рецепт++++++!
Спасибо!
с удовольствием поставила сотый плюсик рецепту) забираю)
Я как раз сегодня к приходу подружки делала, только по совету Ларисы (Kleine Hase) добавила в начинку немного грецкого ореха, очень вкусно! И делать очень быстро! Большущее спасибо за 100-й плюсик! Очень приятно!
ох, Таня, не нашла я сегодня в магазине баклажан(
и хде они меня ждут?)))
Наверное, и кабачки так можно приготовить.
С кабачками не пробовала, мне кажется их не получится сложить пополам! Попробуйте сделать! Спасибо большое за отзыв!
Мне нравится, что такие баклажаны готовить быстрее и экономнее, чем подобные рулетики. Еще просится посыпать сверху зеленью.
Можно и зеленью посыпать, мне посоветовали добавить в начинку жаренные грецкие орешки и ими посыпать сверху, сделала так, очень вкусно! И Вам советую!
класс! у меня замороженные как раз кольцами - просто размораживай и готовь, спасибо , мой рецепт.
удачно зашла и перед праздником - все в тему.
Отлично, готовьте, вкусно и без заморочек!
Мммммм....... обожаю баклажаны в любом виде! Спасибо!
Готовьте на здоровье! Очень вкусно!
Ну нарезаны у Вас баклажаны явно толще, чем 2мм!
Не толще, а даже тоньше При жарке чуть напитались и толстые было бы не согнуть Просто на фото так выглядят крупно
вкусно..такая закуска сразу исчезает со стола ++
Спасибо! Вы правы!
Я от такой закусочки неоткажусь нужно в магазин за баклажанчиками сгонять
Сгоняйте Не пожалеете, очень вкусно! Думаю в выходные снова сделать Спасибо Вам!
Танюш,очень вкусная закуска,да и просто готовить!
С орехами еще вкусно!
Мне Лариса уже подсказала, очень вкусно, понравилось тем, что очень быстро готовить! Пополам свернула и всё! Спасибо!
Ну, я еще и баклажаны пропустила! Классная закусочка, повезло мужу.
Сезон дачный закончился, в выходные дома, вот, отрываюсь!
Удивилась, что на сайте такого рецепта нет
Не думаю что форма баклажана существенно отличает по вкусу от рулетов или канапе из баклажанов.Да и процедура приготовления такая же.Не ищите блюда по названию, бессмысленное занятие, подбирайте по ингредиентам.
Теперь так и буду делать Но. по этому рецепту, свернуть пополам быстрее, чем рулетик закручивать, может пригодится кому Вам спасибо за дельный совет!
Вкусно, красиво и просто! Все достоинства в одном блюде
От меня благодарность и плюсик
Просто и быстро! Этим и подкупило блюдо! Спасибо!
Вкуснотень! Под рюмочку-самое то!
Да-да, очень хорошо! Спасибо!
Спасибо, вкусно и несложно.
И, Вам, большое спасибо!
Танюш! Классная закуска! Я вот точно такую делала и своему мужу на ДР, только рулетиками, а фаршировала так же сыром тёртым, плюс яйцо отварное, чеснок и ещё обжаренный грецкий орех плюс майонез. Сверху рулетики притрусила ореховой крошкой. Попробуй, если хочешь и такой вариант - тоже очень вкусно и необычно. Надеюсь не обижаешься на мою ремарку?
Конечно нет! Ларочка, спасибо! Я вот даже не подумала в поисковике рулетики с баклажанами посмотреть, а вот как много вариантов оказывается Бестолковая ещё видимо Тебе СПАСИБО большущее, твой вариантик завтра и сделаю, всё дома есть!
Жду впечатлений! Орехи конечно можно и не жарить, но я люблю, когда пахнет слегка поджаренными орехами.
Отчётик жди!
Надеюсь не обижаешься на мою ремарку?
Танюша!
А это не я тебе столько рецептов впихнула...
Под словом "ремарка" имела ввиду, как я такие баклажанчики с сыром делала
Такую вкуснятину выложили ... а я только из магазина пришла ... и без баклажанов!
Спасибо за рецептик, взяла на заметку. Фото отличные! Вам +.
А у меня ещё один есть баклажанчик! Завтра снова наделаю! На радость своим! Спасибо, Вам, большое!
Хорошая закусочка! И не только под водочку!
Для хорошей компании и без водочки хороша! Закуска простая и классная! Спасибо, Олечка!
Мне понравился рецепт. Это однозначно вкусно. Спасибо!
Очень вкусно и в меру остро! Рекомендую! Спасибо Вам!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"
Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"
Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки